梅しごと。

梅しごと。

今年の梅干し作りはムスメと一緒。じゃばじゃばと梅を洗って、ヘタをとって、ホワイトリカーと塩をまぶして、カメに敷き詰めました。「梅干しって、こうやって出来ていく…