麻婆玉子

カレー丼弁当

3月30日 怒涛の3月最終週、最終日。 お昼ごはんに「ほっ」とする。で、メニューはカレー。 冷蔵庫にあったアスパラ・しめじ・玉ねぎ・...

2012/03/31 12:27

エビマヨ丼弁当

3月29日 スーパーの見切り品であえるだけの「エビマヨの素」がゲットしてあった。 残り物のエビとアスパラをこの「素」であえてみる。 ...

2012/03/31 12:23

鶏照り焼き丼弁当

3月28日 3月最終週も半ば。ようやく暖かくなってきた感じ。 今日は鶏丼。ここで紹介しているメニューで、実は鶏肉の登場は少ない。 和...

2012/03/28 21:21

ビビンバ弁当

3月27日 スーパーの棚卸セールでゲットした「ビビンバの素」を使用。 ご飯を牛肉の余り・モヤシキムチと玉子と一緒にフライパンで炒め、この素...

2012/03/28 21:16

エビ中華丼弁当

3月26日 3月決算の会社のみなさんは多いと思います。もっとも忙しい最終週のスタート。 とりあえずメニューは安かったエビ（小ぶりのブラック...

2012/03/28 21:06

棒々鶏風ブロッコリーの玉子炒め丼弁当

3月23日 週末。冷蔵庫の残りを整理するメニューの多い金曜日。 ブロッコリー・エビの活用がテーマ。 玉子と合わせて、味付けを思案。棒...

2012/03/25 10:16

ビーフシチューかけご飯弁当

3月22日 昨日のお弁当作成時に仕込んだ牛肉を活用。 玉ねぎ・人参とあわせてビーフシチューのルーで少々煮る。 最後にしめじをあわせ、...

2012/03/22 22:03

牛バラ飯弁当

3月21日 中途半端な休み明け。 近所のスーパーで「牛バラ肉」のブロックが格安販売。これをタコ糸でまいて圧力なべで煮込む。 煮終った...

2012/03/22 21:58

エビとブロッコリーの塩炒め丼弁当

3月19日 週頭。が、明日はまたお休み。 久しぶりにブロッコリーを使用。お値引きで売っていたエビと合わせてシンプルに中華の塩炒めに。 ...

2012/03/20 14:40