パブ・アルチュー・デ・ランボー雑記

今日の極楽タイム（明日のお知らせもかねて）

いい世の中になったもんよのぉ…。ご存じの通り（なのか？）自他ともに認める超アナログ人間 <(｀^´)>エッヘン のわたしは、つくづく思うのです。 こんなんや（すばらひぃ。。。） ヒーローズ/デヴィッド・ボウイ (´；ω；`)ｳｩｩ   新しいのも。 藤井風 何なんw ライブショート映像（2019年 ＠渋谷公会堂） 風くんワールド全開です。「アダルトちび...

2020/10/28 16:59

今日の中華（膳房）

しばらく伺っていなかった「膳房」さん（＠水道筋商店街）に、久々に行ってまいりました。オープンされてすぐ位に、いっちゃんと行って、出てくるお料理のクォリティーの高さに感動した、中華のお店です。 それにしても、何で久々になるんだろうと考えたら。ミカエルさん（息子）が爆睡していてランチ時間に間に合わない、だったな。ま、疲れてるんでしょう、休みの日位寝ときなはれ、一日二日、食べなくても大丈夫。そのお腹...

2020/10/26 19:52

今日のお散歩（花隈城跡）

先日、免許の更新のため花隈方面に行きました。はなくま。。。ひっさびさです。多分、前回の更新以来かも。こちらに移ってからは、取り立て行くことがないので。 懐かしいですね。いっちゃんがかつて住んでいたマンションです。（ご存じの方もいらっしゃるのでは？）空が。気味が悪いくらい真っ青だ。 それから駅までの道すがら、花隈公園へと。いっちゃんと居たときには余り行くことがなかった所です。（すぐそこ...

2020/10/20 13:47

今日の汁物

めっきり、かつ急に、寒くなりました。「暑いのは苦手、でも寒いのは平気。むしろ気持ちがよい」派の方々には嬉しい季節がやってくるぞ～～でしょうが。わたしは、「寒いの苦手」派です。それも、「超」がつきます。(´; ω ;｀) 寒くなると、わたしは池の中の亀、となります。冬眠します。もっと季節が進むと確実に。わたしがしっかり（？）しているうちに、はよお越しください。 寒い時は、あたたかーーい汁物で...

2020/10/16 11:24

今日の仕込み （リメイク）

通常、土日は「お弁当作りお休みの日」です。また巡ってくる戦闘の日々（おおげさ）に備えて、色々仕込みます。（でないと、朝早くからバタバタ慌てふためく事になる）この日はマカロニグラタンを仕込みました。仕込み、というのはお店の場合も同じだけれど、「如何にしてロスをなくすか」が大きなテーマとなります。冷凍保存が日持ちします。とはいえ「息子の弁当」、求められるポイントが違うから、お客様に出すものと比べられ...

2020/10/12 12:08

今日のチキンロード（焼き鳥屋さんへ、ごぉ！）

台風が近づいています。ああ、頭が痛～い。。。だが。これは台風のせいだけではない、とも考えられる…かも。(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ さて、ぐずぐず言っても仕方がない。(｀⌒´)フン 以下、近所の焼き鳥屋さんへ、ミカエル氏（息子）と出陣した時のお話です。肝が食べたかったのだ。新鮮で美味しいです。この何とも言えない甘味…。 お通しは「マカロニサラダ」でした。お通し…そういえば。「これ...

2020/10/08 11:31

今日のありがとう （Birthday bouquet）

ありがとうございました。いっぱいの綺麗なお花を頂きました。  お花畑～～  いっちゃんも、「フフフ」と笑う。 "You're one year older now. " he says.今、カウンターは甘い香りでいっぱいですよ～～。是非、お越しくださいね。(=´∇｀=) フェイスブックページはこちら。よろしくお願いします。 ランキングに参加中。ぽちっと・...

2020/10/06 11:09

今日の記念日（おおげさ。なんでしょう？）

昨晩のお月様、きれいでしたね。まさに「月明り」の中、お店の周りをお散歩しました。色々、想いながらね。で、昨日書き残したことがあったので、追記として…10月になった（なってる）やんか！ ま、これは、恒例なのでお気にせずに。（言いたかっただけ）本題です。「貴味蛸」さんにお邪魔した時 15周年（夙川に移られてから）の記念の品を頂戴したのでした。特製メモ帳とボールペン。かわゆいです。 お...

2020/10/02 11:33

今日の懐かしい （「貴味蛸」＠夙川）

先だっての休日、古くからのお友達がやっているお店に行ってまいりました。 「貴味蛸」さん。昔（に…なるんやなぁ）は、岡本でされていた店主、高山さん。（今、岡本のお店はお姉さんがされています。）夙川に移られても変わりなくファミリー（息子君も加わった！）で、寄ってたかって（ww）鋭意営業中でいらっしゃいました。何年ぶりになるでしょう。。。いっちゃんがまだ健在のころ一緒に伺ったことがあったけれ...

2020/10/01 12:19