手打そば　吉田家

GW初日からありがとう三昧♫

昨日はもうもうもう幸せ三昧の一日でした。元アルバイトさん家族が来てくださったり千葉県からお蕎麦を食べに来てくださったり「20年ぶりに来たよ。変わらず美味しいね。」やりがいを下さる言霊を置き土産に下さったり美味しいお土産を頂いたり素敵なGW初日を頂きました♫今日から始めた初夏天盛りも好評な滑り出しで多くの方に召し上がって頂けましたよ♫今日も皆様のお越しをお待ちしております♪おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。昨夜から降り出した雨が明けまで残って朝からぐずついた天気雨の始まりとなりましたがGW2日目も楽しく過ごしましょう♪今日は何をしますか？どんな一日かな？素敵な一日を過ごしましょう＼(^o^)／女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニ...GW初日からありがとう三昧♫

2023/04/30 07:49

準備が整いました。

GWが始まりましたね♪吉田家もGW中はお休みせずに頑張りますp(＾＾)qGWも始まったので季節の天もりも始めますよ♪初夏の旬の野菜と稚鮎の天ぷらです。是非ご賞味くださいね(^^)/おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪GW初日から気持ちの良いお天気ですね。お天気の休日を思いっきり楽しんでください。今日も素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪準備が整いました。

2023/04/29 08:27

また、来なくちゃ。

「冷やし始めたんだ。」「はい。」「じゃ、また来なくちゃ。」嬉しいですね♪ありがたいですね♪ご贔屓にしてくださるお客様がいてくださる有難さに感謝です。吉田家の冷やしはあっさりさっぱりなんです。生姜がピリリと効いた冷やし蕎麦を是非ご賞味くださいね♪おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も良い天気となりました♪今月も後3日で終わりです。そして明日からGWの幕開けです。多い人は9連休だそうですね。思いっきり楽しんでくださいね♪お仕事の人は頑張りましょう！お仕事でもお休みでも素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪また、来なくちゃ。

2023/04/28 07:25

灘波田城公園

昨日は雨でのんびりしていたので少し前に行った難波田城公園を紹介します。公園と言っても歴史的建造物がいっぱいあって建物に上がる事もできたので昔の人を思い忍びながら書籍に座ってみたり庭を散策してみたりと時代スリップした様な気分になります。旦那様も今まで見た中で1番大きかったので感動しながら見て回っていましたよ。門も格式高い重々しさがあります。どんな時代だったのかな？時代劇での人の動きを想像して楽しみます。2時間近くウロウロ楽しんだ後はもう少し古い時代にタイムスリップふじみ野にある水子貝塚公園へ公園内に縄文時代の住居が建っているのにびっくり@@;中には人がいる(人形)建物もあり面白いです。公園の入り口にある地図に2人とも嵌ってしまって四つん這いになって我が家を探しました。着物を着たおばあちゃんが四つん這いになっ...灘波田城公園

2023/04/27 07:14

明日から2週間休まず営業

本日吉田家定休日断続的な雨の予報の久喜市です。明日から2週間休まず営業しますのでのんびり過ごしたいと思います。素敵な一日を過ごしましょう♫楽しい一日を♪明日から2週間休まず営業

2023/04/26 06:53

終了しました。

春の食材が終了しました。春天もり蕎麦せり蕎麦終了しました。初夏の天もりを準備しています。しばらくお待ちくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日は気持ちの良い明けです。お日様に元気を貰って楽しく過ごしましょう♫素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪終了しました。

2023/04/25 08:54

穏やかな心も食から

昨日のサイトで肝を助けるでアサリも出ていたのでアサリ蕎麦を作って食べました。バターが入って少し洋風の風味で美味しく頂けましたよ。作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓https://nowkore.net/archives/73352注:まかないなので販売はしていません。身体は食事で出来ている。ですね(^_-)おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も雲の多い明けですが雨の心配は無いそうです。しかし、明るくなるのが早くなりましたよね。まだまだ伸びますね。長い日中を楽しみましょう♫今日も素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪穏やかな心も食から

2023/04/24 07:16

メンタル不調改善食

今日のお勧め記事がこちら↓「そばにメンタル不調改善効果」春は一年でもっとも情緒不安定になりやすい季節でそうです。自律神経をつかさどる臓器「肝」がバランスが崩れやすく「肝」が崩れると感情が不安定になる様です。肝臓の病気になるとなんだかイライラしたり怒りっぽくなったりします。普段はそんな事ないのにと思う様な事でイライラしたら肝臓が疲れているかもしれませんよ。そんな時は肝を元気にする食を取りましょう。情緒不安定を改善するためには、気を巡らせる作用のある食材を取り入れることが大切なんです。一番のお勧めが蕎麦です。滞った気をスムーズに流す働きが高くイライラした気分を鎮め、落ち着かせる作用があります。麺を食べるならそばです。さらに最強な効果を期待して気の流れをスムーズにする食材を組み合わせます。三つ葉、青じそ、春菊な...メンタル不調改善食

2023/04/23 06:46

始めるよぉ〜♫

「冷やしまだ無いの？」要望が日増しに増えて来たので一週間早く始める事にしました。吉田家の一番人気の冷やし蕎麦を是非ご賞味くださいませ。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。明けは雲の多い空でしたが雨の心配は無さそうな久喜市です。もう直ぐGWですね。どこへ行きますか？計画は楽しいですね。GWを待ちわびながらも素敵な週末を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪始めるよぉ〜♫

2023/04/22 07:21

必要な方は声を掛けてください。

お客様がパーティションを指差して「まだ、これ置いてるの？もう、どこも置いてないよ。」コロナがインフルエンザ並に評価され他店さんは取り外している様ですね。どうしようか？悩んでいる所に上様からのお達しが届きました。安心安全経営のステッカーも廃止という事なので当店でもパーティションを取り除く事にしました。とはいえ・・・コロナが無くなった訳では無いので今まで通り感染予防はしてまいりましょう。パーティションが必要という方はお持ちしますので気軽にお声掛けくださいね。免疫力を高める食をとってウイルス対策致しましょう！おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。温かいでは無く暑いになってきましたね。台風1号も発生したとか花の生育が2週間も早いとか今年も暑くなりそうな気配を...必要な方は声を掛けてください。

2023/04/21 07:26

常総スタンプラリー

常総スタンプラリーに参加しました♫全部で35個のスタンプを集めるのですが20個と35個でプレゼントが貰えます。20個のスタンプのプレゼントはこちら↓何種類ある中から選べます。35個は何かな？楽しみにしています♫プレゼントもありがたいのですがスタンプを探すのが楽しいのです。何度も通っていたのに目に付かなかったりここは地元の人しかわからないよぉとか歴史的な建造物に感動したり駅の外装や存在場所にびっくりしたり、楽しさ満載でした♫女将のびっくりは電車。凄い宣伝力と笑い転げたのがこれ↓東武線も色んな模様あったら面白いのにと自分の地域の電車も楽しくしてくれないかしら、なんて思いましたよ。一番の感動は先日もブログに書いた坂野家住宅です。話したい事は山の様にあるのですが、感動の邪魔をしてはいけないので少しだけ紹介しました...常総スタンプラリー

2023/04/20 06:37

本日定休日です。

本日吉田家定休日季節の変わり目は気候の変化が激しいので体調に気をつけましょうね♪体を労わりながら素敵な一日を♫本日定休日です。

2023/04/19 07:04

西山荘

だいぶ前に行った西山荘の写真が出てきたので3びっくりのお話です(^ω^;)水戸の偕楽園はかなり足を運びましたが、旦那様が、「何にもないよ。黄門様の家があるだけだよ。」と毎回言うので一度も足を向けなかったのですが有名所は見てみたく「せいざんそう」とは言わず「にしやまそう」と言って出かけました。旦那様は方向音痴なので場所では覚えられないのですよ。ぷぷぷ(^ω^)しか〜〜〜〜〜〜し、行ってびっくり見てびっくり金額にもびっくり@@;今までで1番の高額でした。あまり多くを語らずにおこうと思います。行って女将と同じに感じるかな？行った方は感想を聞かせてくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日は午後から雨になる予報。明けはまだ雨を感じさせない空模様で...西山荘

2023/04/18 07:44

大事な分は残しておきましょう！

脂肪が少ないことで起こる、健康への重大な悪影響とは？えっ？何？と思うお題ダイエットダイエットで若い時に脂肪が無さ過ぎても成長の妨げになるそうですよ。さらに脂肪細胞がないと生理不順や生理痛が酷いそうです。思い起こすと学生の頃スレンダーな人の方が生理痛が辛いって言ってたなと改めて納得。ダイエットも程々に！詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://diamond.jp/articles/-/318922蕎麦はダイエット効果もありつつ成長に必要な栄養が満載の上美容効果もあるのですよ。蕎麦を知って美しく健康な体に整えましょう(^_-)おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。朝から天使の梯子を発見♫いい事ありそうな予感を頂けます♫予報は晴れ☀️温かくなりそ...大事な分は残しておきましょう！

2023/04/17 08:07

判定やいかに？

ネットで体に良さそうなメニューを見つけたので作って見ました。その名もめかぶ付けそば女将は超美味しいとはいえ無いですがそれなりに美味しく頂きました。健康に貢献しそうなので作ってみてくださいね♫作り方はこちら↓https://www.e-recipe.site/tv/daidokoro230321_recipe03/注：賄いなので販売はしていません。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。雨は降っていませんでしたが降りそうな空模様でした。久喜の予報は曇りのち晴れ。次第に晴れてくるのかな？良い日曜日をお過ごしくださいね♪素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪判定やいかに？

2023/04/16 08:41

蕎麦の素晴らしさを知ってますか？

毎回毎回毎回言ってますが「抗酸化物質と食物繊維が豊富なそばは体が喜ぶスーパーフード」女将のブログを見ている人ならわかっているでしょうがこんなお題を見つけると紹介したくなります。美容にも健康にも貢献する蕎麦知らない人はじっくり読んでくださいね。そばには食物繊維が含まれています。その食物繊維がプレバイオティクスとして働き、腸内細菌と腸全体の健康を改善することが明らかになっているそうです。さらに、食物繊維が入っている事で急な血糖値の上昇を妨げてくれます。その上体に大事な9種類の必須アミノ酸をすべて含んでいて完全たんぱく質源なのです。食生活を実践する際とくに重要な役割を果たしてくれます。また、ミネラルも豊富なので体の炎症を取ってくれる作用も。グルテンフリーなのに小麦や米粉と同じ様に使え食する事で豊富な食物繊維と抗...蕎麦の素晴らしさを知ってますか？

2023/04/15 07:16

ピリのアクセントが嵌ります。

作ったよぉ〜♫何を？はい！冷しゃぶのピリ辛蕎麦です。ラー油のピリ辛が刺激的なおいしさです。本当に蕎麦ってバリエーション豊かに食せるなと思います。豚だけで無くて色々茹でて乗せるのもありかな！？作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300016047/?l-id=recipe_list_detail_recipe注:賄いなので販売はしていません。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日もお天気ですよぉ〜♫肉眼では眩しすぎるお日様だすが写真には優しく写りました♫春らしい色合いに見えますね。過ごしやすい陽気を楽しみましょう♪素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今...ピリのアクセントが嵌ります。

2023/04/14 07:19

常総スタンプラリー

ひょんな事から知ったスタンプラリーに面白そうとチャレンジ中です。昨日は坂野家住宅にお邪魔しました。重厚な作りにに圧倒された入り口。中も素晴らしい景観です♫普段は大人300円掛かるのですがこの日は「グランマの憂鬱」というドラマの撮影をしていて普段と様相が違うらしく無料で拝観させて頂けました♫ラッキーですね(^_-)グランマの憂鬱についてはこちらをどうぞ↓https://www.tokai-tv.com/granmanoyuutsu/auのCMの撮影もここでしたそうで(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)見覚えあるあるでした。1ヘクタールに及ぶ広大な敷地です。ここに10年前までおばあちゃんが1人で住んでいた。と言うからびっくりです@@;手入れはさぞかし大変だった事でしょう。常総はロケ...常総スタンプラリー

2023/04/13 07:14

雨の予報です。

本日吉田家定休日今日は雨の予報の久喜市です。雨でも楽しく過ごしましょう♪素敵な一日を♫雨の予報です。

2023/04/12 07:20

吉田家の冷やし

「冷やしまだですか？」声の掛かる回数が増えて来ました。もう少しお待ちくださいね。予定は、GW付近です。吉田家の冷やしは一味違う。お楽しみにお待ちください。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も良い天気です。お日様の光が目の奥をくすぐります。けやきが勢いよく鮮やかな緑を広げ始めました。活動を感じられるこの時期はパワーが溢れている感じを頂けます。自然のパワーを頂いて今日も元気に過ごしましょう♪素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪吉田家の冷やし

2023/04/11 07:00

日本の国花は？

吉田家周辺の桜は終わりとなりました。日本の花桜ですが女将は国花と思っていました。ところが日本の法では日本の国花は定められていないそうです。え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜@@;桜は国花では無いにびっくりした女将です。ただ法では定められてはいないですが桜と菊が国花的扱いをされているようです。皆さんは知ってましたか？調べてみてくださいね。https://www.yamanashi-kankou.jp/blog/2013/03/post-792.phpでは、国食は？ごはん(白米)の様です。注:国食とは国民に広く親しまれている食だそうです。蕎麦が薄いのは残念ですが縁起が良い食、健康的な食と昔から親しまれてきたのは確かです。花言葉からも蕎麦が良いものであるのを感じます。蕎麦の花言葉知ってますか？「幸福」「あなたを救う」です。...日本の国花は？

2023/04/10 07:03

GWの営業

ちょっとアート調に書いてみました。どうですか？だめかな？(^ω^)皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。何だか寒いですね。暑いよりは寒い方が女将は過ごしやすいので良いのですが皆さんは体調崩さないようにしてくださいね。昨日に変わって今日は気持ちの良い晴天となりました。天気の良い日曜日は何をしますか？素敵な一日をお過ごしくださいね♫楽しい一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪GWの営業

2023/04/09 07:38

BMIより大事なものはな〜んだ？

やせれば健康になるとは限らない標準体重でも要注意、「BMIより大切なもの」とは？え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！何度もダイエットして来た女将はこの記事を読んで愕然としました。健康になろうと必死にダイエットしていたけど痩せることより運動が大事の様です。それと・・・野菜と果物中心の健康的な食生活を実践すれば、死亡やがん、心血管疾患のリスクが低下するらしいです。運動では、週に数日でも8000歩以上歩いた人の10年後の死亡率が、歩かなかった人に比べて低いらしいですよ。食事を減らすより体をよく動かして、良質な睡眠をとり、野菜や果物の摂取量を増やし、ストレスを上手に管理することで健康になれるそうです。運動して痩せるから健康になるのでは無く体を動することで健康効果が表れダイエットにもつながるのかな！詳しく知りたい方はこち...BMIより大事なものはな〜んだ？

2023/04/08 07:50

福を呼ぶ鳥

「お帰り〜〜〜♫」従業員一同声を掛ける姿が微笑ましくワクワクしながら「戻って来たね。」笑顔が向き合います。誰が戻って来たの？この時期に戻って来ると言えば・・・・そうです。ツバメさんが戻って来ました♫我が家に戻る飛行がかっこいいツバメさんはこの時期のアイドルです。お蕎麦を食べながらもお客様がツバメさんの飛行を楽しみます。「ツバメいるんだ。」「出たり入ったりがカッコいいね。」ツバメさんで盛り上がります♫お掃除は大変ですがツバメの訪れる店は繁盛する。という言い伝えがあってツバメさんは幸福の鳥なのです。今年も大切に見守っていきます♫ツバメさんが帰ってきたので店内外も5月飾りとなりました。旬の情景をお楽しみくださいね。それと一緒に・・・・お腹も旬で満たしてください♫ね(^_-)おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎...福を呼ぶ鳥

2023/04/07 08:18

御神木

昨日はネットで見た桜のお勧め場所を近場で何ヶ所か見て来ましたが残念ながらほとんど散ってしまって素敵な姿をお見せできず残念な一日でした。しかし・・・・桜が綺麗と言う神社で物凄いパワーを貰える木に出会えてパワーを貰ってきました♫それがこちら↓弘経寺の杉と一言主神社のスダジイです。何百年の時を見守ってきた木々達色々な物を見てきた事でしょうね。女将も少しでも長く元気に歴史を重ねたいな。移り行く時代を見ていきたいな。そんな思いを頂きました。久喜にも樹齢400年くらいのイヌマキがあります。https://www.city.kuki.lg.jp/miryoku/rekishi_bunkazai/bunkazai/tennen/kawase.html女将も見せてもらった事がありますが、感動するくらいパワーを帯びていました...御神木

2023/04/06 07:10

本日は定休日です。

本日吉田家定休日近所のソメイヨシノはだいぶ散って来ましたが後咲の桜はまだまだ楽しませてくれてます。華やかな季節を楽しみましょう♪今日も素敵な一日を♫本日は定休日です。

2023/04/05 07:21

あげないからね。

「いらっしゃいませ。お茶をどうぞ。」「ええと、ええと、何だっけ？あっ、そう、特盛のもりそば。」小学生の男の子がご注文。毎回特盛なのでお蕎麦がすきなんだな、思わず笑顔が溢れます。お蕎麦を持って行くとお母さんに「あげないからね。」ペロリと平らげてしまいます。帰る時も玄関から「ここのお蕎麦が世界一美味しいから。」大きな声で嬉しい言葉を残してくれます♪幸せですね♫この子が結婚するくらいまで頑張りたいな。そんな思いが生まれます♪高校生だった子が、今は子供さんを連れて来てくれます。お父さん、お母さんの高校時代がシンクロします。そのお孫さんも見られるまで頑張りたい思いになります。お客様に助けられ励まされながら今日も元気に商います♫(^^)vおはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛...あげないからね。

2023/04/04 07:01

お電話ください。

「休憩時間ですよね。」「休憩時間は何時から何時までですか？」お電話を頂く事が多くなりました。休憩時間は16〜17の間となりますが、来店したいとお電話くだされば営業しますので、気兼ねなくお電話くださいね。お花見に来たのでしょうか？お電話でご来店くださったお客様は横浜ナンバーでした。お蕎麦をお持ちすると「わあ！凄い！」感動してくださりお帰りの際も「とっても美味しかったです。」言葉を添えてくださり嬉しい思いを頂きました。ありがたい言葉を励みに今日も頑張ります♪皆様のお越しを心からお待ちしております♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。大気が不安定なのか明けは雲の多い空が続いています。予報は晴れ時雲お花見は後どれくらい出来るのでしょうか？水曜日までたのしめ...お電話ください。

2023/04/03 07:17

最強の組み合わせ？

これからどんどん気温が上がって来てお蕎麦の美味しい季節になって来ますね。という事で・・・簡単・美味しい・体に良い蕎麦作りを楽しみましょう♪今日のまかないは「とろろキムチ蕎麦」キムチと焼肉のタレの味わいで汁を作らなくて良い簡単レシピ♫女将の焼肉のタレはこちら↓を使いました。発酵食品のキムチと滋養強壮のとろろと抗酸化作用のある蕎麦で健康推進してくれるメニューだと思います。作ってみたい方はこちらをどうぞ↓https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870002135/?l-id=recipe_list_detail_recipe注:まかないなので販売はしていません。体の中から日除け作用のある蕎麦で暑さから身を守りましょう(^_-)おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている...最強の組み合わせ？

2023/04/02 08:20

休憩時間でも。

玄関がそろりと開いて「大丈夫？」ご近所さんが顔を覗かせました。「大丈夫ですよ。どうぞ。どうぞ。」休憩時間はうたってますがお花見期間中は通しで営業しています。というか休憩時間でも来てくださったお客様はお帰ししません。という事で休憩時間はありますがいつでも安心して来てくださいね。皆様のお越しを心からお待ちしております。ただ休憩時間なので女将が食事をしています。ご了承ください。m(__)mおはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。お日様の登る時間が早くなって来ました。春分が過ぎたのでさらに日中が長くなって来ますね。桜日和になりそうですが、咲き具合はどうなのかな？みんなを楽しませてくれます様に！お花見行きましたか？華やかな季節を楽しみましょう♪素敵な一日を♫女将...休憩時間でも。

2023/04/01 06:33