尾瀬のラーメン手帳

麺屋YAMATO＠三鷹台

2021年4月3日、「麺屋YAMATO」に行ってきました。「中華そば つるや」を出た後、向かったのは「麺屋YAMATO」さん。OPENは2021年1月18日。「中華そば 向日葵」の2号店です。到着すると満席だったので、少し待ってからの入店です。▼ 醤油らぁ麺（800円） ▼

2021/04/08 09:00

中華そば つるや＠浜田山

2021年4月3日、「中華そば つるや」に行ってきました。「中華そば マルキ食堂」を出た後は井の頭線に乗り込み浜田山駅へ。「たんたん亭」の行列を横目に見ながらコチラのお店に移動。「中華そば つるや」さんです。OPENは2021年2月23日。中華そばをメインに

2021/04/07 09:00

中華そば マルキ食堂＠下北沢

2021年4月3日、「中華そば マルキ食堂」に行ってきました。休日のお昼は一人食べ歩き。まず伺ったのはコチラ。「中華そば マルキ食堂」さんです。OPENは2020年11月29日。下北沢は定期的にお店が出来ますね。駅も昔より便利になったし。▼ 中華そば（800

2021/04/06 09:00

麺屋 五常 新橋店＠新橋

2021年3月31日、「麺屋 五常 新橋店」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「麺屋 五常 新橋店」さん。OPENは2021年3月29日。NEWしんばしビルに出来たお店です。五常。仁・義・礼・智・信ってことですかね。会計は前会計。券売機はないので、店の奥で

2021/04/05 18:00

中華料理 弘善坊＠新橋

2020年9月8日、「中華料理 弘善坊」に行ってきました。夜に職場の方々と。お伺いしたのは「中華料理 弘善坊」さん。なんか色々食べて、最後の〆に私だけ麺類を。▼ 担々麺 ▼金額もメニュー名もメモっていなかったので、正確ではないかも。スープは結構塩

2021/04/05 09:00

本場博多ラーメン せまかっちゃん＠神田

2021年3月17日、「本場博多ラーメン せまかっちゃん」に行ってきました。仕事が早めに終わったので、久々のラーメンを。ということでお伺いしたのは「本場博多ラーメン せまかっちゃん」さん。OPENは2021年3月11日。新宿などにある「博多食堂」の関連店。店名に

2021/04/04 09:00

太陽のトマト麺 新宿ワシントンホテル支店＠都庁前

2020年8月26日、「太陽のトマト麺 新宿ワシントンホテル支店」に行ってきました。お昼に。仕事の都合でワシントンホテル近くに来ましたが、どこもランチが混んでいるなぁ、ということですぐに座れるお店に入店。お伺いしたのは「太陽のトマト麺 新宿ワシントンホテ

2021/03/31 09:00

銀座 魄瑛＠東銀座

2021年3月27日、「銀座 魄瑛」に行ってきました。「らーめん あしゅら」を出た後、少し買い物をしてから向かったのはコチラ。「銀座 魄瑛」さんです。OPENは2018年5月28日。以前は2階にありましたが、地下に移転しております。塚田氏率いるボンドオブハーツ

2021/03/30 09:00

らーめん あしゅら＠平井

2021年3月27日、「らーめん あしゅら」に行ってきました。「匠104」を出た後は、友人と合流し次のお店へ。お伺いしたのは「らーめん あしゅら」さんです。OPENは2021年3月15日。場所は「綺凛花」があったところ。以前から気になっていたお店。店主の修業先も

2021/03/29 18:00

匠104＠新宿御苑前

2021年3月27日、「匠104」に行ってきました。「支那蕎麦 澤田」を出た後、向かったのは「匠104」さん。OPENは2021年3月10日。「隼Toshi」という有名ヌーベルシノワのお店のシェフが監修されたそうです。店内はオシャレな空間ですね。ちょっとカウンターが高いので

2021/03/29 09:00

支那蕎麦 澤田＠新宿御苑前

2021年3月27日、「支那蕎麦 澤田」に行ってきました。本日は都内をぶらぶらと。まずお伺いしたのは「支那蕎麦 澤田」さん。OPENは2021年3月16日。場所は「旬麺 しろ八」の跡地です。店主の修業先として都内の某有名店の名前が挙がっていますね。予定より遅れて

2021/03/28 18:00

次念序＠鴻巣

2021年3月13日、「次念序」に行ってきました。「らーめん はやし」を出た後、向かったのはコチラ。「次念序」さんです。県内で高い人気を誇る人気店。経営は松富士食品です。私も2006～07年あたりにはかなりの回数伺いました（場所は今と違うところですが）。

2021/03/28 09:00

らーめん はやし＠上尾

2021年3月13日、「らーめん はやし」に行ってきました。「らーめん かねかつ」を出た後は北上。お伺いしたのは「らーめん はやし」さんです。OPENは2021年1月16日。駅から然程遠くはありませんが、ちょっと分かりにくいところにあります。駅から丸広の駐車場

2021/03/18 09:00

らーめん かねかつ＠川口

2021年3月13日、「らーめん かねかつ」に行ってきました。本日は埼玉にて。まずお伺いしたのは「らーめん かねかつ」さんです。昨年8月以来の訪問。1回店の前には来たのですが、列が長くて諦めたんですよね。今回も前6名ほどですが、時間があるので並んで待ちます

2021/03/17 09:00

ぷれじでんと＠本郷三丁目

2021年2月7日、「ぷれじでんと」に行ってきました。「らぁ麺 吉井」を出た後、向かったのはコチラ。「ぷれじでんと」さんです。OPENは2021年1月31日。水原氏の手掛ける新店舗。「にし乃」と同じエリアへの出店です。到着すると丁度満席。少し待ってからの入

2021/03/14 09:00

らぁ麺 吉井＠勝どき

2021年2月7日、「らぁ麺 吉井」に行ってきました。「煮干中華そば ハナアオイ」を出た後は、コチラのお店へ。「らぁ麺 吉井」さんです。OPENは2020年10月21日。開店の順番は「吉井」の方が先ですが、「轟＠溝の口」と色々とそっくりなお店です。あんまり下調

2021/03/07 09:00

煮干中華そば ハナアオイ＠京急鶴見

2021年2月7日、「煮干中華そば ハナアオイ」に行ってきました。「ラーメン 日陰」を出た後、向かったのはコチラ。「煮干中華そば ハナアオイ」さんです。OPENは2021年1月26日。場所は「男の花道」があったところか。男の花道を食べた後ニンニク臭を漂わせな

2021/03/05 09:00

ラーメン 日陰＠新川崎

2021年2月7日、「ラーメン 日陰」に行ってきました。お昼に。川崎駅からバスで移動。江川町バス停からすぐ近くにあるのがこのお店。「ラーメン 日陰」さんです。OPENは2021年1月12日。場所は「大勝軒 南加瀬店」の跡地。オープン直後から、とある有名店と

2021/03/01 18:00

すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店@西新宿、新宿西口

2020年8月25日、「すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店」に行ってきました。仕事帰りに。お伺いしたのは「すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店」さん。結構ひさしぶりの訪問です。（お伺いしたタイミングでは）夜遅くまで営業されていたので、非常に助かりました

2021/03/01 09:00

麺屋 悠@大久保

2020年8月24日、「麺屋 悠」に行ってきました。1週間ちょっと新宿勤務だったので、お昼もその近くで。お伺いしたのは「麺屋 悠」さん。約半年ぶりの訪問です。▼ 味噌ラーメン（850円） ▼甘みとコクがある味噌が良い味を出しています。魚介の風味が心地よ

2021/02/28 09:00

てっちゃん@上熊谷

2021年2月20日、「てっちゃん」に行ってきました。「らーめん よこ田」を出た後、向かったのはコチラ。「てっちゃん」さんです。OPENは2021年1月8日。ラーメンの見た目が良いし、群馬の某有名店で修業経験があるという噂を聞き、非常に興味がありました。それ

2021/02/27 18:00

らーめん よこ田@御花畑

2021年2月20日、「らーめん よこ田」に行ってきました。「らぁ麺 大金星」を出た後、向かったのはコチラ。「らーめん よこ田」さんです。OPENは2020年9月18日。御花畑駅を降りて目の前にあるお店です。ちなみに西武秩父駅からも歩いてそこまでかかりません。

2021/02/26 09:00

らぁ麺 大金星@横瀬

2021年2月20日、「らぁ麺 大金星」に行ってきました。「麺師 井じま」を出た後、向かったのはコチラ。「らぁ麺 大金星」さんです。OPENは2020年10月21日。複数の有名店で修業された店主が独立して一国一城の主に。ずっと狙っていたのですが、ようやくの訪問

2021/02/25 09:00

麺師 井じま@大野原

2021年2月20日、「麺師 井じま」に行ってきました。「幻のタンポポ 寳登山参道本店」を出た後はコチラのお店へ。「麺師 井じま」さんです。OPENは2021年1月27日。「天SHO」という天ぷら屋さんが昼だけ店名を変えてラーメン屋に。天ぷらが実に美味しそう。

2021/02/25 09:00

幻のタンポポ 寳登山参道本店@長瀞

2021年2月20日、「幻のタンポポ 寳登山参道本店」に行ってきました。お昼に。車で伺いました。「幻のタンポポ 寳登山参道本店」さんです。OPENは2020年4月5日。RDBでは移転とありますが、まだ北池袋にも店舗はあります。宝登山の参道に店舗がありますが、案外

2021/02/24 18:00

中華そば やま福＠蒲田

2021年2月13日、「中華そば やま福」に行ってきました。「中華そば 糸」を出た後、向かったのはコチラ。OPENは2021年2月10日。「やきとん豚番長」の異業種進出店。到着すると既に数名の待ちあり。待っている間に知人に遭遇したり、恐ろしい町やで蒲田は。

2021/02/24 09:00

中華そば 糸＠秋葉原

2021年2月13日、「中華そば 糸」に行ってきました。「つけめん さなだ」を出た後、向かったのはコチラ。「中華そば 糸」さんです。OPENは2021年2月1日。「くろ㐂」→「糸」の順番で訪問予定でしたが、くろ㐂のあまりの行列に負け断念。また伺います。▼

2021/02/23 18:00

つけめん さなだ＠北千住

2021年2月13日、「つけめん さなだ」に行ってきました。この日はコチラから。「つけめん さなだ」さんです。2019年10月30日以来の訪問。こんな時期なので以前ほどの大行列ではないものの、待ちは発生しております。▼ 大山鶏のつけめん（900円）＋大山鶏の

2021/02/17 18:00

ラーメン凪 福岡空港店＠福岡空港【閉店】

2020年8月1日、「ラーメン凪 福岡空港店」に行ってきました。「名島亭」を出た後は福岡空港へ。お伺いしたのは「ラーメン凪 福岡空港店」さんです。福岡空港のラーメン滑走路内にあるお店、いやあったお店。残念ながら2020年12月4日に閉店されたようです。食

2021/02/17 09:00

名島亭＠名島

2020年8月1日、「名島亭」に行ってきました。「ら～めん屋 たつし」を出た後、名島城に立ち寄ってからコチラのお店へ。「名島亭」さんです。九州ラーメン総選挙2008で1位を取った人気店。今は力の源カンパニーのお店です。▼ ラーメン（605円） ▼釜炊き

2021/02/16 18:00

つけ麺 大武＠平間

2021年1月24日、「つけ麺 大武」に行ってきました。「鴨だしらぁ麺 轟」を出た後、向かったのは「つけ麺 大武」さん。OPENは2020年12月1日。店主は某有名つけ麺屋さん出身だとか。平間駅からすぐ近くですが、あまり行ったことのない方面。▼ つけ麺 並盛（9

2021/02/16 09:00

鴨だしらぁ麺 轟＠溝の口

2021年1月24日、「鴨だしらぁ麺 轟」に行ってきました。本日は軽く2杯。まずお伺いしたのは「鴨だしらぁ麺 轟」さんです。OPENは2020年12月27日。地下に出来たお店。「吉井＠勝どき（ブログ未掲載）」との共通項がかなり多いお店。同経営かな。▼ 京鴨だ

2021/02/15 09:00

つけ麺 麦の香＠面影橋、西早稲田、高田馬場

2021年2月11日、「つけ麺 麦の香」に行ってきました。「駄目な隣人」を出た後、向かったのは「つけ麺 麦の香」さん。OPENは2020年7月21日。「らぁ麺やまぐち」の3号店。店名でわかる通り、つけ麺メインでスタートしましたが、ラーメンも評判が良さそうなので頂く

2021/02/12 18:00

駄目な隣人＠人形町

2021年2月11日、「駄目な隣人」に行ってきました。「MENクライ」を出た後、向かったのはコチラのお店。「駄目な隣人」さんです。OPENは2021年2月8日。人形町駅のすぐ近くに出来ました。こういった店名は関西で多い印象。ラーメンとご飯をウリにしているようで

2021/02/12 09:00

MENクライ＠浜松町

2021年2月11日、「MENクライ」に行ってきました。軽く食べ歩き。まずお伺いしたのはコチラ。「MENクライ」さんです。OPENは2021年2月8日。「中華そば 和渦 TOKYO」の新ブランド。場所はちょっと鬼門とも言える物件で、「ツケメンハネウマ」→「琳久」→「な

2021/02/11 18:00

尾道ラーメン壱番館 新宿御苑店＠新宿御苑前

2021年1月14日、「尾道ラーメン壱番館 新宿御苑店」に行ってきました。夜に。お伺いしたのは「尾道ラーメン壱番館 新宿御苑店」さんです。OPENは2020年12月21日。尾道にある有名店「壱番館」が新宿に進出。本店に伺ったときはマ○ー審司さんの耳が忘れものと

2021/02/01 09:00

炭火焼濃厚中華そば 倫道＠新橋

2021年1月14日、「炭火焼濃厚中華そば 倫道」に行ってきました。今年から基本的に在宅勤務。とはいえ、月に3回か4回は出勤があり、今回はそのうちの1日。そんな中お伺いしたのは「炭火焼濃厚中華そば 倫道」さんです。OPENは2020年12月20日。（株）越後屋の新

2021/01/27 18:00

チャイナドール 汐留店＠汐留

2020年8月20日、「チャイナドール 汐留店」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「チャイナドール 汐留店」さんです。東京汐留ビルディングの2階にあるお店。お弁当の販売もされています。▼ 香港担々麺 半チャーハン付き（1,100円） ▼メモっていな

2021/01/27 09:00

横浜ラーメン 真砂家＠関内

2021年1月17日、「横浜ラーメン 真砂家」に行ってきました。お昼に。所用があったついでにお店にも。お伺いしたのは「横浜ラーメン 真砂家」さんです。OPENは2020年12月16日。場所はセルテの6階にある関内ラーメン横丁内。大岡山に移転した「なるめん（旧店舗

2021/01/26 18:00

麺や 六等星＠稲田堤

2020年8月18日、「麺や 六等星」に行ってきました。仕事終わりに。向かったのは「麺や 六等星」さん。OPENは2019年11月7日。約9か月ぶりの訪問です。ほぼ満席をキープしています。▼ 六等星こってりDX（1,030円） ▼スープの色合いは真っ黒。出汁は豚の

2021/01/26 09:00

ら～めん屋 たつし＠名島

2020年8月1日、「ら～めん屋 たつし」に行ってきました。「駒や」を出た後は名島へ。狙うは勿論ラーメン屋とお城です。まずお伺いしたのは「ら～めん屋 たつし」さんです。到着するとお店の前には7名ほどが待っていました。ここも人気があるなぁ。▼ 千名

2021/01/25 18:00

駒や＠馬出九大病院前

2020年8月1日、「駒や」に行ってきました。「博龍軒」を出た後、向かったのはすぐ近くにある「駒や」さんへ。「鉄板焼き 駒や」さんがラーメン屋に業態変更されたそうです。関東に住む私にもこのお店の名声は届いています。けだし、新進気鋭店だと。整理チップ制の

2021/01/25 09:00

博龍軒＠馬出九大病院前

2020年8月1日、「博龍軒」に行ってきました。福岡出張は7月31日で終わりでしたが、普通に残業が予想されていたので帰りの飛行機は翌日の土曜日。出立まで時間があったため、食べ歩きをば。まず向かったのは馬出九大病院前駅。城好きとしては「うまだし」と読むところ

2021/01/24 18:00

すみれ 横浜店＠桜木町

2020年8月17日、「すみれ 横浜店」に行ってきました。「櫻井中華そば店」を出た後、向かったのは「すみれ 横浜店」さん。2020年3月以来の訪問です。本店は札幌ながら、関東の人間にも圧倒的に名の通った同店。横浜店においては、そこまで待たずに食べることが出来

2021/01/22 18:00

櫻井中華そば店＠保土ヶ谷

2020年8月17日、「櫻井中華そば店」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「櫻井中華そば店」さんです。神奈川県でも指折りの人気店。2か月半ぶりの訪問です。運よくそこまで並ばず入店が叶いました。今回の狙いは醤油です。▼ 味玉中華そば 醤油

2021/01/22 09:00

塩生姜らー麺専門店MANNISH＠淡路町、小川町、神田

2020年8月12日、「塩生姜らー麺専門店MANNISH」に行ってきました。「ラーメン大至」を出た後、向かったのは「塩生姜らー麺専門店MANNISH」さんです。近くのお店とかなり迷ったのですが、ここのつけ麺が忘れられず。訪問は2019年6月2日以来です。▼ 塩生姜つけ麺（

2021/01/21 09:00

ラーメン大至＠御茶ノ水

2020年8月12日、「ラーメン大至」に行ってきました。仕事が終わった後、向かったのはコチラ。「ラーメン大至」さんです。2019年12月ぶりの訪問です。知名度抜群の人気店。持ち帰り商品も用意されています。▼ ラーメン（750円） ▼都内の基準で言えば結

2021/01/20 09:00

九州じゃんがらプラス＠淡路町、小川町

2020年12月30日、「九州じゃんがらプラス」に行ってきました。「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」を出た後、向かったのは「九州じゃんがらプラス」さんです。OPENは2020年10月6日。豚骨ラーメン屋さんとして有名な「じゃんがら」の新業態。「じゃんがらプラス」では豚骨ラ

2021/01/19 09:00

九段 斑鳩 市ヶ谷本店＠市ヶ谷

2020年12月30日、「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」に行ってきました。毎年、30日まで仕事だったのですが、関わっているプロジェクトが変わったので休み。ではなかなか行けないお店に行こう、とお伺いしたのは「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」さんです。約10か月ぶりの訪問。動

2021/01/18 09:00

みっちゃんラーメン＠筑前前原

2020年7月31日、「みっちゃんラーメン」に行ってきました。「なおちゃんラーメン」を出た後、他のお店に向かうも真っ暗。ということで3軒目に予定していたお店でフィニッシュとしましょう。お伺いしたのは「みっちゃんラーメン」さんです。駅前にある長浜ラーメン

2021/01/06 09:00

なおちゃんラーメン＠筑前前原

2020年7月31日、「なおちゃんラーメン」に行ってきました。仕事が終わった後に。出張最終日なので糸島市まで足をのばしてみました（帰りは翌日）。営業終了時間間際だったけど間に合ってよかった。お伺いしたのは「なおちゃんラーメン」さんです。OPENは2016年8

2021/01/05 18:00

博多ラーメン はかたや 川端店＠中洲川端

2020年7月31日、「博多ラーメン はかたや 川端店」に行ってきました。仕事前に。元々、仕事前に中洲川端エリアで多い朝ラーのお店を巡ろうかと思っていましたが、コロナの影響でほぼ営業しておらず。ありがたいことにこのお店は朝から営業されていました。というこ

2021/01/05 09:00

麺屋 龍＠谷在家

2020年12月29日、「麺屋 龍」に行ってきました。「麺処 に志の」を出た後、向かったのはコチラ。「麺屋 龍」さんです。OPENは2020年12月1日。谷在家にラーメンを食べに来たのは久しぶり。某豚骨の人気店以来か。▼ 蒼龍（800円） ▼季節限定の味噌（

2021/01/04 18:00

麺処 に志の＠恵比寿

2020年12月29日、「麺処 に志の」に行ってきました。「TAMOTSU」を出た後、向かったのは「麺処 に志の」さんです。OPENは2020年10月9日。結構話題となっていたので、早々に食べたかったのですが遅くなってしまいました。メニューは全部出揃ったのかなぁ。あえて

2021/01/04 09:00

TAMOTSU＠渋谷

2020年12月29日、「TAMOTSU」に行ってきました。本日は都内をほんのりと巡ります。まずお伺いしたのはコチラ。「TAMOTSU」さんです。OPENは2020年11月1日。長野市にある「ありがとう製麺」の直営店。昼はラーメンを、夜は創作料理を提供しています。店の雰囲

2021/01/03 18:00

麺屋 鶏いち＠和田町

2020年12月31日、「麺屋 鶏いち」に行ってきました。今年ラストのラーメンはコチラで。「麺屋 鶏いち」さんです。OPENは2020年12月15日。駅に隣接したお店。南口階段下からなら10歩以内で入店できます。メニューは濃厚鶏白湯と鶏煮干の2枚看板。▼ 鶏煮干

2021/01/03 09:00

ラーメン二郎 千葉店＠葭川公園

2020年12月26日、「ラーメン二郎 千葉店」に行ってきました。「中華蕎麦ごとう」を出た後、向かったのはコチラ。「ラーメン二郎 千葉店」さんです。OPENは2020年6月2日。直系二郎です。到着すると当然の大行列。学生さんが多いですね。間隔をあけて並ぶので

2021/01/02 18:00

中華蕎麦ごとう＠葭川公園

2020年12月26日、「中華蕎麦ごとう」に行ってきました。「店名なし（池田です！）」を出た後、向かったのはコチラ。「中華蕎麦ごとう」さんです。OPENは2020年10月21日。店主は独学のようです。ワンオペで大変そう。ちなみに夜はお酒も飲めるお店になるようで

2021/01/02 09:00

店名なし（池田です！）@葭川公園

2020年12月26日、「店名なし（池田です！）」に行ってきました。本日は千葉市に伺いました。千葉駅からてくてく歩いていくと、特に屋号のない建物の前に行列が。お伺いしたのは「店名なし（池田です！）」さんです。OPENは2020年12月5日。「零壱弐三」の復活店舗

2021/01/01 18:00

2020年まとめ

皆様いつもお世話になっております。尾瀬でございます。2020年は大変お世話になりました。2021年もどうぞ宜しくお願い致します。【2020年振り返り】あまり触れたくはありませんが、どうしても避けられないのが新型コロナウイルスについて。非常に残念ながら2021年

2021/01/01 09:00

ラーメン仮面55（PAHAPAHA）@薬院大通

2020年7月30日、「ラーメン仮面55（PAHAPAHA）」に行ってきました。「大重食堂 警固本店」を出た後、向かったのはコチラ。「ラーメン仮面55（PAHAPAHA）」さんです。ここも福岡県内における大型宿題店。本当は2杯で宿に帰ろうと思っていたのですが、店から漂う香

2020/12/31 18:00

大重食堂 警固本店@薬院大通

2020年7月30日、「大重食堂 警固本店」に行ってきました。「とら食堂 福岡分店」を出た後、向かったのはコチラ。「大重食堂 警固本店」さんです。元々、「ビッグヘビーキッチン」という居酒屋がランチタイムに営業していた「大重食堂」。2017年に開催されたWRG

2020/12/31 09:00

とら食堂 福岡分店@六本松

2020年7月30日、「とら食堂 福岡分店」に行ってきました。仕事終わりに。本日も職場近くのバス停からアクセスしました。お伺いしたのは「とら食堂 福岡分店」さん。2016年12月にOPEN。「とら食堂」と言えば、白河を代表する名店。ここのところ豚骨ラーメンば

2020/12/30 18:00

麺処 まがり鶏@川崎

2020年12月17日、「麺処 まがり鶏」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「麺処 まがり鶏」さんです。OPENは2020年11月4日。元々は八丁畷にある「bar87」さんで店名通り間借りをしていたのですが、この度独立。店名はそのままなんですね。夜は一

2020/12/30 09:00

CHINA GARDEN＠汐留

2020年8月12日、「CHINA GARDEN」に行ってきました。ランチで。お伺いしたのは「CHINA GARDEN」さんです。汐留住友ビルの1階にあるお店。メインはディナーのお店ですが、ランチも提供されています。▼ 台湾風担々麺 半チャーハン（1,000円） ▼台湾風って何

2020/12/27 18:00

札幌ラーメン 味噌のひぐま＠駒込

2020年12月25日、「札幌ラーメン 味噌のひぐま」に行ってきました。「竹岡式ラーメン 世良」を出た後、向かったのは「札幌ラーメン 味噌のひぐま」さん。OPENは2020年10月31日。株式会社シティダイニングが経営する「東京ラーメン館 駒込総本店 七福神」という施

2020/12/27 09:00

竹岡式ラーメン 世良＠駒込

2020年12月25日、「竹岡式ラーメン 世良」に行ってきました。仕事が終わった後に向かったのはコチラ。「竹岡式ラーメン 世良」さんです。OPENは2020年12月3日。曜日によってブランドが変わるお店。日～水曜日は「辛旨ラーメンふじ本」、木～土曜日は「竹岡式

2020/12/26 18:00

つけ麺・まぜそば専門店 大やま＠飯田橋

2020年12月22日、「つけ麺・まぜそば専門店 大やま」に行ってきました。「大辛にんにくラーメン 赤い虎」を出た後、向かったのは「つけ麺・まぜそば専門店 大やま」さんです。OPENは2020年12月8日。飯田橋ラーメンビルの2階のお店。なので3階から階段をてくてく

2020/12/26 09:00

大辛にんにくラーメン 赤い虎＠飯田橋

2020年12月22日、「大辛にんにくラーメン 赤い虎」に行ってきました。仕事終わりに。向かったのは「大辛にんにくラーメン 赤い虎」さん。OPENは2020年12月15日。飯田橋ラーメンビルに初潜入。1階の森井は稲田堤で食べたので、2階と3階を狙います。2階は混んでい

2020/12/25 18:00

手打 親鶏中華そば 綾川＠恵比寿

2020年12月24日、「手打 親鶏中華そば 綾川」に行ってきました。久しぶりに仕事が早く終わったので、狙っていたお店へ。お伺いしたのは「手打 親鶏中華そば 綾川」さんです。OPENは2020年12月23日。店名は香川県の綾川町からかな。親鶏中華そばだそうです

2020/12/25 09:00

久留米ラーメン 福竜軒＠梅林

2020年7月29日、「久留米ラーメン 福竜軒」に行ってきました。「ふくちゃんラーメン 田隈本店」を出た後、向かったのはコチラ。「久留米ラーメン 福竜軒」さんです。福岡大学の近くにあるお店。創業は昭和50年だそうな。さっき行った「ふくちゃんラーメン」と

2020/12/23 18:00

ふくちゃんラーメン 田隈本店＠賀茂

2020年7月29日、「ふくちゃんラーメン 田隈本店」に行ってきました。仕事が終わった後に。福岡って結構バス文化じゃん、と感じ探した賀茂駅行き。思惑通りに乗り込み、向かうはコチラのお店。「ふくちゃんラーメン 田隈本店」さんです。「ふくちゃんラーメン」

2020/12/23 09:00

四川担々麺 ななつぼし 新橋店@新橋

2020年12月18日、「四川担々麺 ななつぼし 新橋店」に行ってきました。仕事が終わり、電車に乗ろうとしたら停まっているとの放送が。むむ、ならば新橋で食べようではありませんか。向かったのは「四川担々麺 ななつぼし 新橋店」さん。OPENは2020年11月22日。

2020/12/22 18:00

越後秘蔵麺 無尽蔵 汐留家@汐留【閉店】

2020年8月5日、「越後秘蔵麺 無尽蔵 汐留家」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「越後秘蔵麺 無尽蔵 汐留家」さんです。東京汐留ビルディング2階にあるお店。だったのですが、閉店してしまいました。SBの本社移転決定＋コロナで在宅推奨も重なり、致し方

2020/12/22 09:00

食楽亭@川口

2020年12月19日、「食楽亭」に行ってっきました。「もり中華 生田庵」を出た後、川口へ。まずは西口の人気実力店に向かったものの行列の為、回避。元々シュトーレンを買いに来たので、そっちの用事を先に済ませようと移動していたところ、目に入ったお店に吸い込まれ

2020/12/21 18:00

もり中華 生田庵@大宮

2020年12月19日、本日OPENの「もり中華 生田庵」に行ってっきました。お昼に。向かったのはコチラ。「もり中華 生田庵」さんです。OPENは先述通り2020年12月19日。場所は「豚パンチ」跡地。今回はちゃんを付けないんですね。それにしても店名…。▼ 中

2020/12/21 09:00

油そば 鬼＠池袋

2020年12月10日、「油そば 鬼」に行ってきました。「輝道家直系 皇綱家（きづなや）」を出た後、向かったのはコチラ。「油そば 鬼」さんです。OPENは2020年11月11日。店舗は「鬼金棒」のお隣。鬼鬼してますねぇ。▼ 青鬼そば（900円） ▼油そばは4種

2020/12/18 09:00

輝道家直系 皇綱家＠池袋

2020年12月10日、「輝道家直系 皇綱家（きづなや）」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「輝道家直系 皇綱家（きづなや）」さんです。OPENは2020年12月4日。到着すると外待ち7名ほど。結構遅い時間帯なのに人気があるなぁ。看板を見ればお店の

2020/12/17 09:00

らーめん香月 新橋店＠新橋

2020年12月15日、「らーめん香月 新橋店」に行ってきました。仕事終わりに。なっかなか厳しい状況ですけど、頑張ろう。ということでお伺いしたのは「らーめん香月 新橋店」さん。OPENは2020年12月3日。都内には背脂系のラーメンを供するお店が点在していますが

2020/12/16 18:00

博多らーめん ShinShin 天神本店＠天神

2020年7月28日、「博多らーめん ShinShin 天神本店」に行ってきました。「らーめん はや川」を出た後、向かったのはコチラのお店。「博多らーめん ShinShin 天神本店」さんです。福岡の有名店。今回の出張で是非行っておきたかったお店の一つです。▼ 博多sh

2020/12/16 09:00

らーめん はや川＠高宮

2020年7月28日、「らーめん はや川」に行ってきました。仕事が終わった後に向かったのはコチラのお店。「らーめん はや川」さんです。OPENは2017年7月6日。元々名店「やまぐち」ご出身の方がはじめたお店。地鶏を使った流行りの清湯醤油ラーメンを提供されて

2020/12/11 18:00

大明担担麺 TNCパヴェリア店＠西新

2020年7月28日、「大明担担麺 TNCパヴェリア店」に行ってきました。お昼に。あまり食事処が多いエリアではないけれど、ちょっと外出してみようかな。ということでお伺いしたのは「大明担担麺 TNCパヴェリア店」さんです。TNC放送会館内にあるお店です。ちなみにこ

2020/12/11 09:00

天下一品 中野店＠中野

2020年12月3日、「天下一品 中野店」に行ってきました。「麺屋はやしまる」を出た後は、「天下一品 中野店」さんへ。OPENは2020年11月19日。天下一品は2020年12月9日現在、国内外234店舗を展開する巨大チェーン。国内で言えば北はすすきのから、南は宮古島まで、

2020/12/10 18:00

麺屋はやしまる＠高円寺

2020年12月3日、「麺屋はやしまる」に行ってきました。最近は残業地獄。全然ラーメンを食べられそうにないのですが、平日夜でも週に1日くらいは巡れないと気持ちが、ね。ということで19時に上がって食べ歩きを。狙っていた南阿佐ヶ谷のお店が早仕舞いだったので、即

2020/12/10 09:00

えどもんど＠西日暮里

2020年12月5日、「えどもんど」に行ってきました。「肉そば しし神」を出た後、偶然蕨駅で知り合いと遭遇。正確には連絡を貰ったタイミングですぐそばにいることが判明したので合流した感じですが。一緒に向かったのはコチラ。「えどもんど」さんです。OPENは2

2020/12/07 18:00

肉そば しし神＠蕨

2020年12月5日、「肉そば しし神」に行ってきました。「麺 髙はし」を出た後、蕨駅へ。歩いて向かったのはコチラ。「肉そば しし神」さんです。OPENは2020年11月29日。産業道路沿いに出来た新店です。グランドオープンは「いい肉の日」ですね。メニューは

2020/12/07 09:00

麺 髙はし＠赤羽、赤羽岩淵

2020年12月5日、「麺 髙はし」に行ってきました。本日は単独で食べ歩き。まずお伺いしたのはコチラ。「麺 髙はし」さんです。赤羽の名店。約11か月ぶりの訪問です。並ぶ前は「つけそば」にしようと思っていましたが、肌寒さに負け「らぁ麺」を注文することに

2020/12/06 18:00

中華そば・もり中華 ひろちゃんラーメン！＠新宿西口、西武新宿

2020年11月24日、「中華そば・もり中華 ひろちゃんラーメン！」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「中華そば・もり中華 ひろちゃんラーメン！」さんです。OPENは2020年9月2日。東京埼玉に幅広く展開する「○○ちゃん」シリーズ。風が止み、波が穏やかな

2020/12/02 18:00

鶏そば かぐら屋 西新宿店＠西武新宿、新宿西口

2020年11月20日、「鶏そば かぐら屋 西新宿店」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「鶏そば かぐら屋 西新宿店」さんです。OPENは2020年9月16日。水道橋でお伺いしたのが1年半前か。その際、濃厚鶏そばを注文したので、違うメニューにしました。▼

2020/12/02 09:00

ラーメン海鳴 中洲店＠中洲川端

2020年7月27日、「ラーメン海鳴 中洲店」に行ってきました。「豚そば 月や」を出た後、向かったのはコチラ。「ラーメン海鳴 中洲店」さんです。福岡の人気店。イベントなどにも積極的に参加されているので、知名度は高いかと。ちなみに中洲は2号店。※1号店

2020/12/01 18:00

豚そば 月や＠中洲川端

2020年7月27日、「豚そば 月や」に行ってきました。「横浜家系ラーメン 内田家」を出た後、一旦宿にチェックイン。大雨が過ぎるのを待ってから行動再開です。お伺いしたのは「豚そば 月や」さんです。「支那そば 月や」のブランド。福岡県内には飯塚の「来

2020/12/01 09:00

横浜家系ラーメン 内田家＠博多

2020年7月27日、「横浜家系ラーメン 内田家」に行ってきました。仕事が終わった後、向かったのは博多駅。出張期間なので気になっているお店を折角なので回っていきます。それにしても大雨である。結構な大荷物なので移動が大変だったなぁ。ということでまずお伺いし

2020/11/30 18:00

ラーメン とも＠大口

2020年11月28日、「ラーメン とも」に行ってきました。「ら～めん だい屋」を出た後、平間のプレオープン中のお店に向かうも営業しておらず。まぁプレだからしょうがないですね。ということで万が一のとき用に考えていた「ラーメン とも」さんへと移動しました。

2020/11/30 09:00

ら～めん だい屋＠久地

2020年11月28日、「ら～めん だい屋」に行ってきました。「自家製麺 和屋」を出た後、向かったのはコチラ。「ら～めん だい屋」さんです。OPENは2020年11月24日。来る途中で「森井」の新店舗に大行列がありました。オープン価格で提供してたようですね。「

2020/11/29 18:00

自家製麺 和屋＠中野島

2020年11月28日、「自家製麺 和屋」に行ってきました。本日はコチラから。お伺いしたのは「自家製麺 和屋」さんです。OPENは2020年11月11日。移転リニューアルですね。いなだビレッジという小さい施設の中にあります。▼ 塩らーめん（770円） ▼醤油

2020/11/29 09:00

麺屋 永太＠蕨

2020年7月18日、「麺屋 永太」に行ってきました。お昼に家族で。お伺いしたのは「麺屋 永太」さんです。約1か月ぶりの訪問。到着すると小雨の中、外待ちが7・8名ほど。流石の人気ぶりですね。▼ 塩ラーメン（900円） ▼中盛を選択。じゅっと油をかける音

2020/11/28 18:00

SOBAHOUSE 金色不如帰＠新宿御苑前

2020年7月17日、「SOBAHOUSE 金色不如帰」に行ってきました。夜に。お伺いしたのは「SOBAHOUSE 金色不如帰」さん。ミシュラン1つ星獲得店として圧倒的な知名度を誇る名店です。1か月ぶりの訪問。外待ちは発生しておりましたが、新宿の店舗になってから1番並ばな

2020/11/27 09:00

雷伝＠新下関

2020年7月26日、「雷伝」に行ってきました。「ラーメンばか馬」を出た後、向かったのはコチラ。「雷伝」さんです。本日ラストのお店。つけ麺・汁なし専門店と書いてありますが、メニューはラーメン含めバリエーション豊富で迷います。器用に色々と取り揃えていま

2020/11/26 09:00

ラーメンばか馬＠新下関

2020年7月26日、「ラーメンばか馬」に行ってきました。「一寸法師」→「亀山八幡」→「勝山御殿跡」と楽しんだ後は宿で少し休憩し、夕食へ。お伺いしたのは「ラーメンばか馬」さんです。豚骨ラーメンを提供するお店。到着すると7割ほどの客入り、地元から支持され

2020/11/25 18:00

ラーメンWalkerキッチン＠東所沢

2020年11月22日、「ラーメンWalkerキッチン」に行ってきました。「柳麺 呉田」を出た後、向かったのは「ラーメンWalkerキッチン」さん。OPENは2020年11月6日。ところざわサクラタウンというKADOKAWAによるコンテンツモール内にあります。もちろん、ラーメンWalker

2020/11/25 09:00