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ko
2011/07/30 05:26
ペンネグラタン
みなさま、こんばんは。先ほどの続きで恐縮ですが、ペンネグラタンをつくりました。 材料ペンネ150gとりもも肉1枚ブロッコリー半分たまねぎ1個ホワイトソース60…
2011/07/03 19:35
ホワイトソース
みなさま、こんばんは。本日は、グラタンを作りたいと思い、ホワイトソースを作りましたのでご紹介いたします。作りました。 材料は牛乳500ml小麦粉50gバター5…
2011/07/03 19:22
カレーとんじゃが
読者になっていただいた方にオムライス用たまごの作り方を教わりました。ほんとうにありがとうございます。次回再チャレンジします!!ピーターフォークさんが亡くなりま…
2011/06/29 20:34
オムライス
みなさま、こんにちは。昼間から飲んでるまえだです。昼食に(見た目気にしない)オムライスをつくりました。2人前牛豚ひき肉30gにんにく(2かけ)、たまねぎ(2分…
2011/06/26 13:31
昆布とかつお節のおだし
みなさま、こんにちは。今日は朝方からほんとうに暑く、午後から天気がくずれるなどほんとかなぁ~と思っておりましたが、くずれました・・・・いちばん暑いときに散髪に…
2011/06/25 16:22
ミートソーススパゲッティ
みなさま、こんばんは。本日はミートソーススパゲッティを作りました。わたくしが小学生ぐらいの頃母親につれられデパートに行くと帰りに食堂へ寄り、よくミートソースの…
2011/06/19 02:49
ビーフシチュー
みなさま、こんばんは。休日となるとつい昼から飲んでしまうまえだです。みなさまはいかがお過ごしでしょうか。さて、本日はビーフシチューを作りました。 がんばろう東…
2011/06/12 20:32
デミグラスソース
みなさま、こんばんは。元気で過ごされていますでしょうか。寒い日が続いたと思ったら、ここ数日は暑い日になってきました。わたくしのかみさんは暑くてよろこんでいます…
2011/06/05 17:11
スープストック
本日はスープストックを作りました。 鶏ガラ、セロリ、ニンジン、たまねぎ鶏ひき肉、ローリエ、にんにくを使います。 野菜は大き目に切り、すべていっきに投入。水3リ…
2011/05/29 21:05
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