スワンファームのブログ

稲苗でそろう

上旬に播種した稲苗が発芽して 段々と青々しくなってきました ただ今年は芽の出が良くなく おそらく低温の影響だと思われるのですが。。。 ...

2011/05/04 06:47

種まき終了

水稲の種まきが無事終わり 保温シートがかけられたハウス内部です 今年は銘柄を数多く作付け予定のせいか 過去最大の面積になりました 1週間程...

2011/04/15 15:56

商品情報

このたびの東日本大地震により被害を受けられた皆さまに 心よりお見舞い申し上げます。 一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。 また当地長野県に...

2011/04/14 21:55

2011年スタート！！！

日に日に温かくなってきている 安曇野です 今年も田畑のシーズンが到来です 写真は田の様子 冬期は灌水して、雑草の種子などを押さえたり...

2011/02/23 20:58

冬本番です

安曇野にも冬がやってきました。 北安曇郡の北部ではかなりの量の積雪がある模様です。 今年は冬の接近が 近くに 感じます。 うー ...

2010/11/30 06:58

中目黒パティスリー・ポタジエ様にて

スワンファームの 黒米 紫ジャガイモ を使ったケーキ「紫ジャガイモと紫黒米のモンブラン」が 東京 中目黒 パティスリー・ポタジエ様にて 発売中で...

2010/11/13 20:52

農産物情報更新しました

秋が深まる今日この頃です。 晩秋という言葉、いい言葉です。 郷愁を感じます。 ことしの収穫はなんと言っても アイガモ米！！！ 有機肥...

2010/11/08 15:51

おいしい信州農産物フェア2010 ABN特設会場にて

天候不順が続いています。。。 おいしい信州農産物フェア2010に出店してきました。 当日は台風の通過で心配したのですが雨では無く、なんとか曇りでし...

2010/10/31 20:39

おいしい信州農産物フェア2010に出店

こんにちは、台風が接近していますね。 明日10月30日に長野朝日放送駐車場にて 「おいしい信州農産物フェア2010」に出店が決定しました。 ...

2010/10/29 19:12

久しぶりのアップです。

ご無沙汰していました。 ようやく稲刈り、籾すり、調整作業が終わりました。 今年も慌ただしく過ぎ去っていきました。。。 でようやく...

2010/10/22 21:22

残暑お見舞い申し上げます。

まだまだ暑い日々が続きます。。。 この熱波のせいなのか、お米の生育は順調のようです。 稲刈りも例年より若干早くなりそう 上記はアイガモ水田の...

2010/08/27 12:44

猛暑は続く

あつい日々です。。。 アイガモ水田は成長の日々 アイガモが潜伏しているのも分かりづらくなってきました。 こんなかんじで日々喰って寝て...

2010/07/22 18:11

無農薬落花生はいかがでしょう？

スワンファームでは落花生も作っています。もちろん農薬不使用！ 落花生の香りと味がぎゅっと一粒一粒につまっています。 ご自宅で煎りたての落花生を楽し...

2010/07/15 16:14

スワンファームの大納言小豆

スワンファームの大納言小豆は、通常の小豆より粒の大きさが特徴です。 お赤飯にあんこ作りになどなど、使い方は多様ですが、小豆のおいしさを楽しんでい...

2010/07/08 16:24

黒米粉でもちもち蒸しパン

栄養価の高いお米としてスワンファームでも人気の古代米（黒米）ですが、スワンファームでは黒米を粉にして販売もしています。 粉にすることで、お菓子作りやパン...

2010/07/08 16:08