さつきくらぶ

進歩なしなカンパーニュ＆びっくり顔のおちびさん♪

   ●パン工房●〈進歩なしなカンパーニュ＆びっくり顔のおちびさん♪〉消費期限間近のフランスパン粉がもうちょっと残ってるので、今日もカンパーニュ修行です。（自分の思いの強いパンばかりで・・すみません（＾＾；）同

2021/05/31 09:24

お買い物・・いつも感動♪

   ●日常●〈お買い物・・いつも感動♪〉cottaさんでタイミングよく買い足したいものがセールだったので、やった！とばかりにお買い物♪cottaさんの梱包がいつも丁寧で、箱も可愛い♪テンション上がります（＾＾

2021/05/30 11:15

絶対作りたかったデュカと・・ほわっほわフォカッチャ♪

   ●今日の1品●〈絶対作りたかったデュカ♪〉ブログ友達の素敵な”Faithちゃん”が作られていて、ひとめぼれてなデュカをつくれぽです♪ハーブとナッツ、塩の組み合わせがなんとも大人でオ

2021/05/29 07:40

クランベリーと胡桃のカンパーニュ＆寅吉くん♪

   ●パン工房●〈クランベリーと胡桃のカンパーニュ＆寅吉くん♪〉朝方まで降っていた雨もが上がり、晴れ間も見えて来ました（＾＾やっぱりじとじと雨よりもからっとお天道様が気分が良い、動きたくなる。あちこち掃除、と

2021/05/27 10:41

食材使い切り・・チョコチップと胡桃のマフィン♪

   ●パン工房●〈食材使い切り・・チョコチップと胡桃のマフィン♪〉昨日冷蔵庫の整理を少し（＾＾賞味期限のチェックに大きな保存容器から小さな容器に入れ替えたり。微妙な量残ったチョコチップ、本当に微妙な量でロース

2021/05/26 10:14

感動で興奮・・猫様のこと♪

   ●ねこくらぶ●〈あまりに感動で興奮・・猫様のこと♪〉今朝、地域猫として可愛がってる2匹の猫様の様子を見に行ったら、なにやら新参者が！まだ細っこい小さな子（＾＾警戒心が強く距離感凄い！同じく可愛がってくださ

2021/05/25 06:58

胡桃ミニ食パン＆小麦姉さん・・にゃ♪

   ●パン工房●〈胡桃ミニ食パン＆小麦姉さん・・にゃ♪〉どんなに具合が悪くても、三度のごはんはきちんと食べるようにしています（＾＾ほんの少しでも食べると、やっぱり元気が出てくるんですよね。食はバロメーター、つ

2021/05/24 10:19

失敗カンパーニュとおちびさん♪

   ●パン工房●〈失敗カンパーニュとおちびさん♪〉昨日はこのカンパーニュを焼いて・・やっぱいまいちだったなぁと独リごと。今朝、密閉袋に入れていたものをカットも、印象は変わらず、地味なカンパーニュだ。でもきっと

2021/05/22 06:25

スパイスを使って世界の朝ごはん・・シナモンとカランツのベーグル♪

   ●パン工房●〈スパイスを使って世界の朝ごはん・・シナモンとカレンツのベーグル♪〉スパイスアンバサダー・・テーマはスパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！〈主食編〉。ベーグルの起源は、17世紀に東ヨーロッパ

2021/05/20 10:41

可愛いお家パン＆にゃにゃ♪

   ●パン工房●〈可愛いおうちパン＆にゃにゃ♪〉cotta様より可愛らしいサンプル商品が届きましたので、早速、作ってみました♪（有難うございます＾＾）屋根の形がキュートなおうち食パン型、粉量200g、プレゼン

2021/05/19 09:42

久々の小麦姉さん・・にゃにゃにゃ♪

   ●ねこくらぶ●〈久々の小麦姉さん・・にゃにゃにゃ♪〉昨日、今日、小雨・・気温が下がり1番寒がりの小麦姉さんは暖を求めウロウロ。ソファ上のふかふか毛布には寅吉くんがだらりん寝そべり、おまけに点滴の梅子はんも

2021/05/18 11:05

オーバーナイトで練習豆パン＆梅子はん♪

   ●パン工房●〈オーバーナイトで練習豆パン＆梅子はん・・にゃ♪〉豆パン、ちょっと苦手。生地の引き締め丸めを数回繰り返しながら、包んだ豆をぎりぎりまで表面に持ってくる。前回の豆パンは金時豆のちぎりパンで、成形

2021/05/17 09:12

くらしのアンテナ・トマトとチーズの茶碗蒸しバジルソース♪

   ●今日の1品・モニター料理●〈トマトとチーズの茶碗蒸し・・バジルソースがけ♪〉お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する“くらしのアンテナ”のコーナーの、まったり濃厚♪「チーズイ

2021/05/15 07:27

スープとパンとおちびさん・・にゃ♪

   ●パン工房●〈スープとパンとおちびさん・・にゃ♪〉これからお世話になってる人生の先輩宅へ。なんでも具合があまり良くないとのことで、急ぎ、喉通りの良いものをとじゃがいものスープ（ビシソワーズ）を作りました。

2021/05/14 10:44

15センチエンゼル型の胡麻ちぎりパン＆可愛い仲間入りにゃ♪

   ●パン工房●〈15センチエンゼル型の胡麻ちぎりパン＆可愛い仲間入りにゃ♪〉おすそ分けにぴったりサイズ、15センチエンゼル型。レーズンや豆を入れてみたり、お食事用にチーズにオニオンだったり・・今日は白胡麻入

2021/05/13 10:04

オートミールチョコチップクッキー♪

   ●パン工房●〈オートミールチョコチップクッキー♪〉そろそろオートミールとチョコチップの消費をと思いながら・・あっという間に月日が。タイミング良くブログ友達のFaithちゃんがクッキーを作られていたので（＾

2021/05/12 08:52

練習カンパーニュ＆お気に入りの毛布・・にゃ♪

   ●パン工房●〈練習カンパーニュ＆お気に入りの毛布・・にゃ♪〉消費期限今月いっぱいのフランスという準強力粉。気づけばもう5月も10日過ぎて！1日は長く感じるけど1年がはやい、義父の言葉を思い出します。&nb

2021/05/11 11:02

有名店のパンを真似て・・ターメリックと胡桃のパンにゃ♪

   ●パン工房●〈有名店のパンを真似て・・ターメリックと胡桃のパンにゃ♪〉メゾンカイザーさんで購入のパン、ターメリックと胡桃の組み合わせにひとめぼれ♪想像の枠を超えませんが、そのお洒落な組み合わせで作ってみま

2021/05/10 10:46

休日ランチ・・全粒粉入りのパンと山盛りサラダ♪

   ●パン工房●〈休日ランチ・・全粒粉入りのパンと山盛りサラダ♪〉ウオーキングもままならず、2人揃って体重増加（＾＾。これではメタボで病院行きになるよねぇ、せめてと今日のランチは焼き立てパンと山盛りサラダ♪サ

2021/05/09 11:57

素敵な器と・・独り言♪

   ●日常●〈素敵な器と・・独り言♪〉素敵な器が我が家へ♪嫌味のない曲線、甘くなりすぎず、でも可憐さもちゃんとあって。あったかい質感と軽やかさ、全てが揃った器。憧れのmogちゃんからの贈り物です・・mogちゃ

2021/05/08 08:53

久々のミルクハース＆にゃ♪

   ●パン工房●〈久々のミルクハース＆にゃ♪〉パン作りを始めた頃、羨望の眼差しで拝見していた”いたるんるん”さん♪何回かその美しいミルクハースのレシピで作らせていただき、恐れ多くもコメ

2021/05/07 10:32

やっぱり・・練乳入りのミニ食パン♪

   ●パン工房●〈やっぱり・・練乳入りのミニ食パン♪〉生地を横に伸ばしすぎて、やっとの思いで型入り、半ば強引。しかも折れてしまって、表面に出るだろうか？半信半疑で焼き上げ、あはっつ、やっぱり。中にもやや大きな

2021/05/06 11:07

もりもり野菜・・食べるコーンチャウダー♪

   ●パン工房●〈もりもり野菜・・食べるコーンチャウダー♪〉スパイスアンバサダー、お題はスパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！〈おかず・スープ編〉。随分前ですが、シアトルに住む友人を訪ね渡米、2週間ほど滞在

2021/05/05 09:27

かっちゃん・・にゃにゃ♪

   ●ねこくらぶ●〈かっちゃん・・にゃにゃ♪〉最近は湯たんぽを作るためにキッチンに立つと、さーっと何処へやら（笑）。わかるんでしょうね（＾＾でも、10分くらいで戻り、覚悟を決めたかのように潔く自分からケージの

2021/05/04 07:29

休日ランチ・・ミニ食パンでコロッケのオープンサンド♪

   ●パン工房●〈休日ランチ・・ミニ食パンでコロッケのオープンサンド♪〉昨日、お墓参りの後に寄った道の駅やスーパーで、旬のお野菜や、お惣菜をゲット。ふぐの湯引きに豆腐かまぼこ、レンチン唐揚げにコロッケ、蒸しと

2021/05/03 10:27

保存食＆梅子はん・・にゃ♪

   ●今日の1品●〈保存食＆梅子はん・・にゃ♪〉夏6~8月に旬を迎えますにんにく。5~6月に出回るにんにくは収穫後間もない新にんにくとのことで、先日真っ白い新にんにくをゲット♪瑞々しくて匂いもあまり感じないほ

2021/05/02 07:43

もうちょっと・・豆のちぎりパン＆梅子はん♪

   ●パン工房●〈もうちょっと・・金時豆のちぎりパン＆梅子はん♪〉豆パン、難しいぃ。引き締め丸めをしながら包んだ豆を表面に持ってくる！じぇんじぇん（＾＾；もうちょっとだったなぁ、もたもたしてると発酵してくし・

2021/05/01 12:04