旬素材ダイニングオーナーシェフです。料理、仕入れのことやお店の経営や日常、色々なことを書いています。
大阪にあるちいさなレストランです。料理ジャンルは様々。旬の素材を用いて今まさに食べたい、お出ししたい料理を作っております。お昼はパスタのランチ、夜は鮮魚のお造りや、自家製生地のPIZZAなど、みなさんに楽しんでお食事していただけるようなお店づくりを目指しています。お店HP 近咲暮 www.konsakura.jp/
2015年7月
大阪府河内長野市の旬素材ダイニング近咲暮から、料理と食材の旬をお届けします
2015年7月
「ブログリーダー」を活用して、こんさくらさんをフォローしませんか?
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。