morimaman'skitchen私の台所から

少しお休みをいたします。

張り切って開いたブログですが、 こちらのブログを少しお休みをいたします。 また、こちらのブログのことをいろいろと考えて、 再開したい...

2011/02/23 09:02

おせち

あけまして おめでとうございます。 今年もよろしくお願いをいたします。 我が家のお雑煮は 博多雑煮と江戸雑...

2011/01/04 22:32

ありがとうございました

今年もあと1日です。 みなさまどのような歳の暮れをおすごしでしょうか。 私は 黙々とおせち作りに励んでいます。 ...

2010/12/30 22:52

お椀

 CMで流れているお寺のお精進膳を ご覧になったことはありませんか。 大好きなCMなのです。 これをお精進で...

2010/12/20 16:43

おせち三昧

今年も12月はおせち月。 クリスマスの飾りと お正月のテーブル。。。 12月にクリスマス料理のお稽古をす...

2010/12/16 21:33

ちょっともう一品

今月もおじゃましたナカ先生の韓国料理教室。 そちらで教えて頂いた牛肉ときのこのジジョンゴル、 東京へ戻った日の晩ご飯はもちろんこれ。...

2010/11/27 21:41

食物月（おしものつき）のおいしいもの

11月の別名 食物月（おしものつき） 旬の恵に感謝して。 2年目となる今月。 ...

2010/11/21 11:39

お稽古

お茶事のお稽古をしてきました。 残念ながら写真を一切撮ることができず 復習もかねて、 小さなスケッチブックに描き書き。 ...

2010/11/02 11:03

11月のこと

’お献立は何でしょう？’ と聞かれることが多いのですが、 おおまかなことは決まっていても、 そのときその時によって魚の入荷など...

2010/10/26 20:53

懐かしい味

先日紅葉を見に行った帰りに 産直市場で紅玉を求めまして、、、 冷凍庫に眠らせておいたパイシートを使う決心をしました。 ...

2010/10/22 12:40

11月 12月のお稽古のこと

お教室を初めて1年が経ちましたが、 なかなかお教室へのお誘い等が上手にできず 少人数の方をやきもきとさせてしまっています。 ...

2010/10/16 21:40

1年 2010年10月

秋です。 今月こそは秋の香り一杯のお膳にしようと、、、 今年は本当に夏以降、 手強かったです。 今...

2010/10/13 21:24

麗しの韓国料理

在福岡。 お料理修行へ行ってまいりました。 ナカ先生の韓国料理教室へ。 チャプチェ。 これから始まっ...

2010/10/07 22:13

お稽古

おいしいもの好きな私は、 おいしいものを頂くことも作ることも大好きですが、 おいしいものを作ることを教えて頂くことも 大好きで...

2010/09/25 21:13

まぼろしの、、、

今年の夏、 娘が楽しみにしていた（私も）鰻。 私も何年ぶりかというもので 楽しみ。 しかし、 夫の...

2010/09/22 18:12