もつ幸 ~博多のもつ鍋の王道~
昔からありました。でも、初めていったのは4年ぐらい前のことでしょうか。一見地味な店なので(数年前、外側を改装したもので、昔はもっと地味でした)、「行こう」という気が起きなかったのですが、本に紹介されていたので、近くだし、ちょっと行ってみることにしました。お店の中は1階と2階ですが、チョット狭いです→できるなら予約しておいたほうがいいかも。もつ鍋自体は醤油ベースのスープにプリプリもつとキャベツとニラと薬味など、構成はシンプルですが、「うまい」の一言です。これ以上なにも足さない、なにも引かない、どこかのウィスキーのCMコピーのようですが、博多のもつ鍋はこれで十分だと思います。博多のもつ鍋は中山や越後屋など有名なお店はありますが、もし友人が福岡に遊びに来たら私はここに連れて行きます。最初のビールと共に「酢もつ」を是非...もつ幸~博多のもつ鍋の王道~
2010/05/30 02:21