こんにちは！まるまつ農園です〜みかん農家三代目〜

みかん祭り（収穫）2021が始まりましたー！！

2021年。今年もみかん祭りがスタートしました！収穫のお手伝いの方々、初めましての方も、お久しぶりな方も、わいわいと、初日はすごくテンションが上がります。山へ上がって、収穫を始めたら、パラパラ・・・バラバラ・・・予想外の雨が降ってきました。今日は雨の予報は出てなかったのになぁ、と少し様子を見ましたが、みかんはどんどん濡れてくるしで、泣く泣く中断。収穫したての貴重なみかんを急いで倉庫へ。天気ばかりはどう...

2021/11/27 21:22

美味しいみかん作りは、美味しくなさそうなみかんをチェック！？

みかん祭り2021が、いよいよ明日、始まります！本日は各みかん畑の味チェック。糖度計を片手に味見パクパク。しかし、チェックするのは、”美味しくなさそうな”みかんなんですよ。木の下の方になっていて、少し大きいめのものをチェックします。なぜかというと、美味しそうなみかんは、美味しくて当たり前。”美味しくなさそうな”みかんが、どれくらいの糖度が確かめて、収穫していく順番を考えます。”美味しくなさそうな”みかんを採...

2021/11/26 20:23