もっと泡盛を知りたい人のためのブログ

泡盛製造体験 No459

夫婦で参加しました。 思ったより体力を使いました。 黒麹を混ぜるのに神経を使い、大変な仕事だと思いました。 今から泡盛が出来上がるのが楽しみです。

2024/11/30 15:30

泡盛製造体験 No458

夫婦で泡盛造り体験に参加しました！ 丁寧に工程を教えてくださり、楽しみながら泡盛を造ることができました。完成品が届くのが待ち遠しいです。 結婚式で今日造った…

2024/11/30 15:27

泡盛製造体験 No455

泡盛造り体験に参加しました。 実際に体を動かし、原材料などを見て触って初めて分かることがたくさんありました。 言葉だけではない本物の知識が身についたことで泡…

2024/11/08 15:26

泡盛鑑評会2024

2024年度の泡盛鑑評会県知事賞受賞蔵は以下の通りです。古酒の部には33酒造所から58点の出品がありました。  忠孝酒造株式会社 宮里酒造所 菊之露酒造株式会…

2024/11/01 14:24