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ボーノさんのプロフィール

住所
神奈川県
出身
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自由文未設定

ブログタイトル
Buono Blog
ブログURL
http://buonoblog.at.webry.info/
ブログ紹介文
日々の天然酵母パン作り、のんびりペース開催の天然酵母パン教室の様子、日常のことを紹介しています。
更新頻度(1年)

5回 / 365日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2010/01/06

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ハンドル名
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ボーノさんの新着記事

1件〜30件

  • スペイン旅行3日目 バレンシア、ラ・マンチャ地方、グラナダ

    3日目(2017年1月19日)は、ホテルを出発してバレンシア市内観光です。世界遺産の「ラ・ロンハ」と「カテドラル(バレンシア大聖堂)」。ラ・マンチャ地方の「白い風車」の景色などを観て回りました。〓〓  さらに、夕刻には、グラナダに到着してからフラメンコショウーを鑑賞しました。 バレンシア地方は、紀元前138年に…

  • スペイン旅行 2日目 サグラダ・ファミリア、タラゴナ水道橋

    二日目(2017年1月17日)昼食(シーフードパエリア)後、あの教会に向かいました。〓 バルセロナのサグラダ・ファミリア教会は、年間観光客約300万人と言われスペイン旅行なら必ず訪れる人気の世界遺産。 天才建築家…

  • 大船フラワーセンターの花々 その1

    4月下旬ですがすでに初夏の様に気温があがって花咲き誇る陽気です。花の知識がないので写真だけ貼り付けました。

  • 桜を観に鎌倉辺りをそぞろ歩き

    桜を観に鎌倉辺りをそぞろ歩きして来ました。2019.04.05訪問

  • スペイン旅行 1、2日目 バルセロナ市内観光

    スペイン旅行の回顧録です、よろしければご覧ください。

  • ドイツ旅行7日目 午後 ハイデルベルク

    七日目午後(2013年9月4日訪問)、ローテンブルクを観光後、バスで古都ハイデルベルクへ向う(約2時間20分/約165キロ)。

  • ドイツ旅行7日目午前 ローテンブルク

    七日目午前(2013年9月4日訪問)

  • ドイツ旅行5日目 ニュルンベルク

    今さらリベンジして写真を整理しております、宜しかったらご覧ください♪ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  • ドイツ旅行四日目午後 ドレスデン

    今さらリベンジして写真を整理しております、宜しかったらご覧ください♪ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  • ドイツ旅行4日目午前 マイセン

    ブログを書き掛けたままになっていて、今さらリベンジして写真を整理しております、宜しかったらご覧ください♪* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  • ドイツ旅行三日目午後 ポツダム市内観光 サンスーシ宮殿 ツェツィリエンホフ宮殿 

    ブログを書き掛けたままになっていて、貯まっていた写真を整理しております、宜しかったらご覧ください♪

  • カンパーニュが焼けました

    オーブンの扉のガラス窓から見た焼成中のところ

  • 鎌倉 桜(ソメイヨシノ)開花しました

    桜(ソメイヨシノ)開花しました、まだ三分咲きですがとても綺麗です。(3月20日訪問)

  • 東京スカイツリーと東京タワー

    東京スカイツリーと東京タワーに行ってきました。東京スカイツリーは、東京都墨田区押上一丁目にある電波塔(送信所)である。観光・商業施設やオフィスビルが併設されており、ツリーを含め周辺施設は「東京スカイツリータウン」と呼ばれています。2012年(平成24年)5月に電波塔・観光施設として開業した。高さ634メートル(武蔵:ムサシに因んで)2012年竣工当時の総工費:650億円。東京スカイツリーにはタワーの展望台だけでなく、ソラマチというショッピングモール、すみだ水族館、プラネタリムまでありま...

  • あけましておめでとうございます

    明けましておめでとうございます。(遅ればせながら!)  初詣(鶴ヶ岡八幡)は、混雑をさけて6日に行って参りました。午前中に行きましたが、それでも参拝客は、午後になる頃にはどんどん増えていきました。今年は、どんな年になるのでしょうか。・アメリカのトランプ政権の不安定さ・中国の抬頭・北朝鮮リスク・水害や地震などの自然災害リスク・人口減少問題とそれに伴う経済生産性の減少・大都市集中による地方過疎化・消費増税(来年に10パーセント)による景気悪化・憲法改正論議な...

  • フランスパン バタール

    久々に作ったフランスパン。二種類の国産小麦粉を50%ずつブレンド、水58.5%。捏ね捏ねして19℃でオーバーナート発酵。(少し短かったかも!)生地を300グラムに切り分けて今回はベンチせずに成形してみた。(実は忘れてた!)バータール成形後、布どりして29℃くらいで最終発酵すること55分くらい。この時期は空気が乾燥していたこともあり表面がだいぶ乾燥していた。クープ入れ後、オーブンに投入、スチームを多めにして様子を見た。なんとか焼けた。オーブン熱がストーブ代わりになって部屋が暖かい。...

  • ナッツ入りカンパーニュ

    まだまだ暑い夏が続いています。暑くなければ夏ではないのですが、3※度では恐怖を感じると言うか恐ろしく暑いと言いたくなります{%夏海(チカチカ)hdeco%}{%海(キラキラ)hdeco%} また、気温が暑いので海水などが蒸発して水蒸気となり積乱雲があちらこちらに発生してゲリラ(集中)豪雨が発生したりするのでしょうか{%雨webry%} 東南アジアの諸国は、もっと暑いらしい(4※度)ですから日本は、まだマシなほうらしいですよ{%夏氷(チカチカ)hdeco%}

  • コーンパン

    黄色いトウモロコシは、今の季節に爽やかさをもたらします{%ひまわりwebry%}

  • 山食の窯伸び

    山食の窯伸びでお悩みの方がいらっしゃるのでは無いでしょうか?

  • 無花果パン

    無花果(いちじく)を練り込んだパンをつくってみました{%足跡webry%}

  • 小さなパン

    別のパンを作った時の余り生地を使って

  • 今月のパン教室

    暖かくなった桜の季節、パン教室を開催させていただきました。

  • 桜の季節

    この季節、桜の写真を貼り付けないとスルーできない

  • 近所のお店のパンレポ

    近所のお店にいってきました{%足跡webry%}

  • パン・オ・フィグ(無花果パン)

    外観からはわからないのですが・・{%はてなwebry%}

  • 今日のパン

    焼き時間の違いで何が変わってくるか{%シャボン玉webry%}

  • 今日のパン

    近所のお店のバゲット調査しました

  • 今日のパン

    この種類のパンは、むずかしいのでございます{%キラキラwebry%}

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