ロンドンで作る美味しいごはんのレシピ

ねぎしょうゆソースのカリフラワーステーキ

イギリス情報誌「ジャーニー」の「ごくウマ3選」で紹介していただいたカリフラワーステーキ。こんな風に切るなんて、カリフラワーさんも思っても見なかったこと...

2011/02/26 06:12

セロリとえび、卵白のスープ

教室で卵黄を2個使ったので、卵白が残ってしまいます。その使い道の責任(?)を取って、簡単なスープを紹介しますね。別に卵白でなくても構わないのですが ....

2011/02/25 06:36

エルサレムアーティチョークとベーコンのスープ

癖のある根菜とベーコンの組み合わせ、敵の様に作っていますね。 エルサレムアーティチョークはアーティチョークとは無縁、ひまわりの仲間なんだそうです...

2011/02/24 06:20

復活

すっかりご無沙汰しているexciteさんですが、こちらから今のブログにいらしてくれている方もやっぱり多いみたいですので、「復活」させようかな . . .

2011/02/24 03:00