【デリカミツの情熱編】はコチラ 👉👉👉 海外でお惣菜を作る理由 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ デリカミツ 【始まり編】 最初…
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クリスマス前のブログにて、クリスマスと年末年始の営業時間の告知をしました。 クリスマスが終わって、グァナファトの街もぐっと観光シーズンモードに入って観光客の…
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既に終わってしまったイベントですが。。。あまりにも心が満ちたので書かずにはいられない。夜でした。元旦から始まって、1年の間に色々な事が起こるメキシコですが、…
こんにちわ。12月21日です。 ぶっとびです。あと、11回寝たら2019年。 ココから年末年始らしく、イベント満載で駆け抜けます。 クリスマスと年末年始の営…
デリカミツ 【始まり編】 最初からはコチラ👉 👉 👉 【始まり編】[2話]グァナファトに取り敢えず移って来て、何をするのかしたいのか。。。を見つける為…
2008年の4月に始まったデリカミツも今年で10周年を迎えて、なんか最初の頃ってどんなだっけ？？ と思ったのと「メキシコでお店したいんです！どうしたら良いです…
日本食をもっと身近にしたい。 と強く想うようになるっかけ。 ↓↓↓ 僕はいつの頃からか「非日常」が「日常」になったら それはいつかきっと新しい習慣になっ…
今年の3月にこんなこと書いてる最近のエリカとの会話この日は本店で一緒に働いてたんやけどカンパネロ店から忙しくてヘルプ欲しいという事でエリカが急遽ヘルプに向かっ…
最近調子に乗ってブログを書いています。基本的には「3日坊主選手権」に毎年出場できるくらいレベルの高い3日坊主なのでいつまでこの調子が続くかわかりません。 よ…
これはもうホンマに情熱大陸に出て伝えたい。 笑 海外に住む人は誰でも気がついてると思うけど海外の日本食は割と高価よね？ それなりに余裕がある人は頻繁に食べ…
味と盛り付け調整の為とはいえ 今日も2杯ラーメン🍜食べた グァナファトで唯一の豚骨ラーメン 微調整して美味しくなった 普段はラーメンなど食べないので腹…
明日と明後日(日曜日)デリカミツ カンパネロ店の近くのアジェンデ広場でCallejon Del Diseño が開催されます。いつもは、サンフェルナンドである…
先日、POSADAポサダをしました。 この時期、クリスマスの時期になると色々なところでやるポサダ。今年で3回目。今年もEncounterさんと合同で。 カンパ…
海外に住んでいると、特にメキシコの田舎なんかで仕事をしていると日本の様に気軽に簡単に息抜き、と実は思い込んでいるだけで、結局は回り回ってストレスになるんだけど…
「美味しかった」ら「美味しかった」を噛み締めて終わって欲しい。 「けど。。」はいらない。 あっても言わないで欲しい。「美味しかったけど。。」「場所がもっとわ…
デリカミツというのは所謂 ”海外の日本食屋さん”を想像される人には規格外のお惣菜を中心としたお店です。なので、知らずに来店されるお客さんの中には ”？？？ な…
2年前か。。これ書いたの。 もうブログはええかな。。。 なんて思いながら。。以前書いたブログを読み返してみる （自分好きやな。。） デリカミツカンパネロもも…
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