麻婆玉子

牛肉のキムチ炒め丼弁当

4月6日 ようやく週末・・・。 今週は牛肉WEEK。最終日はキムチ・モヤシ・ニラ・ゴマとあわせてコリアンに。 辛いキムチな上に、ラー...

2012/04/08 23:54

ビーフシチューかけご飯弁当

4月5日 ますます忙しい。 今日はもはやレギュラー入りのビーフシチューかけご飯弁当。 なぜなら作るのが簡単だから・・・。 今週...

2012/04/08 23:49

青椒肉絲丼弁当

4月4日 忙しい・・・。 で、今日はチンジャオロース。いつもは週末の買い出しで豚肉チョイスが多いのですが、今週は牛肉。 （カルビ弁当...

2012/04/08 23:45

麺処夏海

4月4日 帰り途中。一杯（いや二杯・・・三杯・・・）。 その後小腹がへり、ラーメンへ。 少し前に赤羽にできた「夏海」へ。東十条の「ほ...

2012/04/08 23:42

焼肉ビビンバ弁当

4月3日 3月最終の締めも忙しいが、月初はさらに忙しい。 元気づけに焼き肉ビビンバ弁当。 あと一人前残っていたビビンバの素を活用し、...

2012/04/08 23:32

五目あんかけやきそば弁当

4月2日 新年度スタート。訳あって憂鬱。 一応お弁当は用意。が、作成中、イザっていうときにコメがないことに気づく・・・。 ならば冷蔵...

2012/04/08 23:28

カレー丼弁当

3月30日 怒涛の3月最終週、最終日。 お昼ごはんに「ほっ」とする。で、メニューはカレー。 冷蔵庫にあったアスパラ・しめじ・玉ねぎ・...

2012/03/31 12:27

エビマヨ丼弁当

3月29日 スーパーの見切り品であえるだけの「エビマヨの素」がゲットしてあった。 残り物のエビとアスパラをこの「素」であえてみる。 ...

2012/03/31 12:23

鶏照り焼き丼弁当

3月28日 3月最終週も半ば。ようやく暖かくなってきた感じ。 今日は鶏丼。ここで紹介しているメニューで、実は鶏肉の登場は少ない。 和...

2012/03/28 21:21

ビビンバ弁当

3月27日 スーパーの棚卸セールでゲットした「ビビンバの素」を使用。 ご飯を牛肉の余り・モヤシキムチと玉子と一緒にフライパンで炒め、この素...

2012/03/28 21:16

エビ中華丼弁当

3月26日 3月決算の会社のみなさんは多いと思います。もっとも忙しい最終週のスタート。 とりあえずメニューは安かったエビ（小ぶりのブラック...

2012/03/28 21:06

棒々鶏風ブロッコリーの玉子炒め丼弁当

3月23日 週末。冷蔵庫の残りを整理するメニューの多い金曜日。 ブロッコリー・エビの活用がテーマ。 玉子と合わせて、味付けを思案。棒...

2012/03/25 10:16

ビーフシチューかけご飯弁当

3月22日 昨日のお弁当作成時に仕込んだ牛肉を活用。 玉ねぎ・人参とあわせてビーフシチューのルーで少々煮る。 最後にしめじをあわせ、...

2012/03/22 22:03

牛バラ飯弁当

3月21日 中途半端な休み明け。 近所のスーパーで「牛バラ肉」のブロックが格安販売。これをタコ糸でまいて圧力なべで煮込む。 煮終った...

2012/03/22 21:58

エビとブロッコリーの塩炒め丼弁当

3月19日 週頭。が、明日はまたお休み。 久しぶりにブロッコリーを使用。お値引きで売っていたエビと合わせてシンプルに中華の塩炒めに。 ...

2012/03/20 14:40