豊洲フェイクスイーツcafe

フェイクスイーツカフェ新たなる1歩の為に

前回の謎のケーキを仕上げましたよ～長方形のケーキは角をしっかり出す事で、美味しそーに仕上がりますその名も「レイヤーケーキ」2種類のケーキの土台は同じ素材を使っ…

2019/03/28 15:53

可愛いプチデコレーションケーキ

梅の花が綺麗に咲き始めております春が近いですね 今月はデコレーションケーキの製作です二回にわたっての制作となりました。 デコレーションパーツを選びました。前に…

2019/02/27 17:22

アップルローズパイ完成いたしました

2019年度がスタートいたしました。 今回は前回の仕上げからスタートです。 先生のあんなこんな素晴らしいお知恵でみずみずしいローズパイが完成いたしました。 口…

2019/01/25 21:01

美味しそうで、芸術的なアップルローズパイ♪

  こんにちは。12月の豊洲フェイクスイーツカフェ講座は、アップルローズパイを作りました。  まずは、パイ作りからスタート！！   そして、型は、手作りで作り…

2018/12/20 10:40

クリスマスに食べたいシュトーレン

11月の豊洲フェイクスイーツカフェはクリスマスにぴったりのシュトーレン 全ての材料を作るので集中力と時間の勝負です まずは型を作りましたよ曲げたり、貼ったり私…

2018/12/04 19:21

ぶどうづくり

今日の講座では先月の続きでぶどうを作りました。まずはぶどうの仕上げをしました先月作ったぶどうにある加工をすると写真のように透明感が出てよりリアルになりました。…

2018/10/26 00:56

初めて使う樹脂粘土で秋の味覚にトライ！

今回は初めて使う植物性樹脂粘土「Raffine」を使って葡萄を作りました。こちらの粘土は、主成分がでんぷんで、透明感があり、薄い物も作れるようで、コスモスとい…

2018/09/28 19:07

シックな大人カラーの最中アイスができました♪

厳しい暑さの中にも、少しずつ秋の気配が感じられるようになりました。8月のレッスンでは、まさにそんな季節にぴったりの作品ができました～ 「最中アイス」  シック…

2018/09/04 18:05

7月はカラカラ音が鳴るドーム製作

毎日暑いですね。 そんな暑さも忘れて熱中し講習を受けてきました。 今回は「中空球体を作ろう！」ということで・・・ まずはパジコさんの新発売球体モールド を使っ…

2018/07/25 22:23

6月はラズベリー

梅雨の合間の猛暑の中、豊洲ではラズベリーのお勉強です。 ちねったり、道具を使ったりそれでも迷宮をさ迷ってしまうラズベリー作り( ；∀；) そんなラズベリーの作…

2018/06/28 21:59

5月はガトー仕立てのマカロン

まず初めに、氣仙えりか先生プロデュースのFake Sweets”SHOP”たくさんのお客様に来ていただき、ありがとうございましたこれからも豊洲フェイクスイーツ…

2018/06/01 12:54