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クリスマスチキン
クリスマスイブには、チキンの丸焼きを作りました。中のスタッフィングは、ご飯を使ってピラフにしました。 翌日は、残りものでチキンサンドイッチ。 そして、最後は骨も丸ごと入れて圧力鍋でチキンヌードルスープを作りました。タイムのハーブを使いましたが、ちょっと香りが強すぎました。...
2022/12/25 19:37
クリスマスイブ
子供の学校のパーソナル課題のことで一杯一杯で、クリスマスどころではない我が家。夕方、塾へ送っていった後、ふと思いついて、クリスマスミサに行こうと決めました。毎年行っていたのが、コロナでここ数年行けてなかったので、少しでも教会の空気を吸いたくて。パパと子供を先に降ろして、私は駐車してから参列したので、席は別々になってしまいましたが、ミサを受けることができました。これまで、罵声を上...
2022/12/24 21:37
ママ友とランチ
先日、子供がノートパソコンの充電器を学校で失くしてしまい、学校が休みの日に改めて探しに行きました。幸運なことに、誰かが見つけて受付に届けておいてくれて、無事に手元に届きました。それから子供がジャケットのお店に行きたいと言い、パパと2人で向かいました。その途中で、お友達のママとばったり出くわしたそうで、それから久しぶりに連絡を取り合った私とママ友。そんな経緯があって、話したいこと...
2022/12/22 15:37
身長の伸び状況
昨年の夏は1ヶ月に3cm弱伸びていた子供の身長が、今年に入って2ヶ月に1cmの伸び幅になり、もうそろそろ伸び止まりかなと思っていました。11月に学校の身体検査で測った時の身長は175.8cmだったそうで、伸びが遅くなったのかもと思い、最近の生活習慣を振り返ってみました。就寝時間が遅くなり、それまで10時半~11時だったのが、11時~11時半と、明らかに睡眠時間は少なくなりました。食生活からすると、小学...
2022/12/22 09:03
学習塾
小学生の時から通い始めた学習塾も、中学3年まで続き、いよいよ来春卒業までになりました。全部塾に丸投げ状態なので、どんなことを学んでいるか全く関知せずですが、月一回の模擬テストの結果から判断するしかありません。国語・理科・社会が平均点以下で、数学も半分行くかどうか…と言ったところ。本人は「こんな勉強やる必要がない」と言っていますが、社会生活の上で知っておかなければならない知識や知っておいた方が...
2022/12/18 17:32
日本の伝統食
子どもの頃、冬の寒い日には母がよく酒粕を使って温かい甘酒を作ってくれました。甘酒ではなく酒粕を使った方が好きです。スーパーへ行ったら、その酒粕が売られていたので、思わず買って家で作りました。母はどうやって作っていたんだろう…と思い出しながら。ブラウンシュガーを入れて、子どもの頃の味に近づけ、出来上がった甘酒は思い出の味そのもの。そのうち、何度も飲みたくなったので、砂糖を入れずに飲んだら...
2022/12/16 10:32
今週のお弁当
今年最終週のお弁当作り。冷凍庫のおかず食品を使い切るようにして、冷凍庫整理。月曜日は、前日にダッチオーブンで作ったミートローフの残りをメインにして。火曜日は、残っていた稲荷寿司用の油揚げを使ってお稲荷さん。冷凍庫を漁っていたら、以前作った豚ヒレのグリルポークが出てきたので、温めてメインのおかずに。 冷凍唐揚げを今日できれいに使い切りました。最終日は、好物ののり巻きを作ってあげました。昨夜作った...
2022/12/16 09:16
夕食シリーズ
焼き鳥って自分で作れるかも、と思って初めて作ってみました。鶏モモを小さく切って、ネギを間に挟んで串に刺して塩を振りかけて、グリルで10分。すごい出来映えで、我ながらビックリ。居酒屋さんだと、一皿で1000円以上はする焼き鳥があっという間に簡単にできました。 実家の畑の白菜が収穫期を迎え、次から次へと実家から貰うので、白菜とベーコンのクリーム煮を作ってみました。市販のシチュールーは...
2022/12/15 21:17
銀杏の葉はそのままにして
茶道教室へ行く途中、地域住民の方々が竹ぼうきとゴミ袋を持って、道路に落ちている銀杏の葉っぱを集めてせっせと掃除していました。『何でそんなことするの~』と、私の心の声が叫びました。無機質なアスファルトの面が、きれいな黄色の葉っぱで埋め尽くされていたのに…せっかくの味わいある風景が、掃除をすることによって台無しになってしまいました。余計なお世話だと思うんです。ほら、ここは葉っぱがそのままに...
2022/12/14 08:55
バスケ朝練
昨夜子供が「明日はバスケの朝練にどうしても出たいからバスじゃなくて電車で行く」と言ってきました。朝練かぁ、私も中学の時にブラバンの朝練に出たっけなぁ… そう思って、こう言うことも大事かなと考え、今朝は6時頃に起こして朝ごはんを食べさせ、駅まで車で送ってあげることにしました。子供が自分で先生に連絡して手筈を整えていて、7時35分までに学校に着かないと8時5分まで外で待たな...
2022/12/12 08:31
木曜日は、ご飯を炊くのが遅すぎて、お稲荷さんを作るために早めに炊飯器から出してしまいました。大慌てだったので、写真が撮れず。...
2022/12/09 07:33
学校の勉強がだんだん大変になってきて、放課後のスポーツクラブではヘトヘトになって帰ってきます。私が口を挟むことは少なくなってきているので、母として唯一強くサポートできるのは体の面になります。栄養バランスの取れたお弁当作りは、楽しみの一つになっています。家では叱られているばかりだろうけど、離れ離れになっているお昼のランチタイムには、母の愛情を感じてもらいたいです。 ...
2022/12/02 08:17
株主優待☆9~10月(3,8月含)権利確定
キーコーヒーから年一回のコーヒー詰め合わせが届きました。ヒロセ通商からも年一回の自社キャンペーン商品(10,000円分)が届き、今年でもう3年目になります。そして3月権利確定のTOTOから、セレクトした商品が今頃届きました。 8月権利確定のヤマザワからは山形の新米セット2kgが届きました。TOKAIホールディングスからのセレクト優待では毎度お馴染みのミネラルウォーターを選びました。<配当金>東海東京フィナンシャ...
2022/12/01 17:37
2022年12月 (1件〜100件)
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