―シャロット収穫シーズンの到来ー

―シャロット収穫シーズンの到来ー

シャロットの収穫シーズン到来と言っても海外のネット上に有った、シャロット関するサイトに依る情報であり、今年で3年目になる外房菜園で試験栽培中の東洋種シャロットの収穫期の到来と言う事ではありません。唯、どんな作物にも必ず収穫時の適期があり、毎年様々年ごとに異なる天候条件で、結果が微妙に変化する作況を見計って、其の年ごとに収穫のグットタイミングを決める事が大切と言うのです。扨て、其のシャロット、一般の玉ネギとは異なる分球する玉ネギの1種であり、抽苔しても種子が作れずニンニクと同様に、分球した小玉ネギを毎年植え付けては育てられている作物です。其の栽培の歴史はニンニクと並んで大変古く、おそらく有史前から原産地とされる中央アジア高原から、東西両方向に分かれて栽培が広がった作物であるようですが、その他の多く栽培作物がそうで...―シャロット収穫シーズンの到来ー