ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

俵コロッケの簡単ディナー。

ひさびさコロッケ。揚げ物やだけど。油飛び散るし、、、。でもやっぱりおうちで作ると美味しい♡じゃがいも🥔ひき肉と玉ねぎ炒めたもの、バター、塩コショウ、ちょっと豆乳、で、シンプルに！menu★コロッケ★ラディッシュとオクラのサラダ★レンコンの刻みキノコ炒め★大根サラダ★白米しかーし！気づくとウスターソースしか家になくて、ソースさらさら〜。まぁ美味しかったけど(笑)衣つけるのはいつも次女がお手伝いしてくれす↓↓↓にほん...

2021/09/28 23:58

靖国神社でお洒落ラテ★

久しぶりの都内。コロナ禍だけど、長女の趣味で受けてる手話技能検定が、今年は九段下で開催され、日曜日、仕事休んで、娘も塾の模試休んで(笑)2人で行ってきました。少し早く着いて、会場すぐ近くの靖国神社で、私はお茶、娘はランチして。こんな可愛いラテアート♥️にほっこり！このティラミス可愛かった！娘はカツオのレアカツ😀あと、ここのメンチカツがおいしいと聞いて、1つ頼みました！ほんとにおいしかった✩.*˚アティックル...

2021/09/27 12:50

自家製カッテージチーズたっぷりのジェノベーゼ！

上の子の自由研究で作りまくったカッテージチーズ。下の子の自由研究で茹でまくったパスタ。職場の庭に育ったバジル。そのコラボパスタ(笑)カッテージチーズたっぷりで濃厚〜！アルデンテに茹でたパスタによく絡み美味しくいただけます♥️だいぶ前の夏休みのランチでした。🍽...

2021/09/27 11:03

チキンの煮込みカレーとおかず色々！

カレーーーの晩御飯！menu✨チキンの煮込みカレー✨かぼちゃとチェダーチーズのサラダ✨鶏そぼろのアボカド和え、✨らっきょう酢漬けの新玉ねぎサラダ、✨キャベツのオイルサーディン✨りんご。おかずも満足😋福神漬けとか久しぶりだったな。にほんブログ村晩ごはんブログランキング...

2021/09/19 00:01

作り置き！2歳児と授乳ママさん宅用。

夏休み中の料理代行で、奥さん産後授乳中、お子さん(以前ベビーシッターで預かってた子)2歳のお誕生日もあり、授乳期の根菜おかずと、子供向けご飯などを作りました。menu★ハンバーグ★鶏むね肉の柔らかフライ★米なすの肉味噌チーズ焼き★帆立缶の大根マヨサラダ★ひき肉と玉ねぎのトマトソースパスタ★サーモンと玉ねぎのマリネ★片栗粉まぶした新じゃがの揚げ物★レンコンと舞茸の、刻みしめじソテー★ミニトマトとピリからひき肉のサラ...

2021/09/15 23:52

作り置き！照り焼きチキン、焼売、スペアリブなど

ご無沙汰です、、、(´∀｀*；)ゞ夏休みの自由研究や課題や塾の宿題や夏休み明けの期末試験など、ほんとにバタバタバタバタ、色々疲れた夏でしたぁぁ。上の子も受験生？とハテナつくほど、勉強全然できず、自由研究の実験三昧。下の子なんて、、勉強一緒にあれだけやったのに、おや？って期末試験の点数取ってきて、母気を失いそうでした。(笑)実験徹夜も付き合って、こっちはくらくら〜(笑)夏は辛い！！毎年！！全然更新できずです...

2021/09/11 23:58