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マロンペーストと渋皮栗を使ったタルトを無理やりバースデーケーキへ♪
<なかせ教室情報> レッスン内容 / 最新レッスン日程 / アクセス / レッスン風景こんにちは、中瀬です。前回の記事で、かぼちゃとブラックココアを使った「…
2018/10/28 19:00
かぼちゃを使ったハロウィン ブラックタルト♪
<なかせ教室情報> レッスン内容 / 最新レッスン日程 / アクセス / レッスン風景こんにちは、中瀬です。季節のケーキ!今回はかぼちゃをつかったブラックタ…
2018/10/24 12:07
マツボックリもどきのチョコレート菓子♪
<なかせ教室情報> レッスン内容 / 最新レッスン日程 / アクセス / レッスン風景こんにちは、中瀬です。先日のチョコレートセミナーのメニューは、松かさを…
2018/10/19 10:32
季節の和菓子♪
<なかせ教室情報> レッスン内容 / 最新レッスン日程 / アクセス / レッスン風景こんにちは、中瀬です。季節の和菓子、2日間に分けていっぱい作ってきまし…
2018/10/16 10:17
中力粉を使ったカンパーニュもオススメですよ!
こんにちは、中瀬です。昨日から雷雨が続いて不安定な空模様の滋賀県です。 が、今日・明日と旦那さまは、男子会と称して友人達とキャンプへ行くらしい。雨天決行(笑)…
2018/09/01 13:16
【なかせ教室 第1ステージ終了】自宅教室での対面レッスンをお休みします。
<なかせ教室情報> レッスン内容 / 最新レッスン日程 / アクセス / レッスン風景こんにちは、中瀬です。10年前に受講生さん二人からスタートした、小さな…
2018/07/18 17:10
【おうちdeカフェランチ コッペパン編】2種のコッペサンドをつかった、時短ランチメニューです♪
【おうちdeカフェランチ コッペパン編】 コッペパンを使った「おうちdeカフェランチ」のレッスンを開催しました。お花畑のコッペパン/ドッグサンド/ファ…
2018/07/16 15:09
夢のカンパーニュ♪
<なかせ教室情報> レッスン内容 / 最新レッスン日程 / アクセス / レッスン風景こんにちは、中瀬です。夢のカンパーニュ♪ 久しぶりにパンで遊んでみまし…
2018/07/15 10:44
「何と言うことでしょう!!自力での初焼きでこの出来です。ビックリ!嬉し過ぎます~(T∀T)」
<なかせ教室情報> レッスン内容 / 最新レッスン日程 / アクセス / レッスン風景こんにちは、中瀬です。もうずいぶん前になりますが、パン上級コースに登場…
2018/06/11 19:26
大津プリンスホテルで読書タイム♪今日のケーキセットはモンブランで。
大津プリンスホテルで読書タイム♪ 今日のケーキセットはモンブランで。 底のジェノワーズ(スポンジ生地)にも、中のシャンティイ(生クリーム)にも、贅沢に…
2018/06/05 16:49
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