醤油おやじの日々好日

ブログの引越し。

2011年 11月から始めた醤油おやじのブログが 今回をもって 引越しいたします。 当店のHPは大幅にリニューアルしましたが ブログは今まで通り 、思いつくま…

2017/03/07 21:46

甘口しょうゆについて。

 当店の人気の醤油に 甘口しょうゆがあります。 当地と九州地方との人的交流が  当地で甘い味が 好まれてきた理由と考えられています。 では九州の醤油が甘い理由…

2017/02/26 18:26

人間国宝アンドロイド。

 姫路出身の人間国宝 桂米朝さんの特別展へ。 大昔、3代目 故桂春団治さんに書いて 教えたという 「親子茶屋」の自筆原稿も興味深かったですが なんといっても …

2017/02/12 18:53

しょうゆの隠し味。

 本によると 江戸時代 ルイ14世の宮廷料理に 醤油が珍重されたそう。 料理に使われたのではなく ソースに数滴落とし 味の深みをだしました。 まさしく「隠し味…

2017/02/05 16:43

雪。

 この地では 珍しい大雪です。 休日で 仕事の影響はありませんが 明日は 良い天気になりますよう。 お願い。 「醤油おやじのワガママ選歌」 先日、この春に続き…

2017/01/15 20:25

三草山。

 正月は加東市の 三草山登山に挑戦。 久々の登山で 前半は息が上がってしまいましたが なんとか 最後は昭和池をめぐり 気持ちの良い汗をかきました。 でも昨年暮…

2017/01/04 10:45

一年の計は元旦。

 綺麗な初日の出に 今年の無事を 願いました。 何事も 最初に計画を立てることが大事。 やりたいことは 幾つかありますので まず その実行と実現を目標にしたい…

2017/01/01 16:56

2016 総括。

 近年は 恐ろしく速いスピードで 一年が過ぎます。 せわしく仕事をこなす毎日の繰り返しでしたが 9月1日からの販売価格の大幅改訂が 最も印象深いです。 電卓を…

2016/12/30 18:21

メダカの引越し。

   当店の入り口外で 飼っていたメダカを やっと引越ししました。 スイレン鉢の中で かわいく泳ぐ姿は お客様にも好評で 会話がはずんだことも・・。 来年春ま…

2016/12/11 17:24

橋本忍記念館。

 お隣 市川町への配達の帰り 市川町文化センターの 「橋本忍記念館」に立ち寄りました。 日本を代表する脚本家「橋本忍」は なんと市川の出身なのです。 黒澤明の…

2016/12/04 17:56