台湾のパイナップル
スーパーに山積みに置かれていた台湾のパイナップルあまり買うことは無い生のパイナップル辺り一面パイナップルの熟した香りが漂い思わず手に取り買ってしまった。もちろん値段も手頃だったせいもある。パイナップルは美味しいが棘もあり周りの硬い皮を切るのが面倒くさい頑張りました。大きな容器に三個甘くてとても美味しかったです。今日はパイナップルを入れた酢豚を作る予定です。義姉がやっと施設のグループホームへ入所が決まりました。この八か月余りとんでもなく大変でした。本人の性格もあるのでしょうが何処まで解っているのか分からないのかがこちらに伝わらなくて主人もムキになりとても大変でした。食べる事に異常に執着して食べる間一度も箸を置かずただ黙々と口に運ぶ今何を食べているかも判らないようでした。ひとまず施設が決まったことにホットしています...台湾のパイナップル
2021/06/28 14:02