けんジイさんの山だより

コンニャクづくり

コンニャクに旬があるとしたら、冬の今頃でしょうか、、、。

2024/02/29 13:49

選定作業もこの辺で

二月だと云うのに、キウイの枝は水を吸い上げています。 剪定した枝から、水がぽたぽたとこぼれ落ちるようになりました。 選定作業も終了です(^^♪。

2024/02/28 00:21

スギ花粉

キウイ畑の一部は杉林に囲まれています。 風が吹くと目の前が黄色くなります。 幸い花粉症ではありませんので、、、、平気です(^^♪。

2024/02/27 15:59

猪肉の在庫

猪肉の在庫が減っています。 この辺で箱罠に掛かってくれないかなぁ(^^♪。

2024/02/26 15:54

何故かおにぎり

2024/02/25 15:49

沢庵試食

今回は美味しく漬かりました。 ザラメがなかったので、氷砂糖を使いました。 これが良かったみたいです(^^♪。

2024/02/24 10:32

母校にお付き合い

新東名のサービスエリアで見つけました。 「浜松商業高校」の名前の入った商品、 取り合えずお付き合いです(^^♪。

2024/02/23 10:30

ほうれん草も元気です

ほうれん草も雑草に負けず、、、、、。

2024/02/22 20:53

大雨の翌日

いつもの様に、ダム湖畔を山に向かっています。 朝霧が立ち込めていて、 久しぶりの美しい光景です(^^♪。

2024/02/21 20:46

「水ぬるむ」寒中のメダカ

この冬、池が凍たこともあり、大半が死んでしまったと思いきや、 今日は元気に泳いでいます(^^♪。

2024/02/20 20:05

素人の千枚漬け

素人が千枚漬けをするなら、 カブを厚く切る方がよろしいです(^^♪。 コツがあるとするなら、砂糖をケチらないことでしょう。

2024/02/19 20:08

古海苔を佃煮に

板海苔が一帖、そっくり湿気を喰ってしまいました。 水と砂糖、醤油、出汁つゆ、みりん、、、、あたりで煮込みました。 スーパーで買う瓶詰の海苔の佃煮、そっくりに出来ました(^^♪。

2024/02/18 20:33

謎の猪

くくり罠に掛かった猪は一晩中暴れ回り、 とうとう4㎜ワイヤーをぶっちぎって逃走。 やるね！！ それにしても獲れないね、、、猪(-_-;)。

2024/02/17 23:20

朋あり 遠方より来る

久しぶりの友人が東京から、、、、。 明るいうちから街で呑む。 そろそろお開きかと、 30年ぶりに寄ったカウンターバー。 経営者が替わっていたが、 昔の面影が残っていてこれがまたいいお店。 一人飲んでる隣の常連さん。 聞けば同い年、この御歳で意気投合、 友人も名刺を交換し、めったにない出会いを楽しんだろう。 今夜はその光景を思い出し、一人ニンマリ(^^♪。

2024/02/16 21:56

山のキッチンに異変

キッチンに置いた食べ物が、どこに消えた。 一体何者だろう？

2024/02/15 23:16

キウイ畑にて

暖かい日々を感謝？ キウイの剪定作業、あと10日ほどで終わります(^^♪。

2024/02/14 23:11

寒中 燗あり

小川の里 マーボおじさんがくれた鮎、焼いて、、、、。 一人で熱燗呑んで、、、、寒い夜、、、。

2024/02/13 23:16

秋野不矩美術館「 特別展」に行く

給水塔と思いきや、この建築物はどうやら茶室らしい。 どんな梯子を掛けて部屋に入るのかは謎。 茶道も命がけの情熱が必要のようだ。 しかしながら風景の中によく溶け込んで、実に美しい(^^♪。 さて「望矩楼」の詳しい説明はウエブサイトに譲るとして、 特別展（上村松篁がが描く万葉の、、、）の内容は挿絵原画。 まさかそれだけ？ 実はそれだけ。 美術館の運営が民間になり、 ホールには鍵付きの下駄箱が設置され、スタッフも若返り、 対応も申し分のない美術館となったが、 展示内容は「特別展」とは云い難い。 サービスは向上したが、味が落ちたレストランか。 けんジイさんにとって、期待外れの「特別展」でした(-_-;)。

2024/02/12 22:22

みぶ絵手紙展 2024

市内の4つの絵手紙教室が、合同で作品展を開いています。 浜松市天竜壬生ホール2階展示室で、最終日は18日（日曜日）です。 けんジイさんは主催者の一人、Y先生と仲良くさせていただいています。 Y先生は近所に住みお酒大好き、呑み友のお一人です(^^♪。 この教室は今回「石」がテーマ、 思い思いの石が描かれ、その石にまつわる短い言葉の一つ一つに、 オリジナリティーに富むものが多く、 前回の作品展よりも明らかに表現力が豊かです。 楽しい時間をありがとうございました(^^♪。

2024/02/11 20:48

ギターの4弦

こんばんわ、少年の頃、ギター好きになったけんジイさんです。 このごろ引き出しを整理していた時、 中古の4弦がいっぱい出てきました(-_-;)。 フツーはギターの弦は6本同時に替えるモノです。 とは云え、 とは言え、ムリムリ！ この中古を張替えて、弾いています。 切れるまで、、、、、。(^^♪。

2024/02/10 23:19

沢庵本漬け

ザラメがなかったので、氷砂糖を使ってみました(^^♪。

2024/02/09 13:22

イノちゃんの挑戦

5ヵ所に掛けたくくり罠。 一夜にして、ことごとく掘り返されました。 この猪ちゃん、ダダものではないようです。

2024/02/08 13:16

沢庵塩漬け

塩漬けの水がかなり上がって来ました。 そろそろお本漬けでしょう(^^♪。

2024/02/07 13:13

鹿ジャーキー

キウイ剪定作業のかたわら、ジャーキー作り、、、、(^^♪。

2024/02/06 13:06

首に掛けるスピーカー

これを首にかけて音楽を楽しむ。 カミさんがテレビを観ていてもOK。 特にPCの音声をマッチングすると、 トイレに立つもキッチンに立つ時も、 耳を圧迫されることなく音声を聴いています(^^♪。

2024/02/05 21:32

獣肉のユッケ

内ロース（ヒレ肉）は脂肪が少なくキメが細かい。 そして、一頭当たりから取れる量が少ないため、 高級部位とされています。 今日はユッケでいただきます(^^♪。

2024/02/04 19:40

佐久間新そばまつり 「浜松魅惑のsoba楽飲」

三年ぶりの佐久間新そばまつり。 お買い上げありがとうございました。 浜松魅惑のSoba楽飲。 けんジイさんは身内の葬式のため、欠席でした。 昨夜の新年会には出席しましたが、、、、(^^♪。

2024/02/03 09:20

茶園の施肥

いつも思います。 今年の冬は暖かいから、さぞお茶の芽の成長も早いだろうと、、、。 お茶の芽が出そろうのは不思議と毎年変わりません(^^♪。

2024/02/02 19:20

カップ麺が進化した

山の昼はゆったりと過ごしているばかりでもない。 キウイ畑で10分の昼食を済まして、午後の剪定作業に、、、。 カップうどんはフツー熱湯5分が常識だったが、 この頃、8分の代物200円以上、、、、が出現。 これは「うどん」にかなり近づいた歯ごたえとお味、、、、(^^♪。

2024/02/01 19:49