ベジタブル下剋上 ^^;
農水省は消費量が多く国民生活に重要な野菜を「指定野菜」として、補助金政策などに反映させているらしい…知らんかった^^;現在キャベツやレタス・ほうれん草など14品目が「指定野菜」に指定されているそうですが、今回じつに半世紀ぶりにあたらしく追加されるらしい…^^それは「ブロッコリー」^^これまでブロッコリーは指定野菜に準じる「特定野菜」の位置づけだったのが、出荷量が減る野菜が多いなか、大きく出荷量が増えているのだという…^^むかしはブロッコリーなんかなかったんちゃうかな…^^;カリフラワーばかり食べていたような気がするんですが、気のせいでしょうか…^^;わたくしはブロッコリーよりカリフラワーのほうが好きです^^含まれる栄養素も過熱してしまえばブロッコリーもカリフラワーもほぼおなじ^^これまでの位置づけではカリ...ベジタブル下剋上^^;
2024/01/25 10:30