急募 旨漬床モニターさん募集！

こんにちは。いつもブログを見ていただきありがとうございます。ママさんこと、西沢商店女将です。今回、皆様のお力を借りたいことがあり、この記事を書かせていただ...

大量のみょうが消費大作戦、第2弾！

それは、ド定番の酢漬けです。私の叔母さんの作り方をまねてみました。とりあえずみょうがは30本くらい使ってみます。みょうがを水洗いして、大きいサイズの物は4...

みょうが山ほど届きました。

いよいよ秋まじかですねぇ～。実家より今年もみょうがが届きました。以前もご紹介しましたが、大量のみょうがを消費するには、これが一番！みょうが農家の母直伝、み...

お家でラーメン

ラーメンがどうしても食べたい！地元の石倉の麺を買ってきて、スープはこれまた地元のオオモリの醤油ラーメン用スープ。しなちく・焼き豚・煮卵・茹でもやし・ほうれ...

お墓参り。

雨続きで、なかなか行けなかったのですが、ようやくお墓参りに行ってこれました。小川のように流れてくる水をよけながら、苔むした石段を滑らないように気を付けなが...

ワクワクドキドキ、ようやく完成いたしました。

断捨離の中で出てきた沢山のおちょこをなんとか活用したいと考え、お店に入った正面の壁に、おちょこの棚を取り付けたら、何か楽しいじゃん！という突拍子もない事を...

昭和風、ミートスパゲティー。

禁酒日。トマトケチャップで作る、昔食べていたなぁ～という感じのミートスパゲティー。パスタではなく、スパゲティー。ゆであがった麺にすかさずバターをからめた上...

なおえつ うみまちアート始まりました。

8月1日、本日から開催される「なおえつ うみまちアート」の安国寺会場まで、てくてく歩いてきたら、楽しい発見をしましたよ！昨日まで気がつかなかったのですが、...