釣りガイドヤスさんのブリスベン生活！

初冬のニガウリ

初冬のブリスベン。 朝晩が冷え込みます。日中はTシャツでもいい陽気なのですが。秋にアジアンマーケットで買ってきて食べた苦瓜の種を庭の片隅に埋めていたら芽が出て…

2021/05/28 06:29

乾燥ゼンマイでナムルを！

晩秋のブリスベン。だんだんと寒くなり始めました。寒くなってくると辛さを求めて韓流料理を作る機会が多くなってきてしまいますよね。アジアンを求めてブリスベン南部の…

2021/05/18 06:34

クロダイを刺身に！

晩秋のブリスベン。 クロダイがよく釣れます。ルアーフィッシングに行くと型のいいクロダイがよくヒットするシーズンになりました。いつもは放流することが多いのですが…

2021/05/13 06:53

乾燥煮干でオカズを一品

食欲の秋のブリスベンです。ブリスベン南部のアジアンチックな街のサニーバンクの韓国食材店で買った乾燥煮干。 一匹が大きめでこれで200円くらい。一晩水に漬けて置…

2021/05/09 07:01

ターキードラムスティック

晩秋のブリスベン。 TVで今週末に中国の宇宙ゴミが落ちてくるという話題で賑わっています。 工場汚染水や川には死んだブタ。海にはゴミを撒き散らせ、世界にはウイル…

2021/05/08 07:37

ブリスベン上空のゼロ戦

1943年7月。 一機のゼロ戦がブリスベンの上空を飛んでいた。この時期はまだ日本軍が破竹の勢いで戦線を拡大していた時期で、ゼロ戦も無敵な活躍をしていた。ブリス…

2021/05/04 10:31

モツ料理な日々！

食欲の秋のブリスベン。今日はブリスベン南部のアジアンチックな町のRUNCORNにうちの奥様のアッシー君としてドライブしました。狙いはご飯少な目のキンパ（韓流海…

2021/05/01 07:09