炊飯器de豚の角煮

ご無沙汰しております。 ふっ と気づいてみれば前回の更新は9月なのねー あらやだ時が経つのは早いものねー とかなんとか とーっても久しぶりの更新。 少々お付き合いよろしゅうに。 ★

ココナッツオイルdeバナナケーキ

そこにバナナがあったから。 久しぶりにバナナを食べたくなって 買ったはいいけど悲しきはおひとり様。 一房は飽きる。残る。持て余す。 気が付けば 放置されて真っ黒に変色した 気の毒な物体

夏野菜のカルツォーネ

果たしてその実態は。 実は以前にアップしたコレ→夏野菜のフォカッチャ の生地がとーっても気に入ったんで ちょっと趣向を変えてみただけなのだ。 こー暑いとね 自分もパン生地もダレダレなんだけど

エスニックなひとくちチキン南蛮

暑い日にこそ。 7月は妙に涼しい日が続いていた静岡でしたが 梅雨明けとともに暑い!暑いぞーっ!! 突然の猛暑に なんだか食欲も落ち気味で ついつい麺類ばかり食べてしまいがち。 そんな時で

ココナッツオイルde干し野菜のフォカッチャ

夏の色彩。 この週末は お天気もよく風も爽やかで 世間的にはポケモンGO日和だったのでしょうが 引き籠りの私的には野菜干しに最適の休日。 なので久しぶりに がーっ!と大量の野菜を干して

エスニックなもずくサラダ素麺

こんな暑い日には。 以前 レシピブログさんのモニターで 沖縄産太もずくをいただいて そのおいしさにすっかり虜。 お取り寄せしちゃおっかなー♪ とか思ったのですが。 ここで立ちはだかる

弁当これくしょん Vlll ぷらす

ご無沙汰しております。 ごはん編 豚と二色ピーマンの黒酢炒め・豚こまステーキ・今治名物焼き豚たまご飯 ニラ玉麻婆豆腐丼・肉巻きアスパラ＆エビピラフ・豆カレー ライスサラダ風丼・レトルト

ココナッツオイルdeちょっと昭和なエビピラフ

昭和なお味。 全くもって 応募した記憶はないのだけれども。 大好きな ハウスさんの香りソルトシリーズ4本セットが送られてきたので さっそく使ってみましたよ。 ★コナッツオイルdeち

ビスコッティ?ラスク?失敗パンリメイク

どちらでも美味しければ正義。 ずっしりしっとりしたドイツ風のパンを作ったつもりが なぜか単なるずっしり重い物体になってしまった…。 そんな時 泣きそうになってもあきらめない。 涙をこ

ココナッツオイルdeココアぶどうパン

ココナッツオイルを使おう! その2 前回は焼くのに使ったから 今回は生地に混ぜて使ってみた。 残念ながらココナッツの香りは飛んじゃうんだけど バターを使うより軽い仕上がりに満足。 ま

ココナッツオイルdeフレンチトースト

後乗りマイブーム。 何を今頃… と思われるでしょうが 今のわたしはココナッツオイルラバー。 ミランダ・カーがご愛用とかで 爆発的に流行したココナッツオイル。 わたしも興味はあったんで

弁当これくしょん VII

タイトル表記を変えたのは 調べるのがめんどくさくなったから。 ★ごはんモノ ・とり胸肉の親子丼 ・スパイシー炒飯 ・くるみ味噌の豚ロール ・生姜焼丼 ・角切り豚の唐揚げ ・セロリ葉とベ

プルーンが決め手のミートパイ

コク深くスパイシー。 こんなモノを思いついたのは 冷凍庫にパイシートが眠ってたのもあるけれど イチバンの要因はコレ↓ この世で好きな言葉は数あれど 「値引き」「割引」「見切り品

赤ワイン煮プルーンのライ麦パン

サクッとしっとり。 プルーンをペーストにして パン生地に混ぜ込むと バター無しでもしっとり仕上がる。 そんな情報を仕入れてから これはいつか焼いてみないとー とか思っていたところ

カリフォルニアプルーンとチョリソのピザ

たまにはこんな組合せ。 レシピブログさんのモニターで とーってもおいしいプルーンをいただいたので すこーし変わった食べ方してみたいなーっと。 そんなこんなの ちょっと変わったトッピ

春キャベツと新玉ねぎの豆乳ポタージュ

春ですね。 先日読んだこんな↓本。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】スープ屋しずくの謎解き朝ごはん（今日を迎えるためのポタージュ） [ 友井羊 ] とびっきり美味しいスープと共に