信州上田特産の松茸じゃ!!
秋の信州上田は沢山の特産品がありますよ。巨峰やマスカットもおいしいですが・・・ヒヒヒヒヒ・・・・松茸じゃ!!ご近所のYさんと買いに行ってきました。まだちょっとお高いですが・・・思い切って買ってきました。と言うことで、夜は松茸で宴会です。写真、奥でYさんが食べているのが松茸ご飯ですが、やっぱりおいしいのはそのまま焼いて食べるのが最高!!!残念ながら炭火ではありませんがガスでもおいしいですよ。もちろんお酒に入れたりして、ぐびぐび、ごくごく・・ハ~~~うま~~~~!!焼いたのを手で割いてパクリ、これが一番美味しいです!!母さんも大口開けてパクリ!!栗茸もありましたのでおろし大根で、もしゃもしゃ食べました。この日の少し前には戸隠のNさんより頂いた舞茸でもやりましたよ・・飲んでばっかし!おんや~~~怪しい奴が・・・クン...信州上田特産の松茸じゃ!!
2020/10/31 11:03