道後の町、松山でプロトコールを伝えたい

紫陽花

ベランダのバラが終わった後は、紫陽花を買って飾っています。 このピンクは、ヨーロッパ種でしょうか、英語の札がついていました。 紫陽花と言えっば、やっぱりブル…

2024/06/16 11:36

チョコレートアレルギー

ここ2，3年でしょうか、チョコレートを食べるとチョコっと気分が悪くなる。 アレルギーになったのかもしれない、と思っています。  でも、チョコレートって、ふと…

2024/06/15 10:33

満願♡

月曜日にチャレンジした「伊予七福神めぐり」、まだお参りしていなかった2つのお寺にお参りして満願を果たしました。 それぞれのお寺や神社で、この可愛い七福神がい…

2024/06/14 10:57

久し振りのスモークツリー

お花屋さんに行くと、このユリが一本だけ・・・・ 少し、黄色味を帯びた美しいピンクです。 一本か・・・・ 向こうのほうに、ピンク色を帯びたスモークツリーが・・…

2024/06/13 10:09

久し振りにお絵かき

はて、何故母は、私に絵を習わせたのか・・・・。 小学校の、さあ3年生から6年生くらいまででしょうか、知り合いの画家さんのところまで自宅から30分ほどバスに乗…

2024/06/12 10:42

伊予七福神

  昨日は一日中フリーで、こんなことにチャレンジしてみました。  先週、SNSで知ったのですが、7つの神社仏閣がほぼ松山エリアなので、時間がある時に一つ一つま…

2024/06/11 11:03

アロハ～～♡

昨日は、世界的な「グローバル・ウェルネス・デー」とのこと。 昨年に続いて、エステティック協会主催のフラレッスンに行ってまいりました。 人生3回目のフラ。1時…

2024/06/09 10:42

小野正吉さん

言わずと知れた、日本のフレンチの巨匠でいらっしゃいます。 先日、こんな記事を見つけました。 記事によると、40歳で渡仏なさったんですね。研究熱心な方だったと…

2024/06/07 10:54

白でまとめる。

芍薬は、どんな風に咲くかわからないし、そもそも蕾が開くかどうかわからないし、今日は芍薬は止めようと花屋へ。 買ってしまいました・・・・芍薬。 美し気に咲きか…

2024/06/06 10:50

心と目の関係

先日の同窓会の折、友人が「いつもブログみてるよ。」と言ってくれました。先月の大学の集まりでは「いつもインスタ見てるよ。」と言ってくれた友人たち。・・・うれし…

2024/06/05 11:08

博多座

福岡滞在2日目、シェフは、もう一泊してきてもいいよと言ってくれるのですが、1泊で充分。2泊すると疲れ果ててしまいます。1泊2日がちょうどいい。 それでも最近…

2024/06/04 11:25

ゴッキーズ

昨日は、高校の同窓会でした。全体の同窓会に、チャッカリ中央に陣取った同級生たち、古希のお祝いということで、会側のご配慮をたまわりました。同級生700名近くあ…

2024/06/03 09:55

鮨 岡田

昨夜の夕飯。シェフが何を思ったか、寿司を握るという。生のマグロを買ったそうな。ということで昨夜の夕飯は、シェフ特製の握り寿司でした🍣今日も、良いお天気です。今…

2024/06/02 08:40

鮑を食す。

お店がゆっくりでしたので、友人と一緒にル・トワ・ルージュでお食事。 今、当店で人気の鮑のステーキですが、私がいただいたのはこのサイズ。 これは普通サイズです…

2024/06/01 11:47

モコの腹巻を作る。

2年前の今日は、103歳で亡くなった母の49日でした。「過去の記事です」と管理画面でそのことを知らせてくれました。ふと、心がとまる・・・・・。  さて、私も…

2024/05/31 10:53

芍薬とアルストロメリアとブルースター

この季節、やっぱり芍薬を飾りたい。 でも、今回は控えめに。 実物は、エンジ色の芍薬です。はたして、どんな大きさに咲くのやら。花の形はどうなのか・・・・、いろ…

2024/05/30 10:46

ピエモンテの料理とワイン

昨夜は、お誘いを受けてワイン会へ。 最近、街中にできたピエモンテ料理の「ラ・フォンテ」のお料理とワインバー「ノーブル」の若きソムリエがセレクトするピエモンテ…

2024/05/29 10:39

モコの夏服

今日は、台風と梅雨前線の影響で雨。気温もぐっと下がりました。 こんな気候になると、ハニーの皮膚は悪化するのです。 そしてモコは、とても元気。でも、体重が減っ…

2024/05/28 10:55

オリーブの花

先日バラの花の手入れの時に、ふと気が付きました。 オリーブに蕾がいっぱいついている 昨夜お客様とお話ししていたら、やはりお客様のお宅のオリーブにも、いつにな…

2024/05/26 11:06

テーブルマナー

先月末から、専門学校での授業が始まりました。 私が教えることは、「食の歴史」と「テーブルコーディネート」と「テーブルマナー、サービス」。15コマの中で、お話…

2024/05/25 11:07

最近買ってよかったもの。

今日は、コスメの話です。 先日福岡で、時間つぶしに阪急デパートをぶらぶらしていましたら、韓国コスメのパックを発見。 基本的に韓国コスメは使わないのですが、ち…

2024/05/24 11:02

トルコ桔梗と百合とオンシジウム

八重のトルコ桔梗、ややグリーンがかった白。淡い紫もありましたが、個人的にトルコの紫は仏事を思い起こしてしまうので使いません。 トルコ桔梗は、花もちもいいし活…

2024/05/23 11:05

第469回松山ワインクラブ例会

昨夜は松山ワインクラブの例会、4年ぶりの道後での開催になりました。人数も20名と、4年ぶりの大人数、会場の「道後山の手ホテル」さんの豪華さも相まって、久し…

2024/05/22 10:49

バラ園に行ってきました。

愛媛県では、大島にあるバラ園が有名です。 10年近く前に行ったときは時期が少し早く、ほぼ蕾でした。 今回は、とシェフとドライブがてら出かけましたが、今回はや…

2024/05/21 10:33

バラを飾る。

バラ愛好家のような立派な株ではありませんが、去年買ったバラたちが、鉢植えも地植えもキレイに咲いてくれました。 相原バラ園のインスタによりますと、咲いたバラ…

2024/05/19 10:46

ピラティス効果？

先々日の夜、ベッドの上に横たわりますと、「」・・・なんと、足が真っすぐ 実はもう何十年も、私の右足は（骨盤？）は大きくずれていて、仰向けに寝ますと右足だけ外…

2024/05/18 11:42

ディナーメニューが変わりました。

お知らせが遅れてしまいました。先週末から、ディナーメニューが変りました。 お勧めは、淡路産新玉ねぎのスープです。こちらは、ランチでもご準備いたします。 ・…

2024/05/17 10:47

バラと芍薬と・・・・・

今日は、なんと風が強い日でしょう。バラの花が折れて、ベランダに落ちていました。  我が家の庭のバラも、順調に花をつけています。ル・トワ・ルージュのカウンター…

2024/05/16 11:16

うれしいを活ける

先日、大学の友人と集まった折りに、私のアレンジメントをほめてくれました。ある友人は、それを見るためだけにインスタをしているとか。 素直にうれしい お客様の中…

2024/05/15 10:46

最高の母の日

12日の日曜日、大学の仲良し同期と福岡で集まりました。授業でも実験でも、いつもワイワイしていた仲間たちです。ちっとも変わらない面々 オークラの中華のお部屋を…

2024/05/14 11:10

花を飾る

満開になったバラを切って飾りました。なんとかプリンスオブケイトピエールロンサールなんとかヴィアバラの名前を覚えるのは至難の業です。

2024/05/12 10:21

明日は母の日

数日前、LINEにクロネコさんからメールが届きました。頼んだ覚えのない荷物、よく見ると次男の名前が。 来たるは母の日、おーーー5月12日お届けになっています…

2024/05/11 11:01

13歳、モコ、1.25kg

昨日は仕事の合間に、モコを動物病院へ連れていきました。 フィラリアの薬のシーズンになるので、早めにお薬をいただきに。ちょうど、5種ワクチンのご連絡もいただい…

2024/05/10 11:02

真っ白な芍薬

今日は穏やかで、ベランダの花たちも満開で、その間をモコとハニーが散策していて、すてきな1日のスタートです。  今週のルトワルージュは、真っ白な芍薬で始まりま…

2024/05/09 10:17

はまさくさん。

何ともはっきりしないお天気です。でも過ごすにはちょうどいい。でも何を着たらいいかわからない。私は、ちょっと厚手のコットンセーターを着ることにしました。  昨…

2024/05/08 10:56

ゴールデンウィーク

さて、ゴールデンウィークも終わりました。楽しみにしていることは、すぐに終わりがち。 長男家族は、自宅近くでのんびりとしたようです。 こちらは、マンション内に…

2024/05/07 10:23

うどん粉病克服？

去年から頑張ってるバラ育て。 今年一番に沢山の枝をのばし蕾を付けた「ユーステイシアヴィア」、右のピンクの蕾を付けたバラです。 ところが、うどん粉病を発症。蕾…

2024/05/05 11:30

今年も胡蝶蘭

気が付けば毎年、この日のこの画像このセリフ。  いえいえ、今年も無事にお話しできる事こそが幸せということなのです。そして、いつも立派な胡蝶蘭を選んでくださる…

2024/05/04 11:47

鮑軍団

アワビ漁が解禁になって、ご予約が増えてまいりました。急いで追加注文 どれだけ大きいのでしょう。 でも、この時点では最終的な大きさはわかりません。個体差は大き…

2024/05/03 10:24

久し振りにバラ。

バラがきれいな季節になりました。車で走っていても近所を歩いても、バラをきれいに咲かせているお宅がたくさん。我が家は、まだ蕾ですが  そこで、お店にもバラを。…

2024/05/02 11:15

コッキーズ

昨夜は、久しぶりの同年代のお友達とお食事。場所は、はじめましての「阿龍」さん。シンガポール料理です。 おしゃべりしすぎて画像が取れてませんが、とても美味しく…

2024/05/01 10:20

お買い物

モコたちのご飯を測るスケールが壊れてしまいました。新しいのを買うべく、近所の雑貨屋さんへ。あいにく取り扱いがなく、店内を物色していると、可愛いキャンドルが。…

2024/04/30 09:17

黄色いつるバラ

今年も、専門学校での授業が始まりました。諸事情により、私が教える内容も少しづつ変わってきています。 実は、今年からはお断りしようと思っていたのです。 何とい…

2024/04/28 11:32

BA by Pola

  言わずと知れた、ポーラのお高めライン。 BAが出来たころ使っていましたが、とても良かったように記憶をしています。でも、担当してくださっていたポーラレディー…

2024/04/27 10:48

八重のユリとピンクのストック

家を留守にすると、たとえ2日でも何かと家事が増えます。なので水曜日は出だしが送れ、花を活けるのが昨日になりました。 水曜日に「取り合えずバサッと入れられるも…

2024/04/26 10:44

人生で初めてのお友達

さてさて、今回の福岡行きのもう一つの目的は、友人に会うこと。 今までも学生時代や社会に出てからの友人に会うことはありましたが、まさかの初めての待ち合わせです…

2024/04/25 11:07

母の3回忌

月日の経つのは、早いものです。 先月は実家で母の三回忌、1月には父の27回忌がありまして、どちらも帰ることが出来なかったので、この二日で菩提寺にお参りに行き…

2024/04/24 12:02

魔女ののお薬、あります。

本日と明日は定休日です。4月29日と5月6日の月曜日も祝日ではありますが、定休日です。 さて、いつも人気をいただきだいている菅原三知代さんのアクセサリーの新…

2024/04/21 18:33

アイライナー

少し前までは、アイラインを引くとお化けみたいな顔になっていた私。なので、若いときからアイラインを使ったことがありませんでした。マスカラどまり。 ところがです…

2024/04/21 11:13

ついに発症( ﾉД`)

去年から一生懸命育てている薔薇たち。順調に蕾をつけています。 鉢植えで一番元気のいいのが「ユーステイシア・ヴァイ」可愛い淡いピンクの花をたくさんつけます・・…

2024/04/20 11:14

キッチンその後

キッチンをリフォームして1か月余り。とても使いやすくなって満足しています。何といっても、明るくなりました。 花も、飾りたくなるというものです。 最新の器機…

2024/04/19 11:12

Shaken!

  皆様、昨夜の地震は大丈夫でしたでしょうか。南予は大きく揺れたようです。この松山も震度4。 私、ちょうどお風呂に入っていまして・・・、ちょうど髪を濡らしてシ…

2024/04/18 10:34

第468回松山ワインクラブ例会

昨日は、松山も夏日だったとか。夜のお出かけも、軽快な服装にしました。 第468回を重ねた松山ワインクラブの例会です。今回は、久しぶりのANAクラウンプラザホ…

2024/04/17 10:59

初心者さんのバラづくり講座

昨日の朝インスタを開けましたら、「相原バラ園」さんの講座のお知らせが出てきました。4月17日・・・あら、今日は私お休みじゃん。2回目は1時半から2時半まで・…

2024/04/16 10:29

ラン活

最近は、何にでも「活」がつきます。 就活や婚活はもちろん、終活やポイ活・・・そして最近はラン活。 就学前の子供のランドセルを選ぶのに、早くからいろんな所へ…

2024/04/15 10:46

鮑解禁までもう少し

三崎産の鮑のステーキの御予約のお電話を、たくさんいただいております。申し訳ございません、今は禁漁中で欠品いたしております。  昨日の県外からのお客様もアワビ…

2024/04/14 10:57

ホワイトアスパラガス

今年も、フランスからホワイトアスパラガスが届いています。  ヨーロッパから仕入れるのも大変になりました。ご存じのような円安に加え、社会情勢で飛行機も船も遠回…

2024/04/13 11:32

ネットで服を買う

この4年ほどで、実店舗で服を買う事が少なくなりました。 この年になると、ハイブランドの素敵な服を買うのはもったいない気がしています。早いスピードで変化するト…

2024/04/12 10:35

ラナンキュラスと鉄線

鉄線は、クレマチスと言ったほうがいいのでしょうか、でも私は「鉄線」という呼び方が好きです。 今回は、淡いピンクの小ぶりのラナンキュラスと一緒に。 ラナンキュ…

2024/04/11 10:55

新しい門出に乾杯

昨日は、キラキラ女子と会食。う～～～、眩しい 自分の年齢を忘れてしまうほど、おしゃべりつくしの時間でした。 二次会は、いつもの・・・・ トロ・ボーのワイン、…

2024/04/10 10:43

これでいいんじゃない？

むしろ、これが、いいんじゃないティッシュペーパーのお話しです。 先月デパートにオープンした「無印良品」を訪ねてみました。普通の大きさの半分のティッシュを発見…

2024/04/09 10:24

おひさしぶり！！

いい気候ですね。 気候につられて、植木の世話をしていたら・・・ あ～～、びっくりした。 今年初めてのカエル君。頑張って擬態してる。正しいのか、正しくないのか…

2024/04/07 10:48

桜満開

今週初め、まだまだ固かった桜のつぼみが一気に咲き始めました。 この季節、いつも桜を愛でに行く近所の小野川沿い。 昨日は、ハニーとモコと一緒に。モコはもちろん…

2024/04/06 11:11

同窓会

昨日、母校からの封書が届きました。 同窓会日、今やコンビニでの支払いOKになっております。    今年は「KOKI YEAR」。お祝の会も計画中とか。 前回…

2024/04/05 10:58

三角アカシア

なんだか、ハッキリしないお天気が続きます。でも、水不足が心配されていた松山市の水瓶はいっぱいになったようです。 よかった・・・・。  さて、今週のアレンジ…

2024/04/04 11:07

オムツなハニー

今日は朝から雷。日曜日も大きな雷が長い時間続きましたが、落雷で火事になったお宅もあるとか。窓ガラスが割れたところも。それほど、大きな雷が長く続きました。 雷…

2024/04/03 10:37

30年前の小銭入れ

人生初めて、自分で買ったハイブランドのお財布。小銭が取り出しにくいのが難点です。 最近は、スーパーマーケットや100均ショップでも、クレジットペイペイで支払…

2024/04/02 10:28

やっぱりお話しましょう、マスクのこと・・・・。

数日前は、ムートンコートに身を包んでいた私。今日はTシャツです。 さて、マスク生活もすっかり定着いたしました。「マスク論争」も今や昔、それぞれの思いでつけた…

2024/03/31 11:29

クロ・ヴージョ

「ワインの高騰が止まらない。」というのが、もっぱらのワインラバーたちの会話です。 先日のソムリエ協会の例会での話では、コロナで受け入れをどうのこうのとしてい…

2024/03/30 11:22

ホワイトアスパラガスの季節

寒い日が続くとは言え、確実に春。 ル・トワ・ルージュのメニューも春のメニューに。 フランスから、ホワイトアスパラガスが届きました。まだ品薄ですので、ランチメ…

2024/03/29 10:52

桜は、まだかいな♪

そろそろ、桜の開花宣言が聞けそうかなと思っておりましたら、また寒くなってきました。 店内のお花は、桜色でアレンジしましたよ。 淡いサーモンピンクのストックに…

2024/03/28 10:50

きよみずさん

昨日も、寒い一日でした。春分を過ぎたにもかかわらず、昨夜もムートンコートを羽織ってのお出かけでした。 お出かけ先は、大好きな「きよみず」さん。エステティシャ…

2024/03/27 11:14

ドッグセラピー

どんなに疲れていても、どんなに眠れないと思っていても、モコとハニーと一緒に寝ると、即熟睡。 先日インスタだったかしら、こんな画像を見て思わず笑ってしまいまし…

2024/03/25 10:10

IHコンロ

キッチンカウンターを変える時、今の自分たちの年齢を考慮してガスからIHに変更しました。 IHは使い終わると、無情にも使った電気料金が表示されます。 え？これ…

2024/03/24 10:30

おばんざい作り

昨日は時間があったので・・・・・。 これプラス、山のようなコールスロー。 上から・豚肉とおナスのゴマダレとラー油和え・すりごまたっぷりのごぼうと人参のきんぴ…

2024/03/23 10:47

急に暖かくなっちゃって・・・・。

昨日までの寒さと打って変わって、今日はなんと春らしい陽ざしなのかしら。 ハニーも、この通り。 そんなハニーを眺めながら、ベランダのプランターに水やり・・・・…

2024/03/22 11:15

ピンクのポンポン菊

昨日も、とっても寒い1日でした。お花屋さんの冷蔵庫が寒いので、さっさと選んで退散。 あまり考えずに、色だけで選びました。 ピンクの大輪の百合。それも上を向い…

2024/03/21 10:37

第467回松山ワインクラブ例会

昨日は、さむかったですね。3月も後半なので、春の装いで参加しようと思っていたワインクラブの例会、しっかりとムートンのコートを羽織って出かけました。 今回は4…

2024/03/20 10:27

あたらしいキッチン

キッチン台を変えて、2週間が経ちました。 西側のリビングとつながったキッチンですが、白の人工大理石とアイボリーの扉を選んだので、随分明るくなりました。 調味…

2024/03/19 10:28

集う楽しさ

ブログを開くと4年前の記事。最も戦々恐々としていた時期で「不要不急」という言葉も。 あれから4年、すべてが元通りとはいきませんが、大まかには元に戻ったように…

2024/03/17 10:45

お弁当

今日は、朝からお弁当作り。黒毛和牛の「ステーキ弁当」です。 いつも、ありがとうございます。 シェフは8時前に出勤していきました。お疲れさまでした。 さて、こ…

2024/03/16 11:37

今日は一粒万倍日

さあ、今日こそボッテガの財布をおろそうぞ  今日は、一粒万倍日。さらに天赦日が重なる今年最強の強運日、なのだそうです。 先月頑張って購入したボッテガの財布、…

2024/03/15 11:23

八重のチューリップ

昨日でしたか一昨日でしたか、インスタを開けるとニコライ・バーグマンさんのチューリップのアレンジが目に飛び込んできました。 大ぶりで白とピンクのバイカラー。更…

2024/03/14 10:48

虎屋の羊羹

毎日思いますが、寒くなったり暖かくなったり・・・皆様は体調いかがですか？ うっかりすると風邪をひきそうです。 風邪ならいいのですがインフルエンザやらコロナや…

2024/03/13 10:34

酒膳an

以前からお約束していたお食事会・・・いや、おしゃべり会かしら…初めてのお店なので、楽しみに行ってきました。 歩行町にある素敵なお店です。 コースでお願いしま…

2024/03/12 10:38

爽やかな1日

今日は3月10日、最近そう繰り返さないと今日が何日かわからなくなります。 年齢のせいかもしれませんが、私的には気候のせい。 毎日ジェットコースターのような温…

2024/03/10 11:08

蜜柑王国なのです。

「我こそはミカン王国」という県はいろいろありますが、愛媛と言えば蜜柑です。 先日、元スタッフのマユちゃんが、ご実家のミカンを届けてくれました。オレンジ色のが…

2024/03/09 11:26

ボンヌ・マール

素晴らしい造りてヴォギュエの2009。 こういうワインを口にすることは、めっきり減ってしまいました。エンジェル君のご厚意により、抜栓させていただきました。 …

2024/03/08 11:18

ラナンキュラスの季節

なんだか、久しぶりに晴れたような気がします。 いつもの「花森」さんで見つけた、スプレータイプのラナンキュラス。初めましてかも・・・・。 アレルギーの方がいら…

2024/03/07 10:22

新しいキッチン

定休日2日をかけて、キッチンカウンターの入れ替えが終わりました。 大幅なリフォームはしていないので、前の吊戸棚はそのまま。 薄いピンクとケンカしないように、…

2024/03/06 10:30

今日と明日は定休日

今日と明日で、キッチンカウンターを取り替えていただきます。8時から始まるとなことでしたが、7時半過ぎには玄関前に作業員がスタンバイ。早々にモコとハニーと共に、…

2024/03/04 08:47

V3

最近使い始めたコスメです。 美容のお仕事をしてらっしゃるお客様から、ご自分が使ってよかったコスメのご紹介のラインが入ります。 こちらは、いわゆる「針美容」の…

2024/03/03 10:49

寒い朝

今朝起きると、近所のの屋根に雪がうっすら、そんなに寒かったかしら・・・・・・。 今は、すっかりお天気。 先日、セーターを全て洗濯してしまいました、エマールで…

2024/03/02 11:10

今日から3月

  オープンして33年も過ぎますと、どの業界でも「古参」ということになりますでしょうか。各分野、若い方が頑張っていらっしゃるのを見ると、「あ～～、こんなに年を…

2024/03/01 11:20

桜色のスターチス

今年初めて見る色かもしれません、桜を感じさせる色のスターチス。 今回は、スターチスをメインに。他の花は、すべて白でアレンジしました。  さて、2月も今日で終…

2024/02/29 11:16

室津の牡蠣

この季節一番のメニュー、牡蠣グラタン。 現在は、兵庫県室津の牡蠣を使っています。室津は、姫路の東側あたり。私もそうですが、「室津ってどこですか？」と、あまり…

2024/02/28 10:08

串揚げを食す

昨夜は、かわいいお友達と外食。「串仙」さん。 ”ストップというまで出てくるコース”を選択。お友だちと、「ウズラまでは行きたいね。」と目的は達成いたしました。…

2024/02/27 10:20

ブイヤベース

昨夜のお客様のオーダー。 お母様のバースデーだったのですが、ブイヤベースがお好きでメニューに入れてほしいとのご依頼でした。 実はブイヤベース、シェフの得意料…

2024/02/26 11:07

今月の魚料理から

甘鯛が美味しい季節です。 和食でも「鱗焼き」なるものがありますが、フレンチでも美味しくいただけます。 ソースは、マッシュルームのデュクセルソース。 素揚げの…

2024/02/25 10:35

最近のモコ

朝から従妹と長電話。家事のスタートが遅くなりました。 そんなこんなしていると、すっかりお天気になってリビングに爽やかな陽ざしが。  となると床の汚れが気にな…

2024/02/24 11:48