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肉・肉肉料理のオンパレード!お肉の確かな情報とレシピを紹介します。
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2009/12/26
2010年5月
焼とりだけが砂肝じゃない!
そんなに大げさにしなくてもいいんですが・・・ 主役というより脇役で普段、あまり陽を浴びることのない砂肝。 居酒屋など外食なら目にすることもあるかと思います。 レシピに行く前に、今日は私の知る範囲で(知ったかぶりもあるかとおもいますが) 砂肝について少しだけ・・・ 砂肝...
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