【ロタンティック】チョコレート好きはぜひ！トロワショコラ
今回ご紹介するのは【L'Authentique（ロタンティック）】さんの「マルジョレーヌ」です。※新宿伊勢丹「マ・パティスリー」 2018年11月14日〜11月20日 期間限定出店上から”バニラムース、ミルクチョコムース、ビターチョコムース”の3層構造。土台にはシャクシャクとした”フィヤンティーヌ”を忍ばせています。チョコレートムース一辺倒のようで食感や味わいに変化がありました。”ナッツ（プラリネ）”も隠れているようです。濃厚な...
2018/12/02 09:30
