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◆ズワイガニを使った前菜のひと品・・・
前菜の紹介です。今月末から前菜の一部を変えてみました。そのひとつが今回紹介します”ズワイガニのけんちん焼き”です。けんちん焼きって何で言うんですか？？とよく質…
2014/01/25 09:05
◆1日6組のお客様の為に作るお節料理。
今年も新メニューを入れて新たなお節料理に挑戦しました。毎年重箱に詰めておりましたが今回はこの大きなかごにお一人様ずつ盛り付けました。気になる中身を少しだけ。。…
2014/01/12 17:26
2014年1月 (1件〜100件)
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