2020/07/16 23:00

絶品桃パフェ：フルーツシェフ＠東京都日本橋

今日はお誕生日だったので、自粛モードを解禁して、せめて！とパフェを食べに行きました。事前予約、時間入れ替え制となっていて12:20-13:00までの回で行きました。検温、消毒してからの入店。コロナ対策をしっかりされていて、テーブルも同行者いても一人1テーブル。これではお店も大変です。今年は雨が多く冷夏ぎみなので、桃が甘くならなず中々出なかったとのお話ですが三種類の桃に飾られた豪華なパフェ。お値段なんと3000円。...
2020/06/30 21:38

立てば芍薬

大変ご無沙汰しております。どなたか待っていてえ下さる方がいるのかな・・きっと多くの方がご友人、ご家族の皆様と同様の会話をされた事と存じますが、まさか現代でこのような疫病が世界に広がる事があるなんて、と大変ショックを受けたこの数か月でした。COVID１９で大変な思いをされた方々に、心より御見舞い申し上げます。、この状況下で自分の事を発信する事はどうなのかと悩み、中々更新する気持ちになれなかったのですが六...
2020/02/12 13:55

バンコクお薦めレストラン：Beirut＠スクンビットsoi３９

バンコクで食べたいものを浮かべるときに、タイ料理以外で必ず頭に浮かぶのは、中東料理です。そこで、わがままを言って、何時ものごとくSさんとTさんに連れて行ってもらいました。ランチなどでお得なセットもあるのでしょうが、残念ながらランチに行く余裕がないため、ディナーで訪問。店内はかなり広いので、予約はしていませんが全然大丈夫でした。店内屋外でも食べられます。アイスミントレモンジュースこれだよ、これという...
2020/02/07 09:24

メトロポールレジデンスバンコク＠Sukhumvit Soi Plomshi1

コロナ、ｐｍ２．５、インフルと超厳戒態勢の中、バンコクにお稽古にお伺いさせて頂きました。誰かのご迷惑にならないように、空港など移動時はマスク、眼鏡、アルコール除菌シートで少しでも手が触れるところは周りの白い目を気にせず、徹底的に拭いて拭いて拭きまくりました。どうか誰にも迷惑かけておりませんように…。さて、バンコクのスワナブーム空港は防護服を着た方の検疫を一列に通り抜け、任意か国籍か不明ですが耳で検...
2020/01/19 11:02

バンコクお薦めbar:Escape @エムクオーティエ

いつもの如くお友達のLちゃんが誘ってくれて、greyhoundsからハシゴして、エムクオーティエの五階にあるルーフトップバーのescape に連れて行ってもらいました。店内のエアコンの冷え冷えにより、むしろ外に出てホッとします。タイ人と欧米人で、そこそこの賑わい。場所いいしなーとりあえず、馬鹿の一つ覚えでモヒートを。Chicken wing makham ハシゴの予定がなかったので、がっつり食べてしまい食べ物の注文は一品のみ。メ...
2020/01/16 21:56

バンコクお薦めフレンチ料理：Second Edition＠Soi31

相変わらずお弟子さんが連れて行ってくれました、かなりお洒落で素敵なレストラン。second editionトンローから移転したお店との事です。お弟子さん方は、皆さん10年以上バンコク在住されているのに、いまだにレストラン開拓などへのアンテナの貼り方がすごくて、いつも色々なお店を紹介してくれます。有難うございます。雰囲気も可愛らしいので、テンション上がります。メニューミックスサラダ安定のおいしさです。トルティーヤ...
2020/01/11 23:10

次回お稽古

　　年末年始は、色々な事がありまして、気づいたら令和二年明けて既に2週間近く過ぎてしまいました。　次回のお稽古は次の通り予定しております。　御気軽に御問合せ下さいませ。　１月３１日（金）　13時ー17時　日本人会別館　２月　１日（土）　13時ー17時　サロン・オ・デュタン　２月　２日（日）　13時ー17時　日本人会別館　２月　２日（月）　13時－17時　日本人会別館　御蔭様で、バンコクに再び行かせて頂き、ようやく...
2019/10/10 17:52

バンコクお薦めレストラン：Fallabella＠アイコンサイアム

アイコンサイアムは興味あるんだけど、かなり行くの面倒な距離だし…とウジウジしていたら、催促してないのにアイコンサイアムにご飯食べに行こうよ！！と、Lちゃんから自発的な嬉しいご提案。サパーンタクシン駅の改札で待ち合わせして、let's go！17時を過ぎると混雑がやばくなりそうだったので、気持ち早めという事で16時待ち合わせ。駅から道沿いに船着き場に行くと、アジアンティーク、アイコンサイアム、各ホテル行の船と乗客...
2019/10/07 17:54

バンコクお薦めメキシコ料理：La Monita＠エムクオーティエ

tacosが食べたい！！体に良いとか、おしゃれ風とかではなくて、バンコクのサンライズタコスのような、味の濃いしっかりしたタコスが食べたい食べたい。いつまでも食べたいモードが続いたので、S子さんにお付き合い頂いて、エムクオーティエの中にあるメキシコ料理を食べに行きました。調べてみると大変評判の良いお店のようで期待十分。店内の様子は、お店のHP→こちらからご確認下さい（写真撮るの忘れた）メニューもかなり豊富で...
2019/10/03 16:11

岐阜お薦めレストラン：リリアーヌ＠岐阜県可児市

バンコク時代にとっても親しくしてもらっていたH美ちゃん。会いに行ったら、とっても素敵なフレンチレストランに連れて行ってもらいました。道中で、H美ちゃんのバンコク再赴任の話を聞き、これからバンコクでぼっち飯が益々回避できる！！とかなりテンションが上がりました。さて、お店は岐阜県の可児市というところにあります。名古屋駅から車で45分くらいでしょうか。途中で、犬山城への案内看板などを見ながら、緑豊かなマイナ...
2019/10/01 19:18

次回のお稽古

日本は連日ラグビーの熱狂がすごく、叔父の影響で子供のころから比較的ラグビーを観ていた者からしますと、人気が出てきているのは、結構嬉しいです。実は一度だけ金融マン君がラグビーをしている姿も見たことがあります。全く真剣にやっていない感じだったのに、肋骨がポキッて折れて、驚きました。さて、どうでもよい話はこれまでにして、次回のお稽古は以下の日程です。１１月１５日（金）13時ー１7時　日本人会別館　　　　　...
2019/09/25 18:33

バンコクお勧めレストラン@クランソイ soi49

今回、ぼっち飯回避のためにお弟子さんに寂しいので夜ご飯ご一緒してくれませんか！と懇願したところ、気の毒に思った皆さんが日本人会別館から近くの、クランソイというタイ料理屋さんに連れて行ってくれました。やったー！有難うございます！！お店は、日本人会からトンローに向かう方向へ（Soi Phrom Si1／Sukhumvit49　11/Alley)通り、ラケットクラブの横付近の小道を入った奥にあります。一軒家のちょっと良い雰囲気のお店。...
2019/09/21 14:47

マニラお薦めレストラン: TOYO Eatery @ マカティ地区

急に休みが取れたので、マニラガストロノミーを体験しに。マニラでは新進気鋭のシェフたちがフィリピンの食材や料理法を使ったガストロノミーを展開し始めているようで、楽しみに伺いました。TOYO Eateryは、マニラで唯一Asia Best Restaurant 50に選ばれています。TOYOとはSoy Sauceという意味だそうです。宿泊先のRaffles Makatiから金曜日の夜で車で20分程度の距離にあります。小さなモールの様なエリアの一角にお店はあります...
2019/09/17 08:50

バンコクお薦めホテル：オークラプレステージバンコク宿泊記＠プルンチット：施設編

オークラプレステージバンコクの施設のハイライトはプールであることは間違いありません。朝日から夕陽まで様々なバンコクの姿を見せてくれます。朝日、綺麗ですね。街のざわめきが徐々に高まってきます。日中。暑くて人は少なめです。静寂の中で、本が読めます。夕焼け。みんな写真を撮るのに大変です。夜。意外にも大混雑。さっさと退散するのがいいでしょう。問題は、プールサイドの席があまりにも少ない中、中国人や韓国人のお...
2019/08/23 16:18

バンコクお薦めレストラン：Paste＠Gaysorn　プルンチット

バンコクを訪れる度に定点観測しているPasteにランチに。前回訪問した時よりも、明らかに客が増えています。ミシュラン効果なのでしょうか？そもそも洗練されたタイ料理屋は交通の便の悪いところにしかないバンコクで、Pasteは交通の便が抜群ですから、流行りますよね。まずは日本ではまず見ることのない色の飲み物を飲んで、アミューズブッシュをいただきます。相変わらず難解な味つけです。メニューも前回訪問時から、かなり変わ...
2019/08/17 14:14

次回のお稽古

八月も半ばを過ぎ、いつも以上に重たい腰を上げました。金融マン君に指摘してもらうまで、投稿していない事を思い出しました。次のお稽古日ですが（読んでくださっている方いるのかな…）９月１３日（金）　１４時～１７時　　　　　　　　　　　＠日本人会別館　　　　　１４日（土）１０時～１２時／１３時～１６時　＠サロン・オ・デュタン　　　　　　　　　　　　　　１５日（日（10時～12時／１３時～１６時　＠日本人会別館1...
2019/07/31 15:34

# バンコクお薦めホテル：オークラプレステージバンコク宿泊記＠プルンチット：お部屋編

どうしても滞在中に数回スクンビットに行く必要があったため、プルンチット駅直結のオークラプレステージバンコクに初めて滞在しました。JALの早朝便で到着するので、ホテルのリムジンサービスを使ってホテルまで行きましたが、アーリーチェックインはさせてもらえず、ロビーで待ちぼうけです。正直、最近アジア（バンコクを含む）の一定レベルのホテルでホテルのリムジンサービスを使ってもアーリーチェックインをさせていただけ...
2019/07/29 18:36

バンコクお薦め居酒屋：よってけ＠チャーンイサラビル5F

ちょっと前になりますが、バンコクで休暇中に久しぶりによってけを視察。お店は相変わらず快適な空間です。大将は日本に行っていたみたいで残念ですがお会いできませんでしたが、お母さんは元気にやっていました。まずはシンハ―を氷入りで乾杯。バンコクの気候には一番合う飲み物ですよね。よく見てみると冷蔵庫が新調されています。ホーチミンから落ち合ったKさんと日本から落ち合ったKさんと共に、居酒屋メニューを堪能します。...
2019/07/25 14:38

東京お薦めレストラン：アピシウス＠有楽町

7月に入り、アピシウスに岩牡蠣とトウモロコシのアイスの季節になりましたので、久しぶりに訪問。日曜日にもかかわらず満席です。景気がいいんですね。アミューズは取り忘れましたが、本日のグラスシャンパンはPol Roger 2010 Blanc de Blancs。初めて飲んだ銘柄でしたが、流石の美味しさです。早速事前予約した岩牡蠣登場。徳島産とのこと。言葉を失うぐらいのインパクト。大口自慢の私でも4口もかかるボリューム。エシャロットヴ...
2019/07/22 20:46

Roast@エムクオーティエ

5月に行ったお店の記事を、重たい腰を上げてアップしようと思いながら、月日が経ってしまいました。昨日の晩に食べたものが思い出せないのに、二ヶ月前の事は思い出せるわけない！キッパリ。とはいえ、ぼっち飯にならないようにお弟子さんたちがせっかく付き合ってくれたので、写真掘り起こしました。(写真みてもモヤっとしか思い出せないなー笑笑)今回ご紹介のROASTさんは、日本女性が好む雰囲気のお店なので、駐在の方方はトンロ...
2019/07/08 20:35

ウタマロ石鹸様

要会公演が終わって、いくつか永遠の別れを告げなければならない足袋がありました。ただ、一回しか履いてない足袋が惜しいなーと、洗ってみたものの踏ん切りのつかずに放置していて、落書きノートを買いに自宅近くの百均に行きました。そこで、ウタマロ石鹸発見。使っちゃったので、汚くてすみませんm(_ _)mいやー、久しぶりに使いましたけど、ウタマロ石鹸様に暫く足を向けて眠れません。ぜーんぶ真っ白になりました！足袋...
2019/07/04 09:33

２度あることは…

一昨日、茶わんを割ってブルーになったという記事を書いたのですが（久しぶりの記事が、こんな記事ばっかり）やっぱりやってしまいました。タイのギフトフェアで購入して、とっても気に入っていた象の置物。当時象の置物や柄物を集めていた名残でこのシリーズを集めていたのですが…ごめん｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡こんな事なら、百均のお皿でも落としておくんだった。不器用な私がアロンアルファで治せるだろか。不器...
2019/07/02 21:39

失態にブルー

ここ1週間で、食器を二枚も落として割ってしまいました～。老人性？握力が落ちたのでしょうか。先日は洗っている最中だったので、まだ自分的には不注意で許せるのですが今日は納豆ご飯を食べている最中に、手を滑らせて床に落とした後の猛烈ブルー。あと一回どうでもいい食器を落として割ったほうがよいか、そんな事もあると気にしないほうが良いか。そんな事で悩み中です。先日要会公演で、バンコクからわざわざ見に来てくださっ...
2019/07/01 11:07

バンコクお薦めレストラン　G＆O＠Rosewood Bangkok

金融マン君にヤイノヤイノ言われながら、ちょっと落ち着かない出来事が続いておりましたので、久しぶりの投稿。もう書き方忘れている。プールで泳いでいる人は若干名、レストランはやっていけるのか心配になるレベルでした。メニューはこれだけ。昼でも夜でも同じメニューとの事。友人と体によさそうなイメージのレストランで食事をしたいなという事で、Rosewood Bangkokの中にある、レストランに行ってみました。Green&Oargan...
2019/05/22 10:24

バンコクお勧めブッフェ@スコータイホテル

約6年ぶりに、スコータイホテルのチョコレートブッフェに行ってきました。前回はスコータイホテルのジム会員だったので、チケットを頂いて来たので値段は覚えていませんが、今回一人990++で、相変わらずのバンコクの勢いを感じさせる値段で、ブッフェの中身も期待してしまいます。まずは紅茶を選びます。クルンテープ君はシグネーチャーだとオススメのスコータイティー、私は無視してミントロータスティーを注文。好みの問題...
2019/05/10 16:08

バンコクお薦めレストラン:Nan・Bei@Rosewood Bangkok その2

前回のNan・Beiの記事前回ランチに行った際に、「北京ダックがお薦めだけど焼くのに時間がかかるから予約してから来てね」、と言われたので、リベンジにディナーに伺いました。夜のRosewoodはより高級な雰囲気で、どこも薄暗いです。19Fのエレベーターを降りると賑やかです。週末の夜でしたが、予約で満席とのこと。夜のお店の雰囲気も素晴らしいですね。お金持ちタイ人の団体や、誕生日を祝うタイ人に囲まれながら夕食を。周りで...
2019/05/03 21:36

バンコクお薦めレストラン: Nan Bei @ Rosewood Bangkok

プルンチット駅直結で直近開業したRosewood Bangkok。Rosewoodは中国資本の米系ホテルで、バンコクのホテルはタクシンさんの長女がやっています。風水的にこんな形になっているのかな？なお、最近タクシンさんの末娘が香港で結婚式をやったのもRosewood。何かあるんでしょうね。ロビー、スタッフは間違いなく超一流の雰囲気です。ややこしい話は抜きにして、見た目によらず超高級ホテルのメインレストラン、中華のNan Beiへ。ロビ...
2019/05/02 11:03

バンコクお薦めレストラン: Giannni Ristorante @ プルンチット Soi Tonson

令和最初のディナーは、プルンチットの老舗イタリアンGiannniへ。相変わらず賑わっていますね。流石の安定感ですまずはパテをつまみながらProseccoで乾杯。メニューはありますが、面倒なので長年付き合いのあるベテランスタッフに今日のお薦めを聴きます。前菜は季節の白アスパラガス、Crispy Egg乗せ。火入れも完璧ですね。もう一皿はBurrataにチェリートマト、パルマハム、メロンを添えていただきます。鉄板のコンビネーションに...
2019/05/01 10:23

バンコクお薦めレストラン:กุ้งอบภูเขาไฟ (Kung Ob Phu Khao Fai)火山海老@ナコンパトム

平成最後のランチは、火山エビを食べにナコンパトムへ。大通り沿いに大きな看板。相変わらずの大箱です。隣には海老の生簀があり、大量の海老が火山エビになるのを待っています。冷房の効いた室内で、まずはビールで乾杯。鉄板のタレを舐めながらビールをいただきます。メニューは数年前とは比べものにならないくらい綺麗になっており、写真と英語で外人フレンドリーです。一方で値段訂正のシールがあちこちに貼られており、タイの...
2019/04/28 08:00

バンコクお薦めレストラン: Cafe Tartine @ プルンチット

恐らく人生最期の公式の10連休、BKKに。深夜便の羽田発の飛行機は満席でしたが、羽田とBKK空港はどちらもスムーズにPass。今回の宿泊先であるオークラでつまづいちゃいました。流石にホテルが満室で朝の6時にはアーリーチェックインできず。途方に暮れつつ、まずはジムのシャワーを使いサッパリした後に、プールで朝日を眺めてボーッと。気を取り直し、オークラ近くのソイルアムディにあるCafe Tartineへ。7時開店なので、7時きっ...