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それゆけ!ぶんぶん一家☆ミ
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大阪府堺市を中心の美味しいものや、ぶんぶん一家とその周りの事を、綴った不器用な3人家族のブログです。
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365回 / 365日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2011/05/19

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ぶんぶん♪さんの新着記事

1件〜30件

  • これは絶品!水煮缶が美味し過ぎるからリピートだ!☆無印良品♪

    缶詰と言えば、シーチキンか、ホテイの焼き鳥か、鯖の水煮。私の中でいにしえより培われた、缶詰の三種の神器みたいなもので、水煮というものは、程よい脂と塩っ気で食べられる、その塩っ気を活用すれば、生野菜の味付けとして使用できる、メインおかずと副菜の味付け、一挙に引き受けてくれるもの。だったのだけど、このところ珍しい魚の水煮缶を、買ってみては水臭く、味付けに奔走するという。それはそれで楽しかったけど、それだけで食べられる水煮は鯖以外に無いの?そんな時に見つけた水煮。止せば良いのに、また水煮に手を出してしまったのだ。だって・・・鮪の腹肉よ。お腹んとこの、骨だらけの、刺身にした時に捨てられるとこ。ただね、お肉もお魚もそう、骨に近いとこが一番美味しいのだ。これ、ジャングルの常識。(ジャングル黒べえの決め台詞。知ってるかしら?...これは絶品!水煮缶が美味し過ぎるからリピートだ!☆無印良品♪

  • 香住漁港からやってくる海鮮料理のお店の定食☆魚真☆堺市北区♪

    自粛で籠っていたころ、たまたま娘っこが録っていたいた、ドラマの一挙放送を何気に観たら、ド嵌りしてしまったやつの映画版。そいつを観てきた!流石、漫画だもん。む~っちゃ面白かったよ。その映画の興奮も冷めやらぬ間に、ちょいとランチをと、寄ってみた。11:30~14:00、お昼の定食やってます。テイクアウトのお弁当もやってます。娘っこは、この店の天ぷらを、こよなく愛しているの。勿体付けてメニューを見るフリをしながら、殆ど見ないで『天ぷら定食』。おおおお~、これよこれよ!と感嘆の声をあげる。美味しい!。こないだの天丼も美味しかったけど、これこれ、むちゃくちゃ美味しい!美味しい連発。絶対、マスターにも聞こえておる事であろう。正直な感想さ。確かに、ここの天ぷらは最高に美味しいのだ。油が良いのか、揚げるタイミングが良いのか、は...香住漁港からやってくる海鮮料理のお店の定食☆魚真☆堺市北区♪

  • 美味しい土佐のお料理に土佐の日本酒☆酒と肴SUIGEI☆大阪市北区♪

    梅田の成城石井前に集合して、さくっと新梅田食道街で高級魚を頂き、ゆっくり座れる所に行きたい・・・っていうご要望でやってきた。ほい、乾杯!いいな、このグラス。私のレモンの爽やかレモンサワーと、友のガリサワー。随分、この店もご無沙汰でしたが、リニューアルなさって、随分綺麗になったのね。もっと昭和感が漂ってたのにな~・・・。”酔鯨”じゃなくって”SUIGEI”やし。最初、何気に落ち着かなかったけど、お姉さん優しいし面白いし、直ぐ居心地良くなる。好きなもの頼んでっていうから、はい!喜んで!これよ、これこれ!本体より、薬味の方が多いような気がするけど。美味しいのよ。淡白な身~なのに、良質な脂が気持ちよく広がるの。そして、炙ってあるから、表面の香ばしさが脂を引き締めてくれる。美味しい~ぅ、その素晴らしい逸品は、あの恐ろしい...美味しい土佐のお料理に土佐の日本酒☆酒と肴SUIGEI☆大阪市北区♪

  • 盛り合わせの新鮮さの中にしれっと高級魚☆いしもん☆新梅田食道街♪

    呑もか?梅田の成城石井の前で待ってる。って、いつも一方的なのは、私の元上司。まだまだバリバリ活躍されてるけど、すっかりタメ口の友になってる。この方にも、教えてあげたのさ。トマチューの素晴らしさを!。とても健康的。アルコールを摂取しながらも、尿酸値ゼロ。そしてこのトマトジュースが、コレステロールも血圧も下げてくれるのだ。爽やかトマトで酒呑みながら、健康促進運動をしてるって気分になって、気分も最高、健康な数値が蘇る!(個人の感想)しかし・・・むっちゃ喋るからね、私ばっかり、とまちゅおかわり、時々生ビールだ。ここに来たらね、お造りって決まってるようなもの(個人の意見)。でもさ、ここは可愛く、何か頼んで~なんて促したら、『もずく!』って、は?ははは?これさ、今のこの状況。絶対一緒にお箸付けたらあかんやつ。って、見えん。...盛り合わせの新鮮さの中にしれっと高級魚☆いしもん☆新梅田食道街♪

  • レモン味のズボラ飯☆白いレモン麻婆豆腐☆KALDI♪

    もう、こんな事ばっかりやってますが・・・。娘っこが、『レモン味』ってものに嵌っていて。いやいやいや・・・直ぐ飽きるのよ。抹茶味の時も、ほうじ茶味の時もそう、ある日突然飽きるのだ。けれど、これは面白い!こういう、おうち時間を楽しむのに、これ以上、こういうネタに巻き込む口実があろうか!?『レモン味の面白そうなん、買ってきたで(はぁと』。炊いたご飯1人前、目安としては180~200gに、お湯、または電子レンジで温めた本品をかけて召し上がれ。うわ~、ずぼら飯!!電子レンジの方が早いでしょう。ただ、お皿に移すから洗い物が増えるや~っはん。究極のずぼら料理と化しながらも、ちゃんと、パッケージのお手本の様にレモンを切るよ。『(ご飯に)かけるだけレモン麻婆豆腐』。レモンの味。マジで麻婆豆腐にレモンをばっしゃばっしゃかけたような...レモン味のズボラ飯☆白いレモン麻婆豆腐☆KALDI♪

  • 今朝かわる旬魚の缶詰『今朝の浜』☆日本海の島根県浜田港から無印良品♪

    ちょっと時間が有ったなら、寄ってみたくなるそこは、私の食品庫って名付けたくなる位に大好きな場所で、滞在時間はむちゃくちゃ長い。勿論!KALDIも久世福も好きなの、愛してる。だけど、ゆったり床面積のここが、ゆっくりと、食材を吟味できる空間。ゆ~っくり時間がながれてる~♪なんて気分になってるけど、実際、ものすごく時間を消費してる。イオンを出るときに『え?マジ!?』ってなる、そうよ私は浦島太郎。そんな竜宮城からやってきたのか?この缶詰は!?。綺麗な色の紙の装束の缶詰。その名は『今朝の浜』。こ・・・これは?それは、基本的な紙の装束は同じ。そして、その上に、後付けで貼られた原材料。この缶詰は、その日に獲れた旬のお魚を、水煮にしてこの缶詰に詰めてくれたもの。日本海の島根県は浜田港。”獲れ立ての日本海の幸。旬をそのまま詰めま...今朝かわる旬魚の缶詰『今朝の浜』☆日本海の島根県浜田港から無印良品♪

  • MUJIで揃えたカレーうどん。磐井の米めんが絶品で☆無印良品♪

    世界最大級の売り場面積を誇る、北花田の無印良品に住んでる・・・って感じに、おうち無印を楽しんでいる、今日この頃。レトルト食品もずら~~っと並んで、この暑い夏の、ずぼら飯を誘ってる。そうだ。カレーを食べよう。カレーはかなりの種類。迷う前に”うどん”を選択。温めて麺にかけるだけ。なんと簡単!ちょっと待て。ここでごく普通の、スーパーの饂飩玉を買ってくるっていうのも、無印良品に住んでるが如くの私には、ちょっと面白くないな。無印内を徘徊・・・。お!見つけた。まさに探し求めていたものが!カレーライスは米。されば、カレー饂飩も米って、米繋がりが自分ながらブラボォ!こしが強く、モチモチ食感!ええ感じ。透明感があって、まさに米めん。岩手県一関市産のお米を使用。『磐井の米めん』?ん?アオキ食品さんの商品なんだ。それは宮城県仙台市、...MUJIで揃えたカレーうどん。磐井の米めんが絶品で☆無印良品♪

  • 念願の無印マニアが絶賛してるらしい冷凍食品キンパ!☆無印良品♪

    無印良品、そこは近頃のコロナ渦で見つけたパラダイス!おうち時間が楽しくなる食材が揃ってる~。そんな無印で、むっちゃ美味しいってむっちゃ絶賛されてるの知ってる?お?同じく無印大好きの会社の同僚に教えてもらったのは、開店後、即無くなるという。ず~っと、無いな。今日も無い・・・。行ったら見るけど確かに人気だ。売り切れてる。そんなある日。”お一人様3本限り”。制限付きで有った!見つけたぞ!それは、キンパ(韓国風のりまき)。『食べたい時に手軽に食べられるのりまきです。』うう。手軽ぞ!チンして海苔巻き!1本、8切れ入ってるのだ。食べたい時に手軽に・・・好きな量をチンしてって感じか。例えば、冷凍の焼きおにぎりのように。食べたい量だけって画期的。そう、取り敢えず半分、チンしてみる?何分?って調理方法を見て、え?えええ??1番、...念願の無印マニアが絶賛してるらしい冷凍食品キンパ!☆無印良品♪

  • 日本酒が呑みたくて。妙に落ち着くその店は南店☆大ざわ☆大阪市中央区♪

    梅田にて、3軒呑んだというより食べてきて、そして大阪メトロに乗ったんだ。ああでも・・・。どうも日本酒を呑んでなくって物足りない。こうなると、もう何処にも選択肢は無い。なんばで飛び降り改札をどば!っと出て階段を少々。そしてこうなる。ラベルを撮らせてもらおうかと思ったのだけど、剥がれてしまってるらしく。それは白鶴の大吟醸。1杯600円の所、最初の1杯だけ360円で頂けた。あ。ラベルが有った!こんなお酒です。梅田で3軒行って、まだ食べれそうなきがしたのだだけど、電車中に膨らんだかしら?けれど、何もお菜を頂かないのもどうかな~なんて思って。あっさり目のものをと、注文したのが、玉ねぎステーキ。これが衝撃の美味しさ。フライパンで焼いたのではなくって、直火でゆっくり焼いてくれた。あっさりポン酢でいただいたのだけど、肉厚の玉ね...日本酒が呑みたくて。妙に落ち着くその店は南店☆大ざわ☆大阪市中央区♪

  • じんべえ梯子でも外せない!お造りおまかせ五種二貫盛り☆じんべえ☆大阪市北区♪

    大阪駅前第3ビルの地下で2軒、さくっと呑んだと言うより、しっかり食べて、地上に上ってまいりましたよ。何故って、17時になったから。近松門左衛門の『曽根崎心中』ゆかりの、露天神社で小休止して、ほい乾杯。久しぶりにホッピーを注文してみた。うん、改めて美味しいわ。いっぱいいっぱいになるまで注いでみたら、半分も入ってしまって勿体無い気もしたけど、ナカを後2杯、しっかりと頂いたので、良しとしよう。ところで、ここに入店してから、殊更に飛び交ってるお皿があって。そのお皿には、必ずこれが乗っていた。コロッケだ。メニューを確認。うん、これだ!『濃厚カニクリームコロッケ』。濃厚な人気者。殆ど皆注文してるの、1つずつなのだけどさ。何?1人1個って事かいな?って2個頼んだらしい。そんなに人気商品なのかしら?なんでだって文字通り、飛ぶよ...じんべえ梯子でも外せない!お造りおまかせ五種二貫盛り☆じんべえ☆大阪市北区♪

  • 東部中央卸売市場の自社魚屋から直送の限定20食が凄い☆じんべえ☆大阪駅前第3ビル♪

    大阪駅前第3ビルにやってきて呑んでますって話。暑くても寒くても、雨が降っても槍が降っても安心な駅ビル。そんな感じの2軒目は、ここだ。とまちゅも、じんべえマークので欲しかったなって思ったけど、こっちのジョッキの方が、何気に大きいから、ちょっぴり得した気分になって、内心、ニンマリ。おでんと鴨蕎麦の店。鴨蕎麦も捨てがたいのだけど、まだ呑むんだし。で、おでん。おでん頼もうって言うもんだから、なればどうか大根を・・・て懇願したら、大根くらい入ってるやろうって、盛り合わせを注文したのだ。幸い、大根ダブルで入っておったけれど、なんという横着者。それにしても、大盛だった。大根×2、お揚げさん×2は、半分に切ってくれたとしても、玉子にがんも、竹輪、糸コン(白滝)の合計6種だもの。東部中央卸売市場の自社魚屋から直送!とか、限定20...東部中央卸売市場の自社魚屋から直送の限定20食が凄い☆じんべえ☆大阪駅前第3ビル♪

  • 鯖と戯れてる間に豚を取り逃がす☆マキシ亭☆大阪駅前第3ビル♪

    暫く、おうち時間ネタを書いてたら、呑んできたネタが、どんどん古くなってく現象に見舞われている。書かなくっちゃだわ。駅ビルにやってきましたよ~な日。しゅしゅっとアルコールで、手指の除菌。各店舗、対策頑張ってると思う。おうち時間慣れしてきたけど、やっぱり外で頂くビールは最高。一番搾りだなんて、好んで呑まないのに、む~っちゃくちゃ美味しく感じるさ。スピードメニューかな?的な感じで注文した枝豆が、到着したタイミングでおかわり。ご安心を。ちゃんと、一滴残らず呑み干しましたからね。生中190円だもの。貧乏人はここぞとばかりに、生中おかわり。枝豆が黒豆の枝豆だったのには、うふ・・・ってなる。美味しい。ほんのり甘くって、普通の枝豆より食感がもちっとしてて好き。きずし。言わずと知れた(って、知らんか。)私が突如、鯖の良質な脂にの...鯖と戯れてる間に豚を取り逃がす☆マキシ亭☆大阪駅前第3ビル♪

  • 心悩ますシトラスミックスは麦茶ピッチャーへ☆愛媛県から無印良品♪

    おうちでゆっくり。娘っこと母娘呑みを、結構色んな食材で楽しんでいます。仕入れ先は、主にイオンモール堺北花田。無印・KALDI・久世福が揃ってるパラダイス!ん?それは世界最大級の床面積を誇る、無印良品で見つけたよ。凄い凄い!むっちゃ素敵だわ、綺麗だわ。それは、残留農薬ゼロ・ノーワックスの無添加ドライフルーツ。その名は”シトラスミックス”!って・・・ちょっと待って。シトラス?宙組さん公演でも有りますね、”シトラスの風”って。みかんの風?今更な疑問が湧いてきた。温州みかん、ブラッドオレンジ、レモン、河内暁柑、伊予柑、せとか、はるか。7種類の愛媛県産の柑橘が入った、”シトラスミックス”。シトラス?・・・・柑橘類って意味らしい。みかん系か。それにしても、”シトラ~ァスの風が吹く~ぅ”なんて、柑橘類臭の風?でも大丈夫。柑橘...心悩ますシトラスミックスは麦茶ピッチャーへ☆愛媛県から無印良品♪

  • 激辛カルボ・ブルダック炒め麺デビューしました☆韓国からKALDI♪

    すっかり、イオンモール堺北花田の住民になってる今日この頃。以前、KALDIにて、ミーゴレンっていう異国の焼きそばに出会った。その時のミーゴレン初体験はここクリックね。その時の激辛ミーゴレン、何度も食べてるうちに、これもイケるんでは?韓国の”激辛カルボブルダック炒め麺”。もしかしてこれもイケるのでは?何かさ、ピンク色で可愛いし。うふふふふ・・・・。特に予定も作らなかった4連休に、ブルダックを楽しもう。って事で、クッキング!しかしなんだな・・・。包装の袋の、でこぼこの所に印刷されたら、なんて書いてるのか・・・字が小さいのと凸凹なのとで、見えやしない。何となく、お湯で湯掻くんだ。お湯で煮詰める訳ではないので、ま~適当に沸かす。ミーゴレンと同様、炒め麺なのに炒めない。湯掻くのみ。なんと簡単な事よ。インスタントの焼きそば...激辛カルボ・ブルダック炒め麺デビューしました☆韓国からKALDI♪

  • 初めての氷の下の魚の水煮の味付け合戦☆北海道の東側の海から無印良品♪

    コロナ渦っていうのが始まってから、すっかり好きになった無印良品。なかなか見かけないような、全国の食材が手に入る。お家で過ごせる、新しい趣味を確立したような感じになってる。そんな無印良品で見つけたの。こまい?こまいって魚の水煮。鯖の水煮缶はよく使うのだけど、こまい。面白そうなので即買いだい!。こまい、氷下魚は、タラ目タラ科に属し、英語ではSaffronCod。マダラ・スケトウダラと並び、日本近海に生息するタラ類の1つ。日本では北海道の東側の海に生息。アイヌ語でも、コマイ(komay)、かんかい(kankay)って呼ぶ。氷に穴をあけて漁獲する、北海道の釣りの定番なのだって。あら、面白そう。だから氷下魚!アイヌ民族にも親しまれてきた氷下魚は、25cm位まで。それ以上になるとオオマイだと。大きくなると50cmになるんだ...初めての氷の下の魚の水煮の味付け合戦☆北海道の東側の海から無印良品♪

  • お家で麩ちゃんぷる~のセットでメガ盛りが出来ました☆沖縄からKALDI♪

    実は、料理は好きで毎日料理はしています。ただ、かなり適当!そして、お家で過ごせというご時世で、初めて訪れた私の3大お気に入りのお店。KALDIで見つけたよ。沖縄料理店で何年も前に頂いた。大きな麩のチャンプルー。衝撃的に美味しかったの覚えてる。大きな麩~の食べ応え、だけど麩やもん。ヘルシーやん。これが自宅で簡単に作れるセットなのだ。画期的だ。こんな、かまぼこ板程度の麩~が、麩~チャンプルーになる。少なくね?確実に少ないような気がしたのよね。ここら辺、毎日料理するのに、学習してないのバレバレ。この麩~を1~2cmにカットして、水に戻してやわやわにするのだ。もしかしたら、やわやわ加減が過ぎたかもしれない。後になって思う。そして水を切って、玉子・・・全量使ったので4個の溶いたのと出汁の素1袋に投入。ちょっとね、でろんで...お家で麩ちゃんぷる~のセットでメガ盛りが出来ました☆沖縄からKALDI♪

  • 塩レモンのパスタ&寒干し中華めんを楽しむ休日☆福岡と北海道からKALDI♪

    イオンモール堺北花田。時々行くとこで。必ず立ち寄るのが、無印良品・KALDI・久世福。大好きよ。ところで、近頃、レモン味が流行ってる模様。KALDIでもレモン商品が目白押し。こんな2種を買ってみたよ。レモンもイオンで買って、さあ、食べ比べだ。塩レモン味。なかなか面白い。2種は同じ塩レモンでも、パスタVS中華めんっていう、全く違うタイプなのだ。うん、落ち着いて、まずは、福岡県の一番食品さんのパスタから。開封してみて、『あ・・・・』てっきり、麺も入ってるものと。いやいや、ちょっと考えれば気付くもの。このペッタンコな袋。麺が入るスペースは無いわ。ソースが2袋入っておりました。自宅のストックのパスタを湯掻いて、ソースを和えたら出来上がり。パッケージと似たような感じに、サラダ用の三つ葉と、自宅のパセリをパラパラと。て、パ...塩レモンのパスタ&寒干し中華めんを楽しむ休日☆福岡と北海道からKALDI♪

  • 締めには穴場的海鮮と呑むお米☆竹富☆堺市がし♪

    大阪府堺市堺区の、堺東、通称”がし”ってとこで呑んでおりますお話、6軒目。って、言いながら。私は本物の堺っ子ではないので、”がし”って言った事が無いのだけど。締めにはこの店て決めてたらしい、ってお寿司でもラーメンでもないよ。今日はお刺身、何がある?この店に行ったら、まず聞いてしまう。ほんとは、天婦羅で有名・・?かな。知らんけど。ほんのちょっと仕入れてる生ものは、温度、状態、完璧な状態で管理されてるって・・・・うん、そう思ってる。だから、ここに来たらお造り食べとくの。まぐろ。赤身って普段食べないのに、赤身が素晴らしく美味しい。きずしは、どすこい!って感じで漬かってる、が!漬かり切れて無くって酢に塗れた鯖脂が、おいら、ここに居るよ!的に、抗ってくるのが素晴らしく美味しい。そして、盛り方も綺麗でしょう。気さくなくせに...締めには穴場的海鮮と呑むお米☆竹富☆堺市がし♪

  • シンプルなお菜と雰囲気に心が和む☆高砂屋☆堺市がし♪

    堺東で呑んでおります、5軒目を書くよ。4軒目では、日本酒をたっぷり頂いて、なればと爽やかにトマトチューハイ。プレーンのチューハイに、後からジュースを足すタイプ。はじめ、ちょっとしか入らないけどね、お得感が有って良いではないか。随分・・・何年ぶり?って感じなのに、お姉さんったら覚えててくれてて。嬉し。なんとなく有るだろうって適当に注文したのは、ほうれん草。こういう居酒屋には大抵あるのではないかって。社長の自家製ポン酢かかってた。ほうれん草の甘みに、ほっとしてしまう。そして、お店の雰囲気にも。このお店、初めてっていう友も、ここの雰囲気ええわ~ってお気に召した模様。イカ焼いたやつ。塩だけパラりんっとふって。素朴なのに、美味しい。あれ?イカってこんな美味しかったっけ?って、このシンプルさに新鮮な感動。また、寄せてもらい...シンプルなお菜と雰囲気に心が和む☆高砂屋☆堺市がし♪

  • 日本酒呑み放題になってた日本酒バルにて☆寛十郎☆堺市がし♪

    堺市堺区、市役所だってあるっていうのに、電車は南海高野線だけって、どういう事!?って感じの、堺東、通称”がし”で呑んでいますが4軒目。今回は、とっても写真が多いので、さくさくっといこう、そうしよう。そうするべ。こちら、昨年2019年5月にOPENした日本酒バル。なのだけど、コロナ渦での営業、きっと悩んで葛藤しての決断だったのでしょう。呑み放題に。オールセルフの呑み放題は、30分490円~。って言うのは、上の写真の冷蔵庫。右上ブロックだけは、「プラス100円」とか、「プラス300円」とか、ちょと希少な良いお酒。それ以外は、勝手に注いで勝手に呑む。播州山田錦!山形県村山市、高木酒造さんの中取り純米吟醸。うわ~っはい。もう注ぐコーナーにて、口から一口。じゃないと零れるからね。良いお酒ブースからいったら、店員さんに声を...日本酒呑み放題になってた日本酒バルにて☆寛十郎☆堺市がし♪

  • お料理のお手本が有るから大好き立ち呑み☆りえ。☆堺市♪

    堺東。そこは”がし”と呼ばれる、堺市のディープゾーン。の、3軒目ですね。うっわ~ぁい、お久しぶりに、きりり!っとしたママに会ったよ。私のとまちゅと、友のハイボールと、・・・さっきのお店で1人加勢。3人になってるし。お久しぶりの方、ちょっと参加。賑やかな”がし”。ここも、お料理が最高に美味しいお店。だのに、既にがっつり食べれない胃袋。もうちょっと呑んだらね、満腹中枢が麻痺するんだけど。『じゃことわかめの胡麻油炒』って200円。お料理が最高に美味しいと前述ましたが、こう、ちょこっと摘まめるものも、全く手抜かりなく、美味しく仕上がってるの、ほんと立派な料理人がいる立呑みさんだ。家で・・・再現できるかしら?この店に来たら、真似してみようって感じで、学んでいくのだ。これは『長芋の梅和え』。280円。こ・・・これは!素晴ら...お料理のお手本が有るから大好き立ち呑み☆りえ。☆堺市♪

  • 野菜たっぷりのお菜が嬉しいお料理上手の立呑み☆OJO☆堺市がし♪

    堺東にやってきました、2軒目でおじゃります。立ち呑みの『りえ。』さんとこから、独立したお姉さん方のお店があるって聞きました。ではではでは、是非、そこへ!!わあわあわあわあ~~って感じで、お久しぶりのお姉さんにご挨拶。とまちゅは何時でも美味しい。そして、お姉さん、お二人共、あの美味しいお店の出なのだから、大皿料理が美味しそ~。牛肉とズッキーニのスタミナ炒め。野菜たっぷりで、女子にもむっちゃウケるであろう、炒め物。何にしても、野菜を美しく美味しく、ふんだんに使ってるっていうのが嬉しい。他のお客さんが・・・。ジェントルマンばかりだったけど、普段、野菜を摂れてはいなさそうな。なので、すっごいこういったお料理の立ち呑みさんは、皆さんの健康に貢献する良いお店!本日のお造り、鯛とカンパチの2種盛りお造り。多くは置かない生のお...野菜たっぷりのお菜が嬉しいお料理上手の立呑み☆OJO☆堺市がし♪

  • おでんが美味しいから赤星がススみましたのこ☆虎屋☆堺市堺区♪

    我が街・堺の、ディープな呑み屋が犇めく激戦区は、きっとここ。がし!堺の中心?堺市役所も裁判所も、お役所が目白押し~ってとこのちょっとディープな商店街。うひゃ~~!!むっちゃくちゃ美味しい。流石。赤星!赤い彗星!・・・ん?赤い彗星って、何かあったな。なんだけ?・・・ああ、シャア・アズナブルだわ!ま、それはさて置き、やっぱり美味しい。自粛中に瓶赤星を仕入れてきて、キンキンに、グラスなんて冷凍室で冷やして呑んでみたのだけど、ダメ。自宅じゃ駄目よ。お店で呑んでなんぼやわって、実感したことがございました赤星。1年位ぶりの友、おでん食べよっかな?。好きなんどうぞ。お揚げ、玉子、平天、大根。ほら、大根食べてや~って、1年ぶりの友が、私のおでん1番を覚えてる!って事に、心の中では号泣!って感じで感動したさ。で、大根は見事に美味...おでんが美味しいから赤星がススみましたのこ☆虎屋☆堺市堺区♪

  • 比叡山延暦寺御用達の湯葉屋のカレーとカレーのためのお米☆久世福商店♪

    久世福さんで見つけたの。湯葉!湯葉のカレーって、どういうこと??パッケージの写真は、もろに湯葉そのもの。そう、それは確実に湯葉。白いカレーなの?まあ、透明のコーラだってある時代だ。湯葉色のカレーがあっても、まあ、良いってもんだ。カレー味の湯葉。そしてそのカレーを見つけたその日。同じく久世福で見つけたよ。カレーのためのお米。しかも、ご親切なことに、賞味期限近しと値引されてるし。銘柄は、石川県産あきたこまち7割、石川県産コシヒカリ3割。令和元年産なのだけど、お米って賞味期限が有ったのね。知らなかったわ。パンパンに詰まったお米は、きっちり2合ありましたさ。衝撃の白い湯葉カレーとカレーのためのお米、この日久世福で出会った運命。ご飯はやっぱり土鍋で焚いて、軽く焦げ目なんかも作ったりして。さあ、レトルトの湯葉カレーを『美味...比叡山延暦寺御用達の湯葉屋のカレーとカレーのためのお米☆久世福商店♪

  • 丁寧に作られたランチは居酒屋テイクアウト弁当☆てんてん☆堺市北区♪

    そこは立呑みの居酒屋さん。けれど今のこの世の中になってから、お昼のお弁当販売やってます。これがね、お弁当レベルでない美味しさなので、何度もいただいています。イオンモール堺北花田でお買い物して、ひょこっと覗いてみた。結構、早くに売り切れるのだけど、あと3つ残ってたから、うひょうひょって持ち帰り。あと日替わりで、何弁当が有ったのか知らないけど、残ってたのはこれだった。『夏野菜と鶏肉のオイスターソース炒め』。・・・が、メインのお弁当。その噂のメインがこちら。もちょっと野菜を、表に引っ張り出して撮るべきなのだろうな。早く食べたい一心で、何も考えずに撮ってしまうの、私の悪い癖。茄子やらズッキーニやら玉葱ピーマン、野菜がたっぷりなのが嬉しい。そして美味し~い。居酒屋時も、美味しいお料理を出すお店ですからね。鶏のささ身の、マ...丁寧に作られたランチは居酒屋テイクアウト弁当☆てんてん☆堺市北区♪

  • ハートのフォトスポットはベゴニアの花盛り☆長居植物園♪

    7月11日の土曜日の、長居植物園の睡蓮の状況を昨日書きました。そう、午前中に行かなくっちゃ!早く早く!って、雨上がりに行きましたの。ただ、睡蓮に行きつくまでにも、素敵に花が咲いてるので紹介しよう。燃え盛る夏にも負けない『ペンタス』。♪燃え盛る~ぅ太陽に~ぃ束の間~のこいごこ~ろ~・・・・って、既に懐メロか!?もしかして、懐メロって言葉自体が、もう・・・・。ああ、気にしない。Pentasは、春から秋まで、実に雨にも負けず風にも負けず、夏の暑さにも負けない頑張り屋。具体的に5月~10月。色も赤、白、ピンクも紫も。この赤いのは、”グラフィティー・レッド”。多分。知らんけど。そして。♪い~までは指輪も~まわるほど~痩せてやつれた~お前のう~わぁさ~・・・中略くちなしの花の~花の香りが~ぁ・・・いや、『くちなしの花』って...ハートのフォトスポットはベゴニアの花盛り☆長居植物園♪

  • みなもの妖精・睡蓮に魅せられてきた雨上がりの土曜日☆長居植物園♪

    7月11日の土曜日は朝から雨・・・。ぐすん。洗濯が終わるころ、おや?雨が上がったか?大急ぎで出掛けたよ。そこは、雨上がりの長居植物園。入り口でいきなり、たわわに咲いた桔梗に出会う。1本や2本、控えめにひっそり美しく咲いてるってイメージなのだけど、こんなに集団で賑やかに咲いてるって、なかなか珍しく思って、座り込んでしまった。桔梗の花を見ると、どうしても『星逢い一夜』を思い出す。宝塚歌劇の雪組公演。星逢一夜の詳細は、こちらをクリ~ック!さ、先を急ごう。ここにやってきたのは7月、絶賛開花中の『みなもの妖精~睡蓮』を愛でに。広いお池に、緑の絨毯の、その間隙を縫って、ビンクや白や淡い黄色の睡蓮。ただ、池が広い。大きなレンズのカメラでないと、私のデジカメじゃ、これが限度。肉眼ではとっても綺麗。沢山咲いてるところは素晴らしい...みなもの妖精・睡蓮に魅せられてきた雨上がりの土曜日☆長居植物園♪

  • 立ち呑み屋さんの本格洋食で締めました☆明ごころ本店・洋食店☆大阪市都島区♪

    京橋で呑み食べ歩き、遂に8軒目、締めのお店はここになりました。確か、行列の出来る店。だけど、タイミングが良かったのか、すんなり入店。なんていうワイン?って、良く知らないけど、呑みやすいもんだから、幾度となく、おかわりしてしまう魅惑のお酒。では、まずは名物の玉ねぎのオーブン焼き。大きくって肉厚の玉ねぎが、ほっくほくで美味しい~。岩塩をぎょいちょいっと振ったなら、玉ねぎの甘みがより一層、引き出される。そして、これもこのお店の人気メニュー。マスター自ら手ごねしたハンバーグのオーブン焼き。に、ソースがたっぷり。濃厚ソースに、これを注文しない人は居ないのではないかしら?これだけでも美味しい、ガーリックトースト。このパンで、お皿を綺麗に磨いていくのですね。なんか、テイクアウトしたくなる、延々と食べれそうな美味しいやつ。さて...立ち呑み屋さんの本格洋食で締めました☆明ごころ本店・洋食店☆大阪市都島区♪

  • 伏見のお酒にほっこりしすぎて自動操縦☆明ごころ南店☆大阪市都島区♪

    京橋で呑み食べ歩きをしています。7軒目となりましたね。たった、1日、1回の呑み会なのだけど、もう1週間も書き続けています。てへ。ちょっと呑んじゃってますが、京都は伏見の山本本家さんの『明ごころ』。お店の看板に『酒は伏見の明ごころ』って書いてあって、そのままの意味なのに、どういう意味なのか、理解しておらず、本当に『明ごころ』ってお酒が有るって事、最近になってようやく、理解できたっていう愚か者。美味しいお酒よ。メニューに見つけて即注文。クジラのお造り。さっぱり、日本酒に合うわ~。立呑みが続いて、ここでゆっくり座って日本酒。なんだか、時間がゆったりと流れていくような~・・・って、油断したら眠りそう。そんな感じで、ふわふわ~ってなっていたのだと思う。これは何?鶏肉かい?激しく5枚も写真を撮っていたのだけど、食べたのか?...伏見のお酒にほっこりしすぎて自動操縦☆明ごころ南店☆大阪市都島区♪

  • お肉料理が安くて美味しい京橋の黄色のとこ☆きむらや☆大阪市都島区♪

    京橋を呑み歩いておりますよ~の、6軒目。お魚やらお野菜色々、食べてきたので次は肉をと、ここも名店ですからね。ほい、水分補給な生ビール。6軒目ともなると、ビールは水分でしかなくなる。水分補給に生ビールが爽やかで。って、良い子は真似しちゃダメ。京橋初めてっこ、驚愕の一皿こちら。アンガス牛の上ミスジステーキだ。え、マジで!?ってなってる。600円って書いてあるからね、もっと小さな、言ってしまえば1口2口・・・ってのを思い浮かべていたらしい。私も。久しぶりの牛のステーキを頂いた。柔らかくって、美味しい~~!!。ステーキ専門店に行くなんて馬鹿々々しくなるさ。水分補給は瞬時に終わったので、”ラブワイン”なるものを注文してみたよ。冷凍庫から出てきたのは、冷凍の、なんちゃらベリー達。そこにワインを注いだやつ。2杯目以降は、”ナ...お肉料理が安くて美味しい京橋の黄色のとこ☆きむらや☆大阪市都島区♪

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