星空が好き、猫も好き

分子生物学 酵素と触媒

***** タンパク質 ＞ タンパク質の働きと品質管理 ***** 「酵素」とは、主にたんぱく質で構成されていて、すべての生き物が生きていくうえで必要な化学反応を 促進するものだ。酵素と触媒生命活動は非常にたくさんの化学反応

2024/10/29 09:39

分子生物学 タンパク質の働き

***** タンパク質 ＞ タンパク質の働きと品質管理 ***** タンパク質は、体のあらゆる組織をつくる材料になる栄養素だ。 加えて、体の機能を調整するホルモンや酵素、抗体、神経伝達物質などの材料でもあり、 免疫や

2024/10/27 07:55

分子生物学 分子シャペロン

***** タンパク質 ＞ タンパク質の構造 ***** タンパク質の立体構造に関する話の続きです。アンフィンセンのドグマアミノ酸が直鎖状につながったポリペプチドが折り畳まれて、きちんとした働きを持つタンパク質になっていく過程を「フ

2024/10/25 11:21

周回遅れの紫金山（ツーチンシャン）・アトラス彗星

紫金山・アトラス彗星（C/2023 A3）が肉眼でも見えるほどに明るくなって、長い尾が伸びているという。一度は撮影に出かけたいと思っていたのですが、1年ものブランクがあって、すっかり腰が重くなっていました。10/20は待望の秋晴れとなったの

2024/10/23 16:40

分子生物学 タンパク質の立体構造

***** タンパク質 ＞ タンパク質の構造 ***** タンパク質の立体構造は、非常に重要だ。 タンパク質の性質は、その立体構造が決めていると言ってもいいだろう。タンパク質のかたちアミノ酸が数百個も連なってできるあるひとつ

2024/10/22 10:56

分子生物学 タンパク質の一次構造

***** タンパク質 ＞ タンパク質の構造 ***** ここから2回に渡って、タンパク質の構造の話をする。***** タンパク質とアミノ酸の関係 *****生体高分子としてのタンパク質生物に関連した化学分子として、4種類の巨大な高

2024/10/20 07:13

分子生物学 タンパク質は体内でリサイクルされる

***** タンパク質 ＞ タンパク質の構造 ***** ここでは、タンパク質の構造に関する話をします。 でもその前に、タンパク質に関する雑多なことを知っておきましょう。三大栄養素食品には、私たちの生命活動に必要な物質（栄養

2024/10/17 08:57

分子生物学 水の特異な性質

***** 水分子の構造と性質 ***** 今まで知らなかったが、水は、ものすごく変わった物質らしい。水はありふれた物質？ 変わった物質？あまりに身近であるために、私たちは水の性質が普通だと思い込んでしまっているのではないだろうか

2024/10/14 11:19

分子生物学 水分子の構造と性質

***** 水分子の構造と性質 ***** 生命（生物）にとって、水分子はとても重要な物質だ。 ここで、改めて勉強しておきたいと思う。生命反応は液体中で起こる私たちの体は、骨に含まれる無機物（ミネラル）を別にすると、重量の7

2024/10/12 06:57

分子生物学 化学結合

***** 水分子の構造と性質 ***** 水分子の構造と性質の話をする前に、低分子化学の基礎をほんの少しだけ復習しておこう。不活性ガスの原子は、最外殻が電子で埋まっているので、そのままで安定だ。それ以外の原子は、他の原子と反応して

2024/10/10 09:14

分子生物学 原子の構造と電子の振る舞い

***** 水分子の構造と性質 ***** 水分子の構造と性質の話をする前に、低分子化学の基礎をほんの少しだけ復習しておこう。***** 生物がよく使う元素 *****周期表 （周期律表）元素を原子番号の順に並べたとき、似たような性

2024/10/08 07:30