自家焙煎の珈琲屋さんで働く3人の子持ち主婦。入荷情報や家族ネタ、超個人的な趣味など書いています^ω^
自家焙煎について当店の珈琲豆は『直火』で焙煎します。穴の空いたパンチングドラムの中で生豆がぐるぐる回り、その下から直火で炙られ香ばしく焼き上がるようになってお…
タスコのスタッフ●2代目(fbm)2代目がバリスタ、スイーツ担当として頑張っております。昔のブログにも『fbm』(ファットボーイまーくん)として出ていました。…
カフェのドリップメニューについて当店はハリオの円錐ドリッパーでたてております。今はコーヒーをたてる器具が増え、淹れ方についても昔とはセオリーが随分変わってきて…
【スイーツメニュー】全て手作りの自家製スイーツです珈琲専門店ならではの、コーヒーゼリーやティラミスはいかがですか●ティラミス 550円 スタンダード ベリ…
【その他ドリンクメニュー】コーヒーが苦手なお客様や、お子様。甘いドリンクや、すっきり爽やかなドリンクが飲みたい時に是非。●チョコラータ(HOT /ICE) 4…
【トーストメニュー】本間パンの上級グレード使用。厚切りでふんわりさっくり。●バター 300円●小倉 350円●ジャム 350円●メープル 350円●ハニー 3…
タスコが始まったのは45年前。両親が喫茶店としてオープンし、そこから自家焙煎を始めるのにそう時間はかかりませんでした。今のように、いろんな情報が簡単に手に入ら…
【エスプレッソメニュー】当店で焙煎したエスプレッソ専用のブレンドを、マルゾッコのエスプレッソマシンで抽出しております。珈琲専門店の美味しいエスプレッソメニュー…
【ドリップメニュー】毎日焙煎される、香ばしく香り豊かなコーヒーを、すっきりしたドリップでお楽しみください。ハリオの円錐ドリッパーで抽出しております。●今週の珈…
昨年8月までは、コーヒーの量り売りの店として江南本店、そしてカフェを併設した一宮店とやっておりました。そして10月に、コーヒー量り売り&カフェのお店として江南…
皆さま、お久しぶりです。もしくははじめまして。タスココーヒーロースタリーです。実にこちらのブログ、約4年ぶりの更新となりました。今SNSはTwitterとIn…
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