しょくはぐくらぶ

中学生、和彰のお弁当 -374-

ここ数日は、組紐作りに使う糸の準備。 「い〜とまきまき、い〜とまきまき...」なんて軽快にはなかなかいきませんな。 えっと、これは27日の和彰のお弁当。 ムムッ、写真撮り溜めないようにしなくちゃ。 ・ごはん ・ぶどう豆 ・えのきのベーコン巻き ・しん...

2014/05/29 22:15

中学生、和彰のお弁当 -373-

昨日はぐずついたお天気で、肌寒い1日だった。 もうすぐ6月だというのに、ヒーターもなかなかしまえず...。 暑かったり、寒かったり、しっかり体調管理せねば。 さて、和彰の昨日のお弁当。 ・オムライス ・じゃがまるチーズ ・ヒレカツ ・しめじのバター...

2014/05/27 10:03

カリカリ「らっきょうの赤梅酢漬け」作り

昨年、赤梅干し作りで出来た「赤梅酢」が少し残っていたので「らっきょうの赤梅酢漬け」を作った。 カリカリらっきょう漬けを作るポイント。 その1、泥付きらっきょうを使う。 その2、泥付きらっきょうを洗う時、なるべく水を吸わせないようにし、手早く洗い下処理する。 その3、ひげ...

2014/05/25 22:08

中学生、和彰のお弁当 -372-

5月は「らっきょう漬け」。 6月は「梅干し」作り。 多少時間、手間はかかっても安心・安全な自家製がいい。 「らっきょう漬け」については、また改めて。 まずは、今週末の弁当から。 ・鶏そぼろごはん ・茗荷の赤梅酢漬け ・カジキマグロのきのこあんかけ ...

2014/05/24 01:48

中学生、和彰のお弁当 -371-

雨降り日、ワンコの散歩は柴MIX犬のミッキーのみ。 雨でも雪でも彼は元気いい。 「ミッキー、散歩行くよ！」の一声ですっ飛んで行く。 ダックスのコタは雨が嫌い。 「ボク、おフロは好きだけど、毛が濡れるの嫌なんだよね〜」って、自分の用（おしっこやうんち）を外で済ませると、そそ...

2014/05/21 22:23

中学生、和彰のお弁当 -370-

ここ2日間は組紐制作。 1，2，3，4...と頭のなかで呪文のように唱えながら。 慌てない、急がない、とにかく淡々と。 1，2，3，4...。 ちょっと一息つこう。 昨日（20日）のお弁当はこんな感じ。 ・ごはん（おかかのふりかけ） ・しめじとベーコン...

2014/05/21 21:29

中学生、和彰のお弁当 -369-

高校時代は、硬式テニス部に所属していた私。 そして、明日から始まる小学校の軟式クラブ活動に参加する彰美。 血は争えませんね。 新しいラケットとボールで「そ〜れ！えいっ！」と。 とても楽しみの様子。 さて、本日の和彰のお弁当。 ・ごはん ...

2014/05/19 23:13