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鱧（はも）が美味しい季節がやってきましたね！京都料亭の鱧料理を自宅で食べられます
鱧（はも） という魚をご存知ですか？ 関西方面では馴染みがあるウナギに似た高級魚で、 梅雨から夏のあつ〜い時期だけ 美味しく食べることができます。 ハモ…
2010/05/14 13:47
炊飯器でかんたん！カキのピラフ 牡蠣（カキ）の料理レシピ
炊飯器でかんたん！ カキのピラフ 生姜の香りがほのかに香る とっても美味しいカキごはんです♪ 市販のめんつゆを使うと簡単に作れて、おいしいですよ〜 【材料（4人分）】 お米 3合 カキ 20粒 玉ねぎ 1個 にんにく 適宜 しめじ 1パック …
2010/03/20 09:57
2合もペロリと食べられちゃう！？牡蠣ご飯（カキごはん） 牡蠣（カキ）の料理レシピ
2合もペロリと食べられちゃう！？ 牡蠣ご飯（カキごはん） 生姜の香りがほのかに香る とっても美味しいカキごはんです♪ 市販のめんつゆを使うと簡単に作れて、おいしいですよ〜 【材料（4人分）】 カキ 200g 生姜 1欠け めんつゆ（3倍濃…
2010/03/20 09:51
美味しい組み合わせ！マーボーカキ 牡蠣（カキ）の料理レシピ
美味しい組み合わせ！マーボーカキ 麻婆豆腐とカキの意外な組み合わせ！ご飯が進みますよ〜 【材料（4人分）】 カキ 200g 豚荒びき肉 100グラム 絹豆腐 1丁 長ネギ 一本 にんにく 一欠 鶏がらスープ 適量 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1＋小…
2010/03/20 09:46
簡単！カキのバターしょうゆ焼 牡蠣（カキ）の料理レシピ
簡単！カキのバターしょうゆ焼 シンプルだけど、しょうゆとバターとかきの旨味のハーモニーが絶妙♪ ささっと出来て、しっかりメイン料理になります！ 【材料（4人分）】 カキ 400g スライスベーコン 3枚 ほうれん草 2束 バター 大さじ3 し…
2010/03/20 09:39
おいしい！カキの豆板醤炒め 牡蠣（カキ）の料理レシピ
おいしい！ カキの豆板醤炒め レタスとの相性がバッチリのカキの豆板醤炒め。 ネギの香りとこってりした味付けでご飯がすすみます！ 【材料（4人分）】 カキ 300g ネギ 約20センチ しょうが 1欠け 片栗粉 適量 水溶き片栗粉 （水50…
2010/03/20 09:35
にんにくの香りが食欲をそそる！カキのガーリック炒め 牡蠣（カキ）の料理レシピ
にんにくの香りが食欲をそそる！ カキのガーリック炒め カリカリにしたガーリックとカキの相性がバッチリです！ 【材料（4人分）】 カキ（大粒） 12粒 にんにく 1欠け 片栗粉 適量 オリーブオイル 適量 塩胡椒 少々 【手順】 1…
2010/03/20 09:23
白髪ネギがポイント！カキのオイスターソース炒め 牡蠣（カキ）の料理レシピ
白髪ネギがポイント！ カキのオイスターソース炒め カキvsカキ油のカキカキ料理です。 牡蠣と白髪ネギとの相性が絶妙ですよ〜♪ 【材料（4人分）】 カキ 12粒 長ネギ 適量 しょうが 一欠け オイスターソース 大さじ1 酒 大さじ1 【…
2010/03/18 09:32
パーティーの前菜に！カキのマヨ味噌チーズ焼き 牡蠣（カキ）の料理レシピ
パーティーの前菜に！ カキのマヨ味噌チーズ焼き パーティーの前菜にピッタリです！ 見栄えもよくて簡単にできる料理です。 殻つきのカキが手に入ったら、そのまま調理できます♪ 【材料（4人分）】 カキ（大粒） 4〜8粒 【あわせマヨ】 マヨネ…
2010/03/18 09:10
ほっこり温まりますよ！カキの中華風スープ 牡蠣（カキ）の料理レシピ
ほっこり温まりますよ！ カキの中華風スープ 冬にうれしい、カキのスープです。 最初にカキを焼きつけるのが、美味しさを閉じ込めるポイントです♪ 【材料（4人分）】 カキ（大粒） 200g 白菜 2枚 春雨 40g キクラゲ 適量 卵 1個 鶏ガ…
2010/03/18 08:54
牡蠣（カキ）を食べて美肌に！女性の美容にいい食材です
牡蠣（カキ）を食べて美肌に！ 女性の美容にいい食材です 牡蠣にはミネラル（タウリン・亜鉛など）が豊富で、 「顔色を美しくして、肌をきめ細かにする」といわれていますので、 女性にとってはうれしい話ですよね。(^^) 牡蠣をよく食べる女性は シミもなく、色…
2010/03/17 12:00
寒い冬の料理・グルメなら・・・蟹（かに）よりも牡蠣（かき）
寒い冬の料理・グルメなら・・・ 蟹（かに）よりも牡蠣（かき）
2010/03/17 11:21
カキ料理対決 5番勝負（CM動画 公開中）
カキ料理対決 5番勝負 （CM動画 公開中）
2010/03/17 11:10
寒い冬の料理なら蟹（カニ）よりも牡蠣（カキ）！第2回カキパーティーも大盛り上がりでしたよ！！
寒い冬の料理ならカニよりもカキ！ 大盛り上がりの第2回カキパーティー 「牡蠣が美味しく食べれるうちに・・・」 ということで昨日、今年2回目の牡蠣パーティーがありました！ → 第1回牡蠣パーティーも楽しかったです いや〜満たされまし…
2010/03/16 12:15
お取り寄せした三陸産牡蠣で牡蠣ごはん、カキフライ、牡蠣のキムチ鍋を作ってみました
お取り寄せした三陸産牡蠣で 牡蠣ごはん、カキフライ、 牡蠣のキムチ鍋を作ってみました 新鮮な三陸産の牡蠣を前にして 最初、「何を作ろうか？」って迷ったのですが、 牡蠣ごはん カキフライ 牡蠣鍋（キムチ風味） この定番の3品を2…
2010/03/13 09:19
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