菜ぁの自家製みそづくり！

菜ぁの自家製みそづくり！

一焚き、二麹、三仕込 昨年より自家製みそを使っています 先日、200kgちょい仕込みました。 菜ぁの味になるように大豆をしっかり煮てつぶして さぁ、いくぜよ こねる ひたすらこね

2017/03/11 10:48