「みらい」（宮城県蔵王町）で中華そば

「みらい」（宮城県蔵王町）で中華そば

今から大分前のこと南蔵王連峰を登って早目の下山、遠刈田あたりで何か食べえ帰ろうと思ってると2時近くでぎりぎり間に合った数年ぶりに食べるこのラーメンは、塩味が強く具も多いので、塩分不測の疲れた体には隅々まで沁み渡る一気に食べ乾すとしみじみ美味いんだなぁ スープを一口 豚と鳥の清湯に煮干出汁がうまい 背脂も味に色を付けてくれてる しょうゆの香りと塩っぱい味も今は丁度いい具合 煮干しの香りと野...

2021/11/23 11:08