神戸のお菓子教室＆カルチャーサロンＪ・ブリエ

【手ごねパン】焼き立てを頬張る幸せ

あつあつのパンが食べたくて、休日のブランチ用に焼きました 焼きたては、言わずもがな、最高ですね(^^♪ 今回はおかずに合うシンプルなパンにしました。    4…

2024/03/31 12:54

【大の本好きです】碧空の音 闇医者おゑん秘録帖

春の陽気！開花宣言が聞かれる頃となりました。 お花見が楽しみですね  今日ご紹介するのは、あさのあつこの時代小説のうち「闇医者おゑん」シリーズです。 現在、 …

2024/03/30 15:49

【レッスンの様子】春休みこどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」

午後からようやく雨が上がり、 晴れ間が見えてきました。 久しぶりの日差しですね！  春休み子供お菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 コロッ…

2024/03/26 18:52

【大の本好きです】方舟を燃やす

雨の日が続きますね。 少し暖かくなってきているでしょうか。 いずれにしても傘を持たずに外出したいですね。   「方舟を燃やす」角田光代を読みました。 角田光代…

2024/03/25 14:59

【4月メニュー】こどもお菓子教室「スコーン」リクエストを頂いて。

すっきりしない天気が続きますね。 以前レッスンした「スコーン」にリクエストを頂き、 4月に開催できるよう調整中です。 お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさ…

2024/03/24 14:48

【レッスンの様子】こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」

あいにくの雨の休日ですね。 3月こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。   沢山焼きあがりましたね！  可愛い缶に詰めておしゃれに仕上…

2024/03/23 16:00

【大の本好きです】銀河鉄道の夜

先日、読書会に参加してきました(^^♪。 読書好き人間は、一人で読んでいても十分楽しいですし、 大勢で意見や感想を語り合うことも好きなんですよね～   課題図…

2024/03/20 20:13

★春休みこどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」日程のお知らせ

もうすぐ春休みですね 春休みのひと時を、 お菓子作りで楽しんでみてください。 メニューは「ビジュー缶入りスノーボール」です。 ビジュー缶とカデット缶に詰めてお…

2024/03/18 12:07

★大の本好きです！新訳リア王の悲劇

パンの発酵時間や、 お菓子の焼成時間などに本を読んでいます 以前、読書会で大学生が薦めてくれた、  「新訳リア王の悲劇」シェイクスピア河合祥一郎＝訳角川文庫 …

2024/03/17 10:39

★大の本好きです！月と六ペンス

先日、本屋でふと手に取って読んだ塩田武士「存在のすべてを」。 切なさと力強さを併せ持つ作品でした。 その作中に登場したのがサマセット・モーム「月と六ペンス」。…

2024/03/11 20:47

★こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。

朝晩冷えますね。 掃除をするとき寒いので、カイロを貼りながら動き回っています。  こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 仲良し姉妹、…

2024/03/10 15:01

★焼きたてのロールパン

良い材料を使用した料理は大丈夫なのですが、 そうでない時は、胃が重たくなるお年頃です。 材料選びは気を付けたいですね。 このことは日頃こどもお菓子教室で実践し…

2024/03/03 15:51