料理のコツ 〜火加減と調味料〜

料理のコツ〜火加減と調味料〜こんばんはー！！！最近寒すぎて靴下をはいたまま寝ている長沼精肉店3代目ゆうじです！本日の料理のコツは、、、火加減と調味料を入れるタ…

料理のコツ〜和食 魚料理編！！！〜

料理のコツ〜和食 魚料理編！！！魚料理が肉料理と違うところは、、、調理の最初に魚の臭みをとるプロセスが加わることです✨この一手間で味がぐわーーーーっと変わるの…

豚の角煮のレシピ✨

豚の角煮の作り方✨こんばんはー！！！味噌汁やポトフなどスープ料理は食前と食後の2回飲まないて気が済まない長沼精肉店3代目ゆうじです！かなりのスープ好きです✨さ…

漬け込むだけの簡単レシピ✨

【ほっとくだけで美味しくなるレシピ】こんばんはー漬かり過ぎたぬか漬けがわりと好きな長沼精肉店3代目ゆうじです！しなしなの塩分強めーなぬか漬けでビールを飲むのが…

了解のコツ✨【和食編！！！！！！】

料理のコツ✨和食編！！！！こんばんはーーーーあくびを連続で3回したとたんアゴをつって地獄のような苦しみを数十秒味わった長沼精肉店3代目ゆうじです。アゴってつる…

お料理のコツ✨サラダの具編！！！

お料理のコツ✨✨✨サラダ編🥗 こんばんはーーーペヤングやきそばのかやくが大好き❤︎長沼精肉店3代目ゆうじです😊あの肉団子がペヤングソースに染みに染みてから…

料理のちょっとしたコツ

料理が得意になるちょっとしたコツ✨こんばんはー☺️カレーライスを食べるときルーのかかっていない白米を一口分だけ残しておく長沼精肉店3代目ゆうじです！！！白米本…

2021/01/11

こんばんはー😊焼きおにぎりは醤油よりお味噌派の長沼精肉店 3代目ゆうじですー！！！久々にお料理のちょっとしたコツ&レシピのご紹介です✨お袋の味の定番！【肉じ…

【内祝い】

こんばんはー！！！寒さにめっぽう弱い長沼精肉店3代目 ゆうじです😊（暑さにもかなり弱いです💦）【内祝いの歴史】内祝いはめでたい喜びの“おすそわけ”内祝いは…