ホームベーカリーとお菓子のレシピ

おやつにおすすめ！アーモンドシュガーコッペ

「アーモンドロール」を作ったときに残ったアーモンドパウダーを使い、アーモンドシュガーコッペを作りました。生地はアーモンドロールと同じ材料と分量で、富澤商店のレシピを参考にしています。生地はホームベーカリーで作りました。バターがしみこんだ甘い菓子パン。おやつにおすすめです。

2020/05/28 16:57

バターがジュワーッと溶け出し裏側までおいしい！さっくりモチモチの塩パン

パン生地の表面に振った塩と中に包んだバターの風味が楽しめる、パン屋さんでも人気の塩パン。富澤商店のレシピを参考に作ってみました。バターが溶け出し裏側までおいしいさっくりモチモチの塩パンが焼きあがりました。生地はホームベーカリーで作るので簡単！巻き目をきれいに出すためのコツもご紹介しています。

2020/05/21 16:19

バターがなければ「太白ごま油」を使ってパンやお菓子を作ってみてはいかがでしょう

数年前から続くバター不足に加え、最近の巣ごもり生活でパンやお菓子りをする方が多くなったようで、ますますバターが手に入りにくい状況になりましたよね。でも大丈夫！バターを使わなくてもパンやお菓子は作れます。香りのしないごま油なのでパンやお菓子の味に影響はありません。普段の料理にも使え、バターよりもヘルシーで健康的です。

2020/05/14 17:24

マフィン型で作るアーモンドロール

マフィン型（6個取り）を使って、アーモンドロールを作りました。レシピは富澤商店を参考にし、生地はホームベーカリーで作りました。ふんわりとアーモンドが香る甘さ控えめのパンが焼きあがりました。

2020/05/11 14:21

富澤商店（TOMIZ）なら小麦粉やホットケーキミックスが通常価格で購入できます

家で過ごすことが多くなり、パンやお菓子作りを楽しむ方が多くなっているようで、スーパーなどでは強力粉（パン用の粉）やホットケーキミックス、ドライイーストが品薄に。それだけならまだしも、通常価格の3倍とか5倍の価格で転売されていることもあるのだとか！不当に価格を吊り上げた転売品を購入する必要はありません。私がいつも利用している富澤商店なら、いつも通りの価格で購入することができますよ。

2020/05/04 16:51