でこファーム日誌

今日の成願寺の畑

今週、toshiが耕した6畝に加え、昨日3畝、今日2畝耕し、手前の畑は耕し終了(*^_^*) 雪消えが遅く、今年も遅めとなりましたが、昨日じゃがいももようやく植え付け。キタアカリ35個、男爵18個、メークイーン18個。 たくさん穫れますように！ 桜の咲く中での畑...

2012/04/29 14:47

4月28日の作業

  この日は連休初日、2人で作業。 道路から7，8，9列目の3畝をつくりました。 道路から7，8列目に使用した肥料は ・腐葉土 ・籾殻 道路から9列目に使用した肥料は ・腐葉土 ・なたね油かす ・米ヌカ ・籾殻 ・鶏糞 道路から7列目に「キタアカリ」を...

2012/04/29 02:24

4月27日の作業

道路から5，6列目の2畝をつくりました。 草が生えてきたので、三角ホウで草刈からはじめました。 使用した肥料は ・腐葉土 ・なたね油かす ・籾殻 ・米ヌカ ・鶏糞

2012/04/29 02:19

4月26日の作業

この日は、雨が降りそうで降らない... カメラを忘れたので写真はなし。 この日は道路から3，4列目の2畝をつくりました。 草が生えてきたので、鋸鎌で草刈からはじめました。 使用した肥料は ・腐葉土 ・なたね油かす ・米ヌカ ・籾殻 ・鶏糞 ※この日米ヌカを忘れた...

2012/04/29 02:16

4月25日の作業

作業前  2畝つくりました。1畝あたりの所要時間約1時間  桜がちょうど満開  【今日の作業】 ・染色用のハンの実収穫 ・長ネギを畝から移植 ・道路沿いから2畝  【使用した肥料】 ・腐葉土 ・なたね油 ・米ぬか ・籾殻 ・...

2012/04/26 09:52

21日、あぐらって耕す

暑いくらいの天気の中、土を起こし、腐葉土や肥料を入れて耕してきました。 途中、まだ冬眠中のカエルを掘り起こしてしまいました。半目のままじっとして動かず…。早く起こしちゃってごめんね(^^;) 成願寺の畑も、帰りに寄ってみると、ようやく雪が消えました。顔を出したてのフキノトウを収穫...

2012/04/25 12:39

あぐらっての雪、ようやく消える

4月1日にはこんなに残っていた雪が、2週間経ってようやく消えました。   成願寺の畑にはまだまだ30センチほどの積雪があるので、こちらの方から作業をはじめなくては。 週末から、耕し始めます！

2012/04/16 12:40

手作りこんにゃく

まずは、こんにゃく芋を30分ほどゆでる。 500グラムの芋とお湯1.5リットルを数回に分けてミキサーにかける。 しばらく円を描くように空気を入れながら混ぜていると、少しぽったりしてくる。 そこへ、お湯で溶いた精製ソーダを手早く混ぜて、バットなどの型に入れ、好みの形に切って熱湯で3...

2012/04/10 12:47

待ちわびるこんにゃく芋

昨秋収穫したこんにゃく芋、冬の間こんにゃくになるのをずっと待っておりました。 計ってみると、1キロ超。どうやら大量のこんにゃくになりそう。 畑の更新にあぐらってへ行ったら、こんにゃくつくりのための「精製ソーダ」があったので、早速購入。 さぁ、いよいよこんにゃくつくりに初挑戦！

2012/04/10 00:12