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パリのお惣菜風料理教室アトリエ・ラパン2024年6月レッスンメニューのご紹介
皆さま、こんにちは。 いよいよGW、楽しみにされている方も多くいらっしゃることと思います！ 写真は5月の頃のパリ、サンマルタン運河。フランスもだんだん日が長く…
2024/04/29 12:54
パリのお惣菜風料理教室2024年2月・3月レッスンメニューのご紹介
皆さま、こんばんは。 2月も後半をむかえ、桜の待ち遠しい季節となりましたね。 パリに住んでいた頃、桜の季節になると、郊外にあるソー公園でお花見を楽しんでいまし…
2024/02/22 20:09
パリのお惣菜風料理教室アトリエ・ラパン 2023年12月/2024年1月レッスンメニューご紹介
皆さま、こんばんは。いよいよ年末に向けて、忙しい毎日をお過ごしの方も多いのではないでしょうか。フランスでは、クリスマスに向けて、みんなうきうき。そう、ノエル・…
2023/12/24 14:13
パリのお惣菜風料理教室10月/11月 ノエルレッスンご案内と体験レッスン料金終了のお知らせ
皆さま、こんばんは。 10月に入り、最近急に肌寒くなってきましたね。 パリでは、冬時間になり、どんどん日が短くなっていきます。これから、長い長い冬のはじまりで…
2023/11/10 16:05
パリのお惣菜風料理教室2023年8月・9月メニューのご紹介
皆さま、こんばんは。 いよいよ8月もわずかですが、残暑厳しい毎日ですね。 写真はある夏の日のパリ。ブドウのツルが、涼やかに感じます。 さて、開催直前にせまって…
2023/08/24 22:27
パリのお惣菜風料理教室2023年6月・7月メニューのご紹介
皆さま、こんばんは。 6月も後半、いよいよ今年も夏が近づいてきました。 フランスは夏のバカンスは長く、南仏などがにぎわっています。バカンスの計画をしながら、み…
2023/06/20 19:45
パリのお惣菜風料理教室4・5月のレッスンメニューのご案内（開催場所が都内千駄木近くになりました）
みなさま、こんにちは。 しばらく渡仏しておりまして、今月パリから帰国しました。久しぶりのフランスでしたが、パリ、ボルドー、マルセイユなどをまわってきました！…
2023/04/16 18:52
2022年12月・2023年1月のメニューご紹介
皆さま、こんばんは。 すっかり街は、クリスマスモード。イルミネーションが美しい時期になりました。 フランスでも、この時期はイルミネーションにノエルマルシェなど…
2022/12/24 22:58
パリのお惣菜風料理教室2022年10月・11月のレッスンメニューのご案内
皆さま、こんばんは。 すっかり秋の気配になりましたね。秋のマルシェ さて、秋のレッスンメニューのご案内です。 ～2022年10月・11月 秋のフレンチ Oct…
2022/10/28 13:49
パリのお惣菜風料理教室2022年真夏のレッスンメニューのご案内
皆さま、こんばんは。 いよいよ真夏がやってまいりました。 ムシムシとした毎日ですが、こんな時は夏にぴったりなフレンチメニュー暑さを乗り切りましょう！ こちらは…
2022/08/16 17:51
パリのお惣菜風料理5月/7月のレッスンメニュー
皆さま、こんにちは。徐々に気温も上がってきて、いよいよ初夏の陽気となってきました。 写真は以前訪れた南仏にて。ラベンダーのサシェや石鹸。いい香りがします。 さ…
2022/05/26 14:51
パリのお惣菜風料理教室 4月のレッスンメニュー
皆さま、こんばんは！最近良いお天気が続き、春の足音がきこえてきましたね。桜の開花が待ち遠しい季節になりました。 さて、4月のレッスンメニューのご紹介です。 ～…
2022/04/22 17:58
パリのお惣菜風アトリエ 冬メニューのご紹介
こんばんは。 11月に中旬を過ぎましたが、過ごしやすいお天気の日が続きますね。 さて、次回、冬メニューの内容をご紹介いたします。 ～2021年11月・2022…
2022/01/02 22:01
パリのお惣菜風料理教室 秋レッスンのメニュー
皆さま、こんにちは。 日差しが段々と秋めいてきましたね。秋食材も、沢山出回り始めました。 この季節に訪れた、パリ郊外のサン＝レミ＝レ＝シュヴルーズ の街風景。…
2021/10/05 13:37
パリのお惣菜風料理教室アトリエ・ラパン2021年7月・8月のレッスンメニュー
皆さま、今晩は。 梅雨も明けて、いよいよ本格的に暑い夏の到来ですね。 7月、8月は、メインは人気のモロッコ料理に。爽やかに乗り切れそうなレシピをご紹介いたしま…
2021/07/22 00:23
parisのお惣菜風料理教室2021年5月レッスン風景
皆さま、今晩は。 今日も快晴の気持ちの良い1日でしたね。 さて、5月のレッスンにも沢山の生徒さんのご参加いただきまして、誠に有難うございました。 レッスン風景…
2021/06/25 18:19
西島秀俊さん主演「シェフは名探偵」テレビ東京 ビストロを舞台にしたドラマの料理監修・制作
皆さま、今晩は。 今夜5月31日（月）23時6分から、西島秀俊さん主演「シェフは名探偵」がスタートします。ビストロを舞台にしたこのドラマの料理監修・制作をさせ…
2021/05/31 22:17
parisのお惣菜風料理教室2021年5月・6月レッスンメニュー
皆さま、今日は。 だんだんと初夏が近づいてきましたね。いかがお過ごしでしょうか。 さて、レッスンでは、今月、来月もこれからの季節にぴったりな、初夏のフレンチメ…
2021/05/29 15:27
パリのお惣菜風料理教室アトリエ・ラパン2021年4月のレッスンメニュー
皆さま、今日は！ 今年に入り、撮影のお仕事があり、更新が遅くなってしまいました。 詳細はまた改めて、ご報告させていただきますので、お楽しみに・・・・！ さて、…
2021/04/05 00:00
parisのお惣菜風料理教室アトリエ・ラパン2020年11月・12月のレッスンメニュー
皆さま、こんにちは。 11月に入り、いよいよ、今年最後のレッスンとなりました。 今月・来月は、クリスマスにもご活用いただける、フレンチ家庭料理をご紹介いたしま…
2020/12/06 12:08
パリのお惣菜風料理教室 秋のレッスン風景
皆さま、こんにちは。 すっかり、秋らしくなり、気持ちの良い日が続きます。 さて秋のレッスンにも、沢山の生徒さんにご参加いただきまして、誠に有難うございました！…
2020/11/04 16:14
パリのお惣菜風料理教室2020年9月・10月レッスンメニュー
皆さま、こんばんは。 連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。 パリの秋はとても素敵なので、またこの季節に行ける日が早くきますように・・・。 さて、9月・10…
2020/09/23 17:45
パリのお惣菜風料理教室2020年夏のレッスン風景
皆さま、こんばんは。 ようやく暑さもやわらいできて、秋の気配ですね。 さて、夏のフレンチレッスンにも、沢山の生徒さんにご参加いただきまして有難うございました！…
2020/09/20 17:48
8月17日20時よりバスク料理、インスタライブレッスンを開催します！
真夏のバスク料理レッスンインスタライブを開催します！ 8月17日20時start。 インスタグラムを使った、お料理レッスンライブのご案内です。 フランス修…
2020/08/17 02:00
パリのお惣菜風料理教室2020年7月・8月レッスンメニュー
皆さま、今晩は。 今日はフランスの革命記念日でした。 パリにいた頃、住んでいた小さな屋根裏部屋からエッフェル塔が見えたのですが、華やかなライトアップ、花火を自…
2020/07/14 23:39
Parisのお惣菜風料理教室2020年6月のレッスン風景
皆さま、今晩は。 2020年もあっという間に半年が過ぎ、夏をむかえましたね。 レッスンも、コロナ禍の影響により、しばらく延期とさせていただいておりましたが、再…
2020/07/12 20:13
パリのお惣菜風料理教室2020年7月よりレッスン再開のお知らせ
皆さま、こんにちは。 緊急事態宣言発令中は、レッスンの中止・延期となり、ご理解いただきましたことを心より感謝申し上げます。 この度、7月より少しずつレッスンを…
2020/06/03 16:11
2020年4月のレッスン中止のお知らせ
いつもレッスンにご参加いただきまして、有難うございます。 遂に、全国緊急事態宣言を受けまして、大変心苦しいのですが、4月のレッスンは、中止とさせていただくこ…
2020/04/19 13:18
新型コロナウィルスによる、神奈川県外出自粛要請をうけてのお知らせ
皆さま、今晩は。 昨日に続き、本日午後に神奈川県も外出自粛要請が出されました。 細心の注意をはらいながら、レッスンは予定通り開催いたしますが、3月のレッスンに…
2020/03/26 22:55
Parisのお惣菜風料理教室2020年2月・3月のレッスンメニュー
皆さま、こんばんは。 今年は暖冬ということもあり、桜の開花が待ち遠しい季節になってきました。 さて、2月・3月のレッスンは、パリの中の異国料理をご紹介します。…
2020/02/20 21:37
グルマン世界料理本大賞の25周年記念、最優秀候補にノミネートされました！
皆さま、こんにちは。 今日は嬉しいニュースです。 大変光栄なことに、グルマン世界料理本大賞にて、これまで25年間のグランプリ作品の中でも、フレンチ部門最優秀候…
2020/02/07 14:01
Parisのお惣菜風料理教室2019年12月・2020年1月のレッスン風景
皆さま、こんばんは。 今日は節分の日でしたね。豆まきなどはされましたでしょうか。 年末に引き続き、今年も沢山の生徒さんにご参加いただきまして、有難うございます…
2020/02/04 12:32
1月6日11時からキャンセル席のご案内
直前のご案内になります。 明日、1月6日11時からのレッスン、キャンセルのため1席空きが出ました。 グラナパダーノチーズをたっぷりと使用した、熱々のサーモンと…
2020/01/05 16:19
Parisのお惣菜風料理教室2019年12月・2020年1月のレッスンメニュー
皆様、こんばんは。 クリスマスも過ぎ、いよいよ年の瀬。お正月前後の浮かれた街の雰囲気が、なんとも好きです。 さて、2019年最後と2020年最初のレッスンは、…
2019/12/27 00:37
パリのお惣菜風料理教室2019年10月・11月ノエル・レッスン風景
皆さま、こんばんは。 季節は12月になりましたが、寒かったり、暖かかったりしますね。 今年もノエル・レッスンに沢山の方にご参加いただきまして、誠に有難うござい…
2019/12/12 21:40
Parisのお惣菜風料理教室2019年10月・11月のノエルレッスンメニューのご案内
皆さま、今晩は。10月もあと少し、秋も深まってきました。 そして、いよいよ11月に入ると、フランスでは街がノエル（クリスマス）のデコレーションになり、ノエルが…
2019/11/18 22:00
Parisのお惣菜風料理教室2019年8月・9月のレッスン風景
皆さま、こんにちは。 秋の気配を感じつつも、厳しい残暑がしばらく続きそうですね。 さて、8月・9月も大変お暑い中、沢山の生徒さんにご参加いただきまして、誠に有…
2019/09/07 14:54
Parisのお惣菜風料理教室2019年8月・9月のレッスンメニューのご案内
皆さま、こんばんは。 お盆も過ぎましたが、暑い毎日が続いていますね。 昨年の今ごろは、ちょうどパリにいた頃です。セーヌ川の周りでは、人が沢山集まり、バーで毎晩…
2019/08/25 14:15
Parisのお惣菜風料理教室2019年6月・7月のレッスン風景
皆さま、こんにちは。 梅雨があけて、ようやく夏らしくなりました。 6月・7月の「夏のフレンチお惣菜レッスン」にも、沢山の生徒さんにお越しいただきまして、誠に有…
2019/08/08 09:46
Parisのお惣菜風料理教室2019年6月・7月のレッスンメニューのご案内
皆さま、今晩は。 梅雨入りとなり、なんだかジメジメとしたお天気が多くなってきました。 去年の今頃。パリのボージュ広場のカフェ。 さて、今月・来月のレッスンでは…
2019/06/16 22:11
Parisのお惣菜風料理教室2019年4月・5月のレッスン風景
皆さま、今晩は。 明日から6月、すっかり初夏になりました。 さて、4月・5月のレッスンも、沢山の生徒さんにお越しいただきまして、誠に有難うございました。それで…
2019/05/31 15:49
Parisのお惣菜料理教室2019年4月・5月のレッスンメニュー
皆さま、今晩は。 4月も中旬に入り、ピクニック日和のお天気も多くなりました。 先月パリに行った際も、白アスパラガスや苺など、春を告げる食材が顔を出しはじめてい…
2019/04/16 18:27
Parisのお惣菜風料理教室2019年2月・3月のレッスン風景
皆さま今晩は。 毎日寒かったり、あたたかい日だったりという日が続きますね。それでも、ようやく春らしい日差しになってきて、ワクワクとします。 2月・3月はお寒い…
2019/04/13 00:02
Parisのお惣菜風料理教室2019年2月・3月のレッスンメニューのご案内
皆さま、今晩は。 昨日はあいにくのお天気でしたが、今日は20℃近くまで気温が上がるとか・・・！少しずつ春めいてきましたね。 パリは、冬がとても長いです。また冬…
2019/02/20 23:33
Parisのお惣菜風料理教室2019年1月のレッスン風景
皆さま、今日は。 いいお天気の1日ですね。 新年もレッスンにお越しいただきました皆さま、誠に有難うございます。それでは、レッスン風景をレポートしていきたいと思…
2019/02/07 14:13
Parisのお惣菜風料理教室12月・1月のレッスンメニュー
皆さま、今晩は。 寒い日が続きますが、今日は気持ちの良い快晴でしたね。クリスマスも間近で、街が華やいでいます。 さて、12月・1月のレッスンメニューのご案内で…
2018/12/19 00:25
Parisのお惣菜風料理教室12月・1月の日程のご案内
皆さま、こんにちは。12月に入り、今週からはぐっと寒さが増しそうです。 この時期、フランスでは、クリスマスのイルミネーションが美しく街を彩っていたことを思い出…
2018/12/09 10:31
Parisのお惣菜風料理教室2018年10月・11月のノエルレッスン風景
皆さま、今日は。 気持ちの良い秋晴れですね。 10月・11月はクリスマスにご活用いただける、ノエル・レッスンをしております。沢山の生徒様にお越しいただいており…
2018/11/14 13:28
Parisのお惣菜料理教室2018年10・11月のノエルメニュー
皆さま、今晩は。 10月も下旬、段々と寒くなってきました。そろそろ温かい食べ物が食べたくなる季節。 もうすぐ年末にむかってクリスマスのライトアップが始まります…
2018/10/31 13:03
Parisのお惣菜風料理教室2018年9月のレッスン風景
皆さま、今晩は。 10月も深まり、すっかり秋の気配ですね。 さて、フランスから帰国の初レッスン、沢山の生徒様にご参加いただきまして誠に有難うございました！ そ…
2018/10/17 10:41
今月レッスンのお席情報
皆さま、今日は。直前ではございますが、キャンセル席のご案内です。 10月13日（土）11時～13時半 残席1 今月のメインは、フライパンできる、秋刀魚の旨みた…
2018/10/10 11:47
Parisのお惣菜料理教室2018年9月のレッスンメニュー
皆さま、今晩は。 フランスでの4か月にわたる修行を終え、無事に帰国しました。帰国は2週間ほど前でしたが、うだるような蒸し暑い日でした。なんだか、随分昔のことの…
2018/09/27 16:36
新著のお知らせ「フライパン1本 30分でできる フレンチレシピ」
新著のお知らせです。「フライパン1本 30分でできる フレンチレシピ」（産業編集センター）より出版いたしました。★お写真は今回担当してくださった、さいとうおり…
2018/05/19 19:09
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