京野菜 「加茂茄子」

京野菜 「加茂茄子」

加茂茄子京都の北区上賀茂で古くから作られてきた「京の伝統野菜」のひとつ。今年初めて二株だけ畑に植えてみた。丸々して可愛らしい実が次々と実った。二日に一度は、我が家の食卓を楽しませてくれている。特に味噌田楽にすると最高においしい。←ブログランキングに参加中