2016.02.21 ベランダの菜園

2016.02.21 ベランダの菜園

スイスにいた頃に好きでよく食べていたニュースリザラード(ザラード=サラダ)。ニュースリとはナッツのことで、噛んでいるとほのかにナッツのような風味がする。春と、秋に蒔くものらしく冬にまいても発育は遅いが、ようやくここまで来た。大きめのプランターをいくつも使って栽培してたが、鳥にだい...