Kitchen garden（秋田犬の大福）

飲食店でのマナー

今日のランチは富士宮市小泉にある『Deja-vu（デジャ ヴゥ）』さんコンクリート打ちっぱなしの昭和レトロな雰囲気のお店真鯛のカリカリ焼きジェノベーゼソースをいただきました😋落ち着くー！残念だったのは私と同世代くらいの4名ででいらしていたお客様声がでか＝＝い！お店の端と端にいて会話の内容まる聞こえ🙄以前、岩手の友人が私のお店に来て驚いて言った静岡のカフェってこんなに賑やかなの！って岩手はカフェは静かだよって...

2024/06/30 22:00

テクニックと言って！

おはようございます☀️朝から暑いですね🥵玉ねぎの収穫をしましたー！新玉ねぎ美味しいですよね😋丸ごとレンジでちーんが最高です👍超！手抜きですが🤭いやいやいやいや手抜き＝テクニックですよ！#農家カフェharu #御殿場カフェ #静岡カフェ巡り #御殿場ランチ #御殿場ごはん #畑仕事 #畑のある暮らし #畑が好き───────────────daifuku───────────────大福ちゃんの応援に画像をポッチと にほんブログ村...

2024/06/13 09:50

和紅茶

和紅茶が出来ました🫖毎年、緑茶🍵を作っていましたが今年は紅茶の加工をお願いしました。御殿場に越して来たばかりの頃お茶の木が珍しくて石川県で効果を作られている方に教わり手揉みしたことがありましたが今回は機械なので正直あまり期待はしていませんでした。沸かしたてのお湯に茶葉を入れて蒸らすと色もしっかりと出て、それでいて渋みもなく、まろやかで優しい香りがして心が落ち着きました😌冷やしてみたら、あら不思議✨甘味...

2024/06/11 05:37

糠床のある暮らし

畑のキュウリが採れはじめました。大先輩に教わって青梅と山椒の実を入れて寝かして置いた糠床を出してみた。たぶん昨年の9月以降は漬けていなかったと思うけどカビてない！キレイ✨流石！大先輩！混ぜたらなんと！出し忘れのキュウリが出てきた😅きれいに透明になっちゃって🤭お酒のオツマミになるかも〜と思ってかじってみたら塩辛過ぎて驚いた😖出し忘れ⚠️注意ですね。旬の野菜を漬けて季節を楽しむいいですね👍───────────────daifu...

2024/06/10 09:19

カフェ巡り

富士宮の古民家カフェ 「Madoi円居茶屋さん」伝統的な日本家屋をリノベーションされた古きよき時代の懐かしさを感じる空間何もかもが素敵！キッシュプレートランチをいただきました😋キレイ！👏🏻✨次は懐かしのナポリタンをいただきたいです。やっぱり和の建物は落ち着きます。年齢もあるかもしれないけど色合いかな～#富士宮カフェ #富士宮カフェめぐり #富士宮ごはん #富士宮ランチ───────────────daifuku───────────────大福ちゃん...

2024/06/09 21:05

第22回カフェHARUライブ🎶

終始なごやかでアットホームな雰囲気の中今回が最後のステージになるメンバーを送るbeans talkさんのサプライズ演奏もあり一体感の感じられる素敵なライブでした🥺カフェのお客様も聴きに来てくださいました＾＾ライブの時はカフェの営業はしておりませんのでお飲み物は持参してください。観覧無料です＾＾───────────────daifuku───────────────大福ちゃんの応援に画像をポッチと にほんブログ村...

2024/06/08 22:51

食べられるお花

おはようございます☀本日はカフェ閉店後に2階で月に一度のライブがあります🎶観覧無料です😊花壇のフェイジョアが開花しました。数年前にわいわいさんに頂いた実からゴマのような小さな種を取り出し撒いて育てた株です。昨年、初開花しましたが今年は蕾も沢山あって楽しみです。やったー🙌って感じです🎶今年は初収穫になるかなー？フェイジョアの実はトロピカル🏝️な香りで大好きですが存在感のある花もエディブルフラワーとしていただ...

2024/06/08 10:38